మోల్దోవన్ వంటకాలు సంప్రదాయ వంటకం మోల్దోవన్ వంటకాలు. ఇది వివిధ పూరకాలతో తయారుచేస్తారు మరియు ఏదైనా కారణం కోసం టేబుల్కు వస్తుంది. యొక్క ఈ రుచికరమైన మరియు అసలు డిష్ సిద్ధం ఎలా చూద్దాం.
కాటేజ్ చీజ్తో మోల్దోవన్ ప్లేకేండ్ యొక్క రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన నీరు - 1 అంశం;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 1 అంశం;
- బ్రైన్జా - 200 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- వనస్పతి - 150 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 400 ml;
- పోయడం కోసం గుడ్డు - 2 PC లు.
తయారీ
ప్లాసిడ్లను ఎలా సిద్ధం చేయాలి? మేము ఉప్పు, ఒక saucepan లో గుడ్లు, వెచ్చని నీరు, కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు పిండి లో పోయాలి, పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు ఒక సజాతీయ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో 30 నిమిషాలు ఉంచండి. ఈ సమయంలో, మేము నింపి తయారు చేస్తున్నారు. దీనిని చేయటానికి, జున్ను బాగా కలిపి పెరుగుతుంది.
తరువాత, డౌ ముక్కలుగా విభజించబడింది మరియు వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి సన్నని పొరలను చుట్టబడుతుంది. పాన్ నూనె తో సరళత ఉంది, మేము దానిపై కేక్ వ్యాప్తి, మేము ద్రవ వెన్న తో చల్లుకోవటానికి, మేము మరొక కేక్ చాలు, వెన్న చల్లుకోవటానికి, మరియు అప్పుడు మేము మళ్ళీ రెండు ముక్కలు లే, అప్పుడు stuffing మరియు అందువలన న నింపి వ్యాప్తి. అప్పుడు గిన్నె లో 2 గుడ్లు whisk సోర్ క్రీం మరియు మా మిశ్రమం తో ఈ మిశ్రమం నింపండి. మేము 45 నిమిషాలు 170 ° మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు preheated పొయ్యి లో ఉంచాలి. పెరుగుతో కూడిన రెసిపీ పక్క చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి టేబుల్కి వడ్డిస్తారు.
చీజ్ తో placinds
పదార్థాలు:
- పిండి - 400 గ్రా;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 1 అంశం;
- బ్రైన్జా - 250 గ్రా;
- గుడ్డు - 5 PC లు.
- చక్కెర మరియు ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
ఒక సున్నితమైన, కొద్దిగా పెళుసైన బ్రైన్జాతో మోల్దోవన్ ప్లాసిడ్లను ఎలా సిద్ధం చేయాలి? మొదటి మేము పిండి తీసుకొని ఒక పీ తో పట్టిక అది పోయాలి. అప్పుడు గుడ్లు, ద్రవ వెన్న మరియు వెచ్చని పాలు ఒక tablespoon జోడించండి. మేము ఒక మధ్యస్తంగా మందపాటి సాగే డౌను మెత్తగా, ఒక సిస్పున్ గా మార్చండి, ఒక టవల్ తో కవర్ చేసి, 30 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
కూరటానికి వంట. ఇది చేయుటకు, జున్ను తీసుకుని, హార్డ్ ఉడికించిన మరియు చక్కగా తరిగిన గుడ్లు మరియు గ్రీన్స్ తో కలిపి ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్ది. అప్పుడు ఒక సన్నని పొర లోకి డౌ వెళ్లండి, ఒక జారుడు తో చిన్న వృత్తాలు కటౌట్ మరియు ప్రతి మధ్యలో సిద్ధం stuffing ఉంచండి. మేము ఒక గుడ్డుతో అంచులను గ్రీస్ చేస్తాను మరియు దానిని త్రిభుజం లేదా చతురస్ర రూపంలోకి తీసుకొస్తాను. మేము ఒక ఫోర్క్ తో పైన నుండి వాటిని పియర్స్ చేసి, ముందుగానే 40 నిమిషాలు ముందే పూసిన ఓవెన్లో ఉంచాలి. పూర్తయింది placinds వెన్న తో ద్రవపదార్థం మరియు వేడి తీపి టీ సర్వ్.