బీన్స్, ప్రోటీన్ యొక్క అన్ని కూరగాయల వనరులలో నాయకుడు, కాబట్టి మీరు ఒక హృదయపూర్వక మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం కావాలనుకుంటే, చాలా డబ్బు ఆదా చేస్తున్నప్పుడు, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో ఒక బీన్ సలాడ్ను తయారుచేసుకోండి.
ఆకుపచ్చ బీన్స్, మాంసం, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయల నుండి సలాడ్
పదార్థాలు:
- స్ట్రింగ్ బీన్స్ - 175 గ్రా;
- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 1/2 తల;
- క్యారట్లు - 160 గ్రా;
- చిన్నప్పులు - 60 గ్రా;
- వేడి కారం - రుచి చూసే;
- సోయా సాస్ - 15 మి.లీ;
- కొత్తిమీర ఆకులు
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 320 గ్రా;
- శనగ వెన్న - 10 ml;
- నిమ్మరసం - 25 ml.
తయారీ
కొన్ని నిమిషాలు ఉప్పునీరులో ఉడికించిన నీటితో స్ట్రింగ్ బీన్స్ బ్లాంచ్. చల్లబడిన పాడ్లు తక్షణమే చల్లటి నీటితో ముంచిన ఉంటాయి.
ఫిల్లెట్ కొంచెం కొట్టింది మరియు త్వరగా ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేగిస్తారు. కుట్లు లోకి మాంసం కట్ వేడి చల్లగా. సారూప్యతతో కట్ మరియు క్యారట్లు. పెకింగ్ క్యాబేజ్ షింకు యొక్క ఆకులు, మరియు చిన్న చిన్న ముక్కలు వలలు వంటి సన్నని కట్లను కట్. మిక్స్ చికెన్ మరియు కూరగాయలు, కొత్తిమీర గ్రీన్స్ మరియు చిల్లి యొక్క కొద్దిగా జోడించండి.
వేరుశెనగ వెన్న, నిమ్మ రసం మరియు సోయా నుండి, మేము ఒక కాంతి ఆసియా డ్రెస్సింగ్ తయారు, ఇది మేము అందిస్తున్న ముందు డిష్ నీరు నీరు.
క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో తయారుగా ఉన్న బీన్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు "శిశువు" - అర్ధ శతాబ్దం;
- క్యాన్డ్ బీన్స్ - 420 గ్రా;
- ముల్లంగి - 70 గ్రా;
- ఊదా ఉల్లిపాయ - 40 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
- చక్కెర చిటికెడు;
- ఆలివ్ నూనె - 25 ml;
- డైజన్ ఆవాలు - 5 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పంటి.
తయారీ
సగం లో చిన్న క్యారెట్లు కట్. ఉల్లిపాయ ముక్కలు, మరియు ముల్లంగి - సన్నని వృత్తాలు కట్. తయారుగా ఉన్న బీన్స్ తో తాజా కూరగాయలు కలపండి. నిమ్మ రసం, ఆవాలు, వెల్లుల్లి పేస్ట్, వెన్న మరియు చక్కెర ఆధారంగా డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం. తయారీ తరువాత వెంటనే డ్రెస్సింగ్ సలాడ్ పోయాలి.
ఎరుపు బీన్స్, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన ఎర్రటి బీన్స్ - 330 గ్రా;
- మొక్కజొన్న - 220 గ్రా;
- ఊదా ఉల్లిపాయ - 120 గ్రా;
- వెనీగర్ వైన్ - 15 మి.లీ;
- క్యారట్లు - 125 గ్రా;
- కొత్తిమీర గ్రీన్స్;
- ఆలివ్ నూనె - 35 ml.
తయారీ
ఆలివ్ నూనె ఒక డ్రాప్ న, ఉల్లిపాయలు ఉల్లిపాయలు సేవ్. క్యారట్లు, బీన్స్ మరియు గ్రీన్స్ ముక్కలతో వెచ్చని వేసి వెచ్చని. బీన్స్, వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు సీజన్లో మిగిలిన నూనెతో కొరడాతో వినెగార్ తో సలాడ్.
బీన్స్, చీజ్, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- మినీ క్యారెట్లు - 900 గ్రా;
- థైమ్ యొక్క కొమ్మల - 2 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె - 25 ml;
- స్ట్రింగ్ బీన్స్ - 175 గ్రా;
- క్యాన్డ్ బీన్స్ - 340 g;
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ;
- ఊదా ఉల్లిపాయ - 60 గ్రా;
- ఫెటా ఛీజ్ - 190 గ్రా;
- పుదీనా యొక్క ఆకులు.
తయారీ
వెన్న తో క్యారెట్లు పోయాలి, అరగంట లో థైమ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో కలపాలి అరగంట (190 డిగ్రీల). చిక్కుళ్ళు, ఉల్లిపాయ రింగులు మరియు పుదీనాతో క్యారట్లు కలపండి. నిమ్మరసంతో ఫేట్ మరియు చల్లుకోవటానికి తో చల్లుకోవటానికి.