ప్రకృతిలో సెలవుదినం లో చాలామంది కాంతి మరియు రుచికరమైన సలాడ్ల కోసం అన్వేషిస్తున్నారు, ఇవి అతిగా తినడం మరియు మాంసం కోసం గొప్పవి ఉన్నాయి. తరువాత చర్చించబడే ఉల్లిపాయ సలాడ్, కేవలం ఈ వంటలలో ఒకటి.
కబాబ్ కు షుగర్ ఉల్లిపాయ సలాడ్
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ - 60 ml;
- ఆలివ్ నూనె - 15 మి.లీ;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్.
తయారీ
మీరు ఉల్లిపాయ సలాడ్ ఉడికించాలి ముందు, అధిక చేదు మరియు చెడు వాసన నుండి వాటిని సేవ్ చేయడానికి వేడినీటితో ఉల్లిపాయ ముక్కలు పోయాలి. ఇప్పటికీ ఉల్లిపాయ వినెగార్ పోయాలి మరియు చల్లని వీలు లేదు. దోసకాయను కట్ చేసి, ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలతో కలపాలి. కొద్దిగా నూనె, మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్, మరియు మాంసం అదనంగా సిద్ధంగా ఉంది!
ఫ్రెంచ్లో ఉల్లిపాయ సలాడ్
మా ప్రాంతంలో ఫ్రెంచ్ సలాడ్ సాధారణంగా ఉల్లిపాయలు మరియు ఆపిల్ల కలయిక ఆధారంగా ఆకలిని పిలుస్తారు. మేము యువ క్యాబేజీ మరియు ఫ్రెంచ్ ఆవాలు తో కాంతి డ్రెస్సింగ్ యొక్క మంచిగా పెళుసైన ఆకులు తో డిష్ జోడించడం ద్వారా రెసిపీ మెరుగు కొద్దిగా మేమే అనుమతి.
పదార్థాలు:
- యువ క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
- క్యారట్లు (పెద్ద) - 1 ముక్క;
- పుల్లని ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- ఊదా ఉల్లిపాయ - 70 గ్రా;
- పెరుగు - 200 ml;
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ;
- ఆపిల్ సైడర్ వెనీగర్ - 15 మి.లీ;
- డైజన్ ఆవాలు - 5 గ్రా.
తయారీ
యువ క్యాబేజీ యొక్క ఆకులు thinly గొడ్డలితో నరకడం మరియు తడకగల క్యారెట్లు, ఆపిల్ మరియు ఉల్లిపాయ రింగులు కలపాలి. నిమ్మ రసం, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మరియు ఆవాలు, మరియు భోజనం ముందు ఒక ఆపిల్ తో సీజన్ ఉల్లిపాయ సలాడ్ కు ఫలితంగా మిశ్రమం తో కొరడాతో త్రాగడానికి తగినంత, నింపడం కోసం.
గుడ్డు - రెసిపీ తో ఉల్లిపాయ సలాడ్
ఉల్లిపాయ సలాడ్ యొక్క కొంచెం శుద్ధి చేసిన వైవిధ్యం ఎర్ర చేప మరియు కేపెర్స్ కలిగి ఉంటుంది. ఈ వంటకం ఒక గాజు వైన్ తో వేసవి కాటేజ్ పిక్నిక్లో స్వతంత్ర చిరుతిండిగా తయారవుతుంది.
పదార్థాలు:
- కొద్దిగా ఉప్పు సాల్మొన్ - 90 గ్రా;
- కోడి గుడ్డు;
- టమోటా - 60 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 50 గ్రా;
- తీపి ఉల్లిపాయలు - 1 ముక్క;
- దోసకాయ - 50 గ్రా;
- మిక్స్ సలాడ్ యొక్క కొన్ని;
- కేపెర్స్ కొన్ని;
- ఆలివ్ నూనె - 15 మి.లీ;
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ.
తయారీ
కోడి గుడ్డు ఎండు ద్రావణంలో ఉంటుంది, సన్నని ముక్కలలో దోసకాయతో కలిసి సన్నని టమోటాలు, తీపి ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు (గతంలో సీడ్ బాక్స్ నుంచి శుభ్రం చేయబడతాయి). డిష్ న, సిద్ధంగా సలాడ్ మిక్స్ కొన్ని ఉంచండి మరియు సిద్ధం కూరగాయలు ఆకుపచ్చ కుషన్ కవర్. కూల్, పైల్ మరియు ఒక ఉడికించిన గుడ్డు కోసే. సాల్మొన్ మరియు కేపర్స్ యొక్క ముక్కలతో సలాడ్ మీద గుడ్డు వేయండి. నిమ్మ రసం తో కొట్టిన, ఆలివ్ నూనె ఒక సాధారణ డ్రెస్సింగ్ తో డిష్ పోయాలి.