బహుశా, ఒక సున్నితమైన సోర్ క్రీం సాస్ లో ఛాంపియన్స్తో వండుతారు చికెన్ మాంసం కంటే రుచిగా మరియు మరింత మృదువైన ఏదీ లేదు. మేము మీకు ప్రత్యేకమైన డిష్గా ఉపయోగించవచ్చు లేదా సైడ్ డిష్తో పనిచేసే అనేక వైవిధ్యాలను అందిస్తున్నాము.
సోర్ క్రీం సాస్ లో ఛాంపిగ్నాన్స్ తో చికెన్
పదార్థాలు:
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె;
- చికెన్ - 500 గ్రా;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 400 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 200 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు .
తయారీ
ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేసి, శుభ్రం చేయబడతాయి, సన్నగా ముక్కలుగా చేసి కూరగాయల నూనెలో ఒక సాస్పూన్లో వేయించి వేయబడతాయి. చికెన్ మాంసం ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, కొట్టుకుపోతుంది, ఎముకలు తీసుకొని ఫిల్లెట్ను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేస్తుంది. ఉల్లిపాయ మరియు గోధుమ, వాటిని గందరగోళాన్ని జోడించండి. పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేసి, తురిమిన ముక్కలు చేసి ప్రధాన పదార్ధాలకు పంపించబడతాయి. మేము నిమిషాలు 5 చల్లారు, మరియు అప్పుడు మేము రుచి కు సోర్ క్రీం మరియు podsalivaem చాలు. ఒక మూత తో డిష్ కవర్, వేడి తగ్గించడానికి మరియు 15 నిమిషాలు నశించు.కాలక్రమేణా, పుల్లని క్రీమ్ లో పుట్టగొడుగులను తో సువాసన మరియు రుచికరమైన చికెన్ సిద్ధంగా ఉంది!
పుల్లని క్రీమ్ లో చికెన్ తో champignons కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 కిలోల;
- https: // / specii-dlya-kuricy - 100 ml;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 500 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- పార్స్లీ ఆకుకూరలు - 20 గ్రా.
తయారీ
ఫిల్లెట్ కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి, ముక్కలుగా కట్ చేసి నూనెలో తేలికగా వేయించి ఉంటుంది. పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, పలుచని పలకలతో కత్తిరించబడతాయి మరియు మరొక పాన్లో వేరుచేయబడతాయి. వేయించడానికి మధ్యలో, వాటిని తరిగిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి మరియు కలపాలి. కొన్ని నిమిషాలు తర్వాత, తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం, 10 నిమిషాలు కదిలించు మరియు పఫ్ పరిచయం, ఆపై వేయించు మాంసం వ్యాప్తి మరియు తరిగిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. మేము నెమ్మదిగా మంట మీద డిష్ని తీసుకువెళ్ళి, దానిని ఏదైనా అలంకరించుతో పట్టికకు అందిస్తాము.
సోర్ క్రీం సాస్ లో champignons తో చికెన్ ఫిల్లెట్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 కిలోల;
- పుట్టగొడుగులను చంపినాన్స్ - 400 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- జున్ను - 100 గ్రా.
సాస్ కోసం:
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 250 మి.లీ;
- క్రీమ్ - 100 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- తాజా గ్రీన్స్ - 1 బంచ్;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు.
తయారీ
చికెన్ ముక్కలు చిన్న ముక్కలుగా చూర్ణం మరియు రుచికి ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలతోనూ కలిపిన. పుట్టగొడుగులను సన్నని ముక్కలలో ప్రాసెస్ చేసి పేలికలుగా చేస్తారు. కూరగాయల నూనె మీద బంగారు రంగులో మాంసం గోధుమ మరియు ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేస్తుంది. అదే చమురు న మేము పుట్టగొడుగులను మరియు పిండిచేసిన ఉల్లిపాయలు పాస్. ఇప్పుడు మేము సాస్ తయారు: క్రీమ్ తో క్రీమ్ సోర్ క్రీం, వెల్లుల్లి జోడించండి, ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి, మరియు తాజాగా కట్ తాజా మూలికలు త్రో. ఆ తరువాత, గుడ్డు మరియు మిక్స్ లో డ్రైవ్. మేము ఒక అగ్ని నిరోధక డిష్ లో చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులను చాలు, పుల్లని క్రీమ్ సాస్ పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు preheated పొయ్యి కు పంపించండి. సమయం తరువాత, జాగ్రత్తగా డిష్ తీసుకుంటే, మరొక 10 నిమిషాలు తడకగల జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి.
ఒక బహువచనం లో పుల్లని క్రీమ్ లో champignons ఒక చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 200 ml;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 300 గ్రా;
- పిండి - 20 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
చికెన్ మాంసం ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, చిత్రం కత్తిరించి, పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన, మరియు అప్పుడు ముక్కలుగా కట్. ఉల్లిపాయ ముక్కలుగా కత్తిరించిన ఘనాల. Multivarka పోయాలి సామర్థ్యం పోయాలి