శాఖలు చిన్ననాటి నుండి తెలిసిన చాలా సులభమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం. వోడ్కా మరియు దాని అదనంగా లేకుండా సన్నని crunchy brushwood కోసం వంటకాలు క్రింద మీరు కోసం వేచి ఉన్నాయి.
పెరుగు మీద సన్నని crunchy brushwood - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి sifted - 3 కప్పులు;
- కెఫిర్ - 250 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- సోడా - చిటికెడు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 125 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- చిలకరించడం కోసం పొడి చక్కెర ;
- చమురు వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
గిన్నె లో మేము గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, చక్కెర లో పోయాలి మరియు బాగా విప్, కేఫీర్, ఉప్పు, సోడా మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి. మొదటి మేము పిండి sift, ఆపై పదార్థాలు మిగిలిన జోడించండి. బాగా కదిలించు - డౌ తేలికపాటి ఉండాలి. మేము దానిని అరగంట కొరకు విశ్రాంతి కోసం వదిలివేసి, తువ్వాలతో కప్పాము. ఆ తరువాత, అది 2 భాగాలుగా విభజించి, పక్కగా వెళ్లండి. అప్పుడు చిన్న ముక్కలు, దీర్ఘ చతురస్రాలు, మరియు మధ్యలో మేము ఒక చిన్న కోత తయారు, ఇది ద్వారా మేము ఒక ముగింపు మలుపు. తయారుగా ఉన్న ఉత్పత్తులు వేడి నూనె లో వేసి. మరియు పూర్తయిన ఉత్పత్తులను తక్కువ కొవ్వుగా తయారు చేయటానికి, వారు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము వాటిని ఒక కోలాండర్ లేదా పేపర్ తువ్వాళ్లలో ఉంచాము. ఆపై, ఒక స్టయినర్ ద్వారా మేము పొడి చక్కెరను రుద్దుతాము.
వోడ్కా తో సన్నని మంచి గొంతు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పెద్ద చికెన్ గుడ్లు - 2 PC లు.
- అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి - 170 గ్రా;
- ఉప్పు - ¼ స్పూన్ స్పూన్;
- వోడ్కా - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె లోతైన వేయించడానికి - 250 ml;
- చిలకరించడం కోసం పొడి చక్కెర.
తయారీ
మొదటి మేము గిన్నె లోకి గుడ్లు డ్రైవ్, తేలికగా వాటిని కలపాలి, ఉప్పు, ఆపై వోడ్కా. ఈ పదార్ధం ధన్యవాదాలు, పిండి మంచిగా పెళుసైన ఉంటుంది. మరియు అది కలిగి ఉన్న అన్ని మద్యం లోతైన కొవ్వు లో వేయించడానికి ఉన్నప్పుడు ఆవిరైపోతుంది, కాబట్టి ఇది సురక్షితంగా పిల్లలకు ఇవ్వబడుతుంది. సో, అప్పుడు పిండి సగం ఒక కప్పు పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. మిగిలిన పిండి వెంటనే పోస్తారు, కానీ క్రమంగా, భాగాలు గందరగోళాన్ని అయితే. ఈ చర్యల ఫలితంగా, డౌ చాలా సాగే అవుతుంది. మేము అనేక భాగాలుగా విభజిస్తాము, దానిని పొరలుగా విభజించండి మరియు దీర్ఘచతురస్రాల్లో లేదా రాంబాంస్లో కత్తిరించండి. వంట సమయంలో వారు వాల్యూమ్ పెరుగుతుంది ఎందుకంటే బలమైన పెద్ద ముక్కలు, అది విలువ లేదు. ఈ డబ్బాల్లో బాగా వేసి వేయాలి. అటువంటి పరికరం లేకపోతే, అప్పుడు ఈ ఉద్యోగంతో, సున్నం లేదా saucepan కూడా సంపూర్ణ భరించవలసి ఉంటుంది. 40 సెకన్ల వరకు మరుగుతున్న నూనెలో వేసి మేము బ్రష్వుడ్ను ముగించాము. మరియు ఆ తరువాత మేము ఒక గిన్నెలో ఉంచి, ఒక స్టెయినర్ ద్వారా, చక్కెర పొడిని అవ్ట్ చేద్దాము, మీరు కోరుకున్నట్లయితే, మీరు వనిల్లా చక్కెరను జోడించవచ్చు.
పాలు న సన్నని crunchy brushwood - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి - 180 గ్రా;
- పాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ముడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 25 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
గుడ్లు ఒక గిన్నెలోకి విభజించబడతాయి మరియు పూర్తిగా మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్తో కొట్టబడతాయి. మేము పాలు కలపండి మరియు తింటున్నాము. అప్పుడు చక్కెర లో పోయాలి, sifted పిండి మరియు ఉప్పు. మేము ఒక ఏకరీతి మందపాటి డౌ వరకు పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. పని ఉపరితలం మీద విస్తరించండి, ఆమె పిండిని కొద్దిగా pritrasiv, మరియు ఒక సన్నని పొర లోకి డౌ వెళ్లండి. మేము దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలుగా అది విభజించి, మేము గీత మధ్యలో తయారు మరియు వాటిని ద్వారా మేము అంచులు చెయ్యి. వేయించడానికి ఉత్పత్తులకు మనకు లోతైన మందపాటి గోడలు అవసరమవుతాయి. దానిలో మనం 500 మి.లీ. కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు అది తగినంత వెచ్చగా వచ్చినప్పుడు, దానిలో మా బంకలను తగ్గిస్తాము. బ్రష్వుడ్ ఒక అందమైన బంగారు రంగు గెట్స్ చేసినప్పుడు, జాగ్రత్తగా ఒక శబ్దం తో దాన్ని తీసుకొని కాగితం napkins మీద వ్యాప్తి. బ్రష్వుడ్ కొద్దిగా మరియు పొడిగా చల్లబరుస్తుంది, అది ఒక పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్లో ఒక స్లయిడ్తో ఉంచండి మరియు చక్కెర పొడితో అది దుమ్ము.
గుడ్లు లేకుండా సన్నని మంచిగా పెళుసైన బ్రష్వుడ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వోడ్కా - 60 ml;
- నీరు - 500 ml;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 60 ml;
- పిండి - 800 గ్రా;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
నీటిలో, కూరగాయల నూనె, వోడ్కా మరియు కదిలించు, క్రమంగా పిండి జోడించడం మరియు పిండి కండరముల పిసుకుట / పట్టుట. మేము అది కవర్ మరియు ఒక గంట క్వార్టర్ ఇవ్వాలని విశ్రాంతి. ఆపై కావలసిన ఆకారం మరియు పరిమాణం ముక్కలుగా ఒక సన్నని పొర మరియు కట్ బయటకు వెళ్లండి. ఆహ్లాదకరమైన రోజీ వరకు జాగ్రత్తగా నూనె వేసి వాటిని వేసి ఉంచండి.