మీరు ఇంకా అరటిపండు రొట్టెను ప్రయత్నించకపోతే, ఖాళీని పూరించడానికి మరియు మీ స్వంత ఇంటిలో చిరుతిండిని సిద్ధం చేయడానికి అత్యవసరము. మీరు నిస్సందేహంగా బ్రహ్మాండమైన వాసన మరియు ఇటువంటి బేకింగ్ యొక్క సామాన్య మృదువైన రుచి వంటి, అది అలంకరించేందుకు కష్టం కాదు.
అరటి రొట్టె ఉడికించాలి ఎలా?
అరటి రొట్టె - సాధారణ రెసిపీ మరియు త్వరగా అమలు. దాని అమలు కోసం, సరసమైన, బడ్జెట్ ఉత్పత్తులు మరియు చాలా తక్కువ ఖాళీ సమయం అవసరం. ఎన్నో వైవిధ్యాలు ప్రతిసారీ తాజా నూతనతను ఆస్వాదించడానికి అవకాశాన్ని ఇస్తుంది, మరియు సరైన సలహా ఫలితాన్ని దోషరహితంగా చేయడానికి సహాయం చేస్తుంది.
- రొట్టె చేయడానికి, మీరు అతి మధురమైన అరటిని ఉపయోగించాలి, ఇది చాలా తీవ్రమైన రుచి మరియు రుచిని ఇస్తుంది.
- పిండి ధనిక లేదా లీన్, ఈస్ట్ లేదా బేకింగ్ పౌడర్ కలిపి అలంకరించబడి ఉంటుంది.
- కాయలు, ఎండిన పండ్లు లేదా ఇతర సంకలితాలతో ముఖ్యంగా రుచికరమైన అరటి రొట్టె.
అరటి రొట్టె ఓవెన్లో వంటకం
తరువాత, మీరు ఒక సాధారణ ప్రాథమిక వంటకం ప్రకారం ఓవెన్లో అరటి రొట్టె కాల్చడం ఎలా నేర్చుకుంటారు. చక్కెర యొక్క ప్రామాణికమైన రుచిని విశ్లేషించడం, మీరు మీ ప్రాధాన్యతలకు సాంకేతికతను అనుకరించడం ప్రారంభించవచ్చు: చక్కెర మొత్తం తగ్గించడం లేదా పెంచడం, వేయించిన మరియు తరిగిన వాల్నట్, వేరుశెనగ, హాజెల్ నట్స్ లేదా ఎండిన పండ్లను జోడించండి.
పదార్థాలు:
- అరటి - 4 ముక్కలు;
- వెన్న - 150 g;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 200 గ్రా;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
- కరిగిన వెన్నతో కలుపుతారు, టోల్వ్ తో అరటి గుజ్జును వక్రీకరించండి.
- బేకింగ్ పౌడర్, పంచదార, ఉప్పు మరియు పిండితో చేసిన గుడ్డు జోడించండి.
- ఒక గంట కోసం 175 డిగ్రీల వద్ద అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు అరటి రొట్టె లోకి మాస్ బదిలీ.
బనానా రొట్టె ఒక బహువచనంలో ఒక రెసిపీ
ఇది ఒక బహువచనం లో అరటి బ్రెడ్ రొట్టెలుకాల్చు సులభం మరియు సులభం. ఈ సందర్భంలో, డౌ పాలు నుండి తయారవుతుంది, ఇది బేకింగ్ మరింత పోషకమైనదిగా చేస్తుంది, కానీ దాని నిర్మాణాన్ని తేమ చేస్తుంది. హీట్ ట్రీట్మెంట్ కోసం సరైన సమయం ఎంచుకోవడం ప్రధాన విషయం. బేకింగ్ కోసం పరికరం యొక్క సగటు సామర్థ్యం కనీసం ఒక గంట పడుతుంది. ఇంకొక 30 నిముషాలు మీరు "హీటింగ్" పై ఉత్పత్తిని వదిలివేయాలి.
పదార్థాలు:
- అరటి - 6 ముక్కలు;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 250-300 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- పాలు - 1 గాజు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- పిండి - 4 గ్లాసెస్;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
- వెన్న కరుగు, దానిలో చక్కెరను కరిగించండి.
- గుడ్లు వేసి whisk.
- అరటి మాష్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పులో కదిలించు.
- పిండి జల్లెడ, పిండి జోడించండి.
- మల్టికస్టింగ్లో ఆధారంను తీసివేయండి, ఒక గంటకు "బేకింగ్" ను చేర్చండి.
రొట్టె తయారీలో అరటిపండు - రెసిపీ
బ్రెడ్ తయారీలో అరటి రొట్టె ఎలా తయారు చేయాలో గురించి సమాచారం ఉంది. స్మార్ట్ కిచెన్ గాడ్జెట్ సంపూర్ణంగా ఉత్పత్తి యొక్క బేకింగ్తో మాత్రమే కాకుండా, డౌను కత్తిరించడంతో కూడా భరించవలసి ఉంటుంది. మీరు కంటైనర్లో ప్రత్యామ్నాయంగా అన్ని పొడి మరియు తడి భాగాలను వేయాలి, సూచనల నుండి పరికరానికి సిఫారసులపై దృష్టి పెట్టడం మరియు ఎంచుకున్న ప్రోగ్రామ్ను పూర్తి చేయడానికి వేచి ఉండండి.
పదార్థాలు:
- అరటి - 2-3 ముక్కలు;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- వనిల్లా మరియు సిన్నమోన్ - ½ tsp కోసం;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
- బనానాస్ మెత్తని బంగాళాదుంపల రాష్ట్రానికి ఒక ఫోర్క్ లేదా టాల్కుష్కోయ్తో శుభ్రం చేసి, కత్తిరించబడుతుంది.
- అన్ని ఉత్పత్తులను పరికరం యొక్క సామర్థ్యంలో ఉంచారు.
- 10 నిమిషాల్లో "డౌ" మోడ్ను ప్రారంభించండి, అప్పుడు ప్రోగ్రామ్ను "రొట్టె" లేదా "కప్ కేక్" గా మార్చండి.
- రొట్టె తయారీలో పూర్తి అరటిపండు రొట్టె ముక్కలుగా చేసి, చల్లబరుస్తుంది.
అరటి రొట్టె
గుడ్లు లేకుండా అరటి రొట్టె శాఖాహారతత్వానికి మద్దతు ఇస్తాయి, లీన్ మెన్లో వివిధ రకాన్ని తయారు చేస్తుంది లేదా వంటకాల కేలరీల విషయాన్ని తగ్గిస్తున్నవారికి బేకింగ్ యొక్క సులభమైన ఎంపికగా మారుతుంది. డౌలో, కావాలనుకుంటే, మీరు తరిగిన కాయలు లేదా ఎండబెట్టిన పండ్లను జోడించవచ్చు, మరియు అందించే ముందు పొడి చక్కెరతో ఉత్పత్తిని చల్లుకోవవచ్చు.
పదార్థాలు:
- అరటి - 3 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 150 ml;
- చక్కెర - 1 కప్;
- అణచివేసిన సోడా - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 1,5 అద్దాలు;
- పిండి - ½ కప్;
- దాల్చినచెక్క - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
- గుజ్జు వరకు ఒక ఫోర్క్ లేదా tolkushkoy తో kneaded peeled అరటి.
- చక్కెర, సోడా, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, కూరగాయల నూనె, వాసన లేకుండా కదిలించు.
- భాగాలు పిండి మరియు పిండి, మిక్స్ పోయాలి.
- ఒక అచ్చు లోకి బేస్ బదిలీ మరియు 195 డిగ్రీల వద్ద 50 నిమిషాలు ఒక అరటి లీన్ బ్రెడ్ రొట్టెలుకాల్చు.
వాల్నట్లతో అరటి రొట్టె
ముఖ్యంగా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, సుగంధ మరియు గోధుమ రంగులో ఉన్న అరటి రొట్టె. తరువాతి మొదటి ఎండబెట్టి మరియు పొడి వేయించడానికి పాన్లో లేదా పది నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో ముంచినప్పుడు, అప్పుడు ముక్కలు పొందే వరకు మెత్తగా చేయాలి. ఇటువంటి బేకింగ్ ఒక హృదయపూర్వక అల్పాహారం కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక.
పదార్థాలు:
- అరటి - 3 ముక్కలు;
- వాల్నట్ - 1 గాజు;
- వెన్న - 150 g;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- దాల్చినచెక్క - 1 టీస్పూన్;
- సోడా మరియు ఉప్పు - కోసం ¼ tsp;
- పిండి - 250 గ్రా;
- వనిల్లా సారం - 1 teaspoon.
తయారీ
- పిండి, చక్కెర, సోడా, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క మరియు తరిగిన గింజలు.
- విడిగా ద్రవ వెన్న, గుజ్జు అరటి, వనిల్లా, కొట్టిన గుడ్లు కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు పొడి పదార్థాలు మాస్ కలపాలి.
- ఒక అచ్చు లోకి డౌ బదిలీ మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద 1 గంట ఒక అరటి రుచికరమైన బ్రెడ్ రొట్టెలుకాల్చు.
అరటి మరియు రై పిండి నుండి రొట్టె కోసం ఒక రెసిపీ
క్రింద రెసిపీ ప్రకారం సిద్ధం రై పిండి నుండి చక్కెర లేకుండా అరటి బ్రెడ్, ఆశ్చర్యకరంగా సువాసన మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. ఇటువంటి రొట్టెలు శాకాహార లేదా లీన్ మెనూల తయారీకి, అలాగే ఆహార పోషకాలకు అద్భుతమైన ఎంపిక. ఒక మృదువైన మరియు సున్నితమైన ఎంపికను పొందాలనే కోరిక ఉంటే, మీరు గోధుమతో రయ్ పిండి భాగాన్ని భర్తీ చేయాలి.
పదార్థాలు:
- అరటి - 4 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - ¼ కప్పు;
- వాల్నట్ పాలు లేదా నీరు - ½ కప్;
- ఫ్లాక్స్ పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోడా చెల్లింపు - 1,5 స్పూన్.
- దాల్చిన చెక్క మరియు వనిల్లా సారం - 1 tsp ప్రతి;
- జాజికాయ - ½ స్పూన్;
- రై పిండి peeled - 2 కప్పులు;
- కాయలు మరియు ఎండిన పండ్లు - ½ కప్పు;
- ఉప్పు - ¼ స్పూన్.
తయారీ
- అవిసె నూనె, పాలు లేదా నీటితో కలుపుతారు, చమురు, వనిల్లా మరియు గుజ్జు అరటిని జోడించండి.
- అన్ని పొడి పదార్థాలు మరియు గింజలు (ఎండిన పండ్లు) కలిపి.
- పొడి మరియు తడి భాగాలు కలపండి, వాటిని అచ్చులో ఉంచండి.
- 175 డిగ్రీల వద్ద 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు రొట్టె.
ఈస్ట్ అరటి బ్రెడ్
మీరు ఒక ఈస్ట్-ఆధారిత పిండి నుండి ఉడికించి ఉంటే అద్భుతమైన, లష్, రుచికరమైన మరియు మృదువైన, మీరు పొయ్యి లో అరటి బ్రెడ్ పొందుటకు. అలంకరణ రుచికరమైన ఈ విధంగా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కానీ ఫలితంగా అన్ని ఖర్చులు భర్తీ చేస్తుంది. రెసిపీ లో నిరుపయోగంగా కాదు చివరి దశలో పిండి కలిపి అవసరం ఇది గింజలు లేదా ఎండబెట్టిన పండ్లు, చూర్ణం చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- అరటి - 4 ముక్కలు;
- నూనె - ½ కప్;
- చక్కెర - 1 కప్;
- పాలు - ½ కప్;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టీస్పూన్;
- దాల్చిన చెక్క మరియు వనిల్లా సారం - 1 tsp ప్రతి;
- జాజికాయ - ¼ స్పూన్ స్పూన్;
- పిండి - 2.5 గాజులు;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- గింజలు చూర్ణం - ½ కప్.
తయారీ
- వెచ్చని పాలు ఈస్ట్ లో కరిగించు.
- మిగిలిన పదార్ధాలను మరియు అరటి పురీని వేసి, 10 నిమిషాలు కలపాలి మరియు 1.5 గంటలు వేడిని వదిలేయండి.
- గింజల్లో కదిలించు, ద్రవ్యరాశిని అచ్చు లోకి బదిలీ చేయండి, విధానం కోసం 1.5 గంటలు వదిలివేయండి.
- ఉత్పత్తి 160 డిగ్రీల వద్ద 60 నిమిషాలు కాల్చిన ఉంది.
అరటి బ్రెడ్ "చాక్లెట్ డ్రాప్స్"
చాక్లెట్ తో అరటి రొట్టె మధ్యస్తంగా తీపి, సువాసన, పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంది. డెజర్ట్ రుచికరమైన రుచి పరిపూర్ణుడు యొక్క డిమాండ్లను సంతృప్తి ఉంటుంది, ఇది వింత మరియు అసాధారణ lacquer నిర్మాణం తో ఆస్వాదించారు ఉంటుంది. అవసరమైతే, చాక్లెట్ డ్రాప్స్ ను చిన్న ముక్కలుగా కరిగిన చీకటి చాక్లెట్ ముక్కలుగా మార్చవచ్చు.
పదార్థాలు:
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- చాక్లెట్ డ్రాప్స్ - 1 గాజు;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- చక్కెర గోధుమ - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 300 గ్రా;
- వనిల్లా - ½ tsp;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
- నూనె నేల మరియు కొద్దిగా చక్కెర మరియు వనిల్లా తో కొట్టింది.
- బీట్ చేసి, ఒక గుడ్డు వేసి, ఆపై ఉప్పు, అరటి పురీ, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, చాక్లెట్ డ్రాప్స్ జోడించండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 35-40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు చాక్లెట్-అరటి బ్రెడ్.
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో అరటి బ్రెడ్
సాంప్రదాయక పద్ధతిలో రుచికరమైన వంటకాన్ని పొందడం సాధ్యం కాకపోతే, దీనికి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఉపయోగించండి. మీరు కూరగాయల నూనె లో అరటి బ్రెడ్ కాల్చడం మరియు గుడ్లు జోడించడం లేకుండా, అప్పుడు ఉత్పత్తి లీన్ లేదా శాఖాహారం బేకింగ్ యొక్క అద్భుతమైన వైవిధ్యం ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, పిండికి గింజలు లేదా ఎండిన పండ్లను జోడించండి.
పదార్థాలు:
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- పిండి మరియు పొడి చక్కెర - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- నీరు వెచ్చగా ఉంటుంది - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
- అరటి గుజ్జు బంగాళాదుంపలను ఇతర పదార్ధాలతో కలపండి మరియు నూనెతో ఉండే కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి.
- 600 వాట్ల శక్తితో 30 నిమిషాలు రొట్టెని సిద్ధం చేయండి.