పానిని ఇటాలియన్ వంటలో ఒక వంటకం. ఇది, నిజానికి, అదే మూసి శాండ్విచ్ లేదా సాండ్విచ్. ఈ ఆర్టికల్లో, మేము నిజమైన ఇటాలియన్ పానిని వివిధ పూరకాలతో ఎలా సిద్ధం చేయాలో మీకు చెప్తాము.
చికెన్ తో పాణిని - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బ్రెడ్ - 8 ముక్కలు;
- చికెన్ ఛాతీ - 2 PC లు.
- చెద్దార్ చీజ్ - 4 ముక్కలు;
- బేకన్ - 8 ముక్కలు;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మయోన్నైస్, ఆవాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
చికెన్ ఛాతీ గని, ఒక కాగితపు టవల్ తో పొడి మరియు 2 భాగాలుగా కట్ చేయాలి. రెండు వైపులా వెన్నలో వేయించి ప్రతి వైపు 10 నిమిషాలు క్రస్ట్ క్రస్ట్ ఉంటుంది. చల్లని ఉన్నప్పుడు, 1 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు ముక్కలు లోకి కట్ .ఒక వైపు రొట్టె 4 ముక్కలు ఆవపిండి వ్యాప్తి, బేకన్ ముక్కలు, ¼ చికెన్, చీజ్, మళ్ళీ బేకన్ మరియు బ్రెడ్ యొక్క ఒక ముక్క తో కవర్, ఒక వైపున మయోన్నైస్ తో నూనెను రాస్తారు. మేము మిగిలిన ఉత్పత్తులతో అదే విధంగా చేస్తాము, మీరు కోడితో 4 పానిని పొందుతారు. వెన్నతో బ్రెడ్ బయట తేలికగా గ్రీజు. మేము శాండ్విచ్ షాప్కి పాణిని పంపుతాము. అంతే, మీరు తినడానికి ప్రారంభించవచ్చు!
పానిని కాల్చిన టర్కీ మరియు క్రాన్బెర్రీ సాస్తో పేల్చినది
పదార్థాలు:
- ciabatta - 2 ముక్కలు;
- వేయించిన టర్కీ - 100 గ్రా;
- మెత్తగా క్రీమ్ జున్ను క్రీమ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- క్రాన్బెర్రీ సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 2 కప్పులు;
- బాసిల్, ఒరేగానో, నిమ్మరసం, ఆలివ్ నూనె - రుచి చూసే.
తయారీ
మెత్తగా జున్ను లో మేము సుగంధ ద్రవ్యాలు, నిమ్మరసం, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె, మిక్స్ జోడించండి. Ciabatta ఒక స్లైస్ చీజ్ తో అద్ది, మరియు రెండవ - క్రాన్బెర్రీ సాస్. చీజ్ మీద ఉల్లిపాయలు, వేయించిన టర్కీ, మళ్లీ ఉల్లిపాయలు మరియు సియాబట్ట యొక్క రెండవ స్లైస్ తో కవర్. మేము గ్రిల్ వేడెక్కుతున్నాను, బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పడినంత వరకు ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు వేసి వేసి వేసి వేసి వేయించాలి. అప్పుడు సగం వికర్ణంగా అది కట్ - ఇది 2 పానినీ గ్రిల్ మారినది.
స్ట్రాబెర్రీలతో పానిని ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- ఇటాలియన్ రొట్టె ముక్కలు - 8 pcs.
- పొగబెట్టిన టర్కీ - 8 ముక్కలు;
- బ్రీ చీజ్ 220 గ్రా;
- వెన్న కరిగించి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- స్ట్రాబెర్రీలు - 150 గ్రా;
- బాసిల్ తాజా - 8 ఆకులు.
తయారీ
రొట్టె నుండి క్రస్ట్ మరియు 4 భాగాలుగా అది కట్. ప్రతి ముక్క కోసం, టర్కీ యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి, స్ట్రాబెర్రీస్, తులసి ఆకులు, బ్రీ చీజ్ యొక్క భాగాన్ని మరియు మళ్లీ టర్కీ యొక్క స్లైస్. రొట్టె రెండవ స్లైస్ తో కవర్. ద్రవ వెన్న తో బేస్ తేమ. సిద్ధం పనీని 2-3 నిమిషాలు శాండ్విచ్ కు పంపండి.
పాణిని బ్రెడ్ రోల్స్
శాండ్విచ్లు తయారుచేయడానికి రొట్టె బదులుగా, మీరు ఈ రెసిపీ ప్రకారం వండిన బన్నులను ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 0,5 కిలోల;
- నీరు - 200 ml;
- ఈస్ట్ - 25 గ్రా;
- పాలు - 100 ml;
- ఉప్పు - 5 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 50 ml.
తయారీ
మేము ఆహ్లాదకరమైన వెచ్చని స్థితిలో పాలు వేడి, అది వేడిగా ఉండకూడదు. దానిలో ఈస్ట్ను కరిగించి, 5-10 నిమిషాలు నిలపండి, తద్వారా అవి ఉబ్బుతాయి. లోతైన గిన్నె లో, sifted పిండి పోయాలి, ఈస్ట్ తో పాలు పోయాలి ఆలివ్ నూనె, వెచ్చని నీరు, ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు ఒక సాగే పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఒక రుమాలు తో కవర్ మరియు 2 గంటలు వదిలి, వాల్యూమ్ లో సుమారు 2 సార్లు పెరుగుతుంది ఉండాలి. ఇప్పుడు పిండితో పని ఉపరితలం చల్లుకోవటానికి మరియు రొట్టెలు ఏర్పడటానికి వెళ్లండి.
అవి వివిధ రూపాల్లో తయారు చేయబడతాయి: మేము డౌ యొక్క భాగాన్ని ఎంచుకొని, త్రిభుజ రూపంలో దాన్ని విస్తరించి, దానిని ఒక మృదులాస్థితో మడవండి.
మేము కూడా రుచికరమైన స్నాక్స్ కోసం ఇతర ఎంపికలు ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు, శాండ్విచ్లు కోసం వంటకాలను , ఇది అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందిన ఒక ట్యూనా శాండ్విచ్ . చదవండి మరియు ఉడికించాలి!