టొమాటోలు తో పంది

టొమాటోస్ తో పంది చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు అసలైన వంటకం.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో టమాటాలు పంది

పదార్థాలు:

• పంది పల్ప్ - 500 గ్రా;
• టమోటాలు - 4 PC లు.
• బల్గేరియన్ ఆకుపచ్చ మిరియాలు - 1 ముక్క;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
• కూరగాయల నూనె;
• తులసి - 5 ఆకులు.

తయారీ

పంది గుజ్జు కడుగుతారు, ఎండబెట్టి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. అప్పుడు ఉప్పు, మిరియాలు మాంసం, కూరగాయల నూనె తో వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి మరియు అధిక వేడి మీద వేయించాలి, ఒక క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది వరకు. సమయం వృధా లేకుండా, బల్గేరియన్ పెప్పర్ శుభ్రం చేయు, విత్తనాలు శుభ్రం మరియు అదే ముక్కలు గుడ్డ ముక్క.

టమోటాలు వేడినీటితో scalded ఉంటాయి, జాగ్రత్తగా వాటిని ఆఫ్ ఒలిచిన మరియు మీడియం cubes లోకి కట్. వెల్లుల్లి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా తరిగి. పంది మాంసపు ముక్కలు వెంటనే, 2 నిముషాల గురించి గందరగోళాన్ని, మిరియాలు వేసి వేసి వేయాలి. ఆ తరువాత, టమోటాలు వ్యాప్తి మరియు మరొక 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఆ తరువాత, అగ్ని తగ్గించడానికి, ఒక మూత మరియు ఒక చిన్న ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు పోయడం అవసరమైతే, సిద్ధం వరకు డిష్ వంటకం తో పాన్ కవర్. చివరకు, తాజాగా మిరప, ఉప్పు, బాసిల్ మరియు వెల్లుల్లితో ప్రతిదీ చల్లుకోండి.

టమాటాలు తో పొయ్యి లో పంది

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 500 గ్రా;
• జున్ను - 150 గ్రా;
• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• టమోటాలు - 3 PC లు.
• మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
• తాజా గ్రీన్స్ - కావాలనుకుంటే.

తయారీ

టమోటాలు మరియు చీజ్తో పంది మాంసం తయారీకి, మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి తేలికగా కొట్టబడుతుంది. ప్రతి భాగం కొద్దిగా రెండు వైపులా peppered ఉంది. మేము బల్బ్ మరియు shinkle రింగులు శుభ్రం. టొమాటోలు తో, చర్మం చర్మం, మరిగే నీటిలో కొన్ని సెకన్ల scalded టమోటాలు, మరియు వృత్తాలు కట్. మేము, గ్రీన్స్ కడగడం వాటిని ఆఫ్ ఆడడము మరియు చాలా చక్కగా వాటిని కట్. గిన్నె లో మేము ఇంట్లో మయోన్నైస్ కలపాలి, ఆకుకూరలు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు ప్రతిదీ కలపాలి, కలపాలి. చీజ్ గ్రిటర్ మీద రుద్దు, లేదా సన్నని పలకలుగా కట్.

మేము కొద్దిగా కూరగాయల నూనె తో trays ద్రవపదార్థం, ఉల్లిపాయ రింగ్ మరియు టమోటాలు ఒక వృత్తం మీద ఉంచండి సమానంగా మాంసం ముక్కలు, వెల్లుల్లి మిశ్రమం తో గ్రీజు ప్రతి వ్యాప్తి. మేము బేకింగ్ షీట్ను ఓవెన్కు 20 నిముషాలపాటు పంపించాము, దాని తర్వాత జాగ్రత్తగా తొలగించి, ప్రతి పంది ముక్కలు చీజ్ ముక్కలను ఉంచాలి. పొయ్యిలో మరో 15 నిముషాలకు మేము డిష్ని పంపిస్తాము. అంతే, టమోటోతో కాల్చిన పంది సిద్ధంగా ఉంది!