చీజ్ చాలా ఉపయోగకరంగా, పోషకమైన, రుచికరమైన, కానీ సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఉత్పత్తి మాత్రమే కాదు. దాని కూర్పులో అత్యంత విలువైన పదార్ధాలు ప్రోటీన్లు. న్యూట్రిషనిస్ట్స్ క్షయవ్యాధి, పోషకాహారలోపం, రక్తహీనత, మరియు అంటురోగాల వ్యాధితో బాధపడుతున్న వ్యాధులకు జున్ను చారులను సిఫార్సు చేస్తారు. మీతో జున్ను వంట చికెన్ చారు కోసం వంటకాలను తెలుసుకోండి.
చీజ్ తో చికెన్ సూప్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- పార్స్లీ రూట్ - 100 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, బే ఆకు - రుచి చూసే;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 400 గ్రా;
- వెర్మిసెల్లి చిన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొడి బాసిల్.
తయారీ
మేము నీటిని ఒక వేసి తీసుకుని, ఒక సాస్పూన్ లో ఒలిచిన కూరగాయలు వేసి 30 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. అరగంట తరువాత, బంగాళదుంపలు పెద్ద ముక్కలు ముక్కలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, మరియు మరొక 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఈ సమయంలో మేము చికెన్ ఫిల్లెట్ ప్రాసెస్, శుభ్రం చేయు మరియు రుబ్బు. వెల్డింగ్ కూరగాయలు జాగ్రత్తగా ఉడకబెట్టిన నుండి తీసివేసి, ఒక సీఫున్ ఫిల్లెట్లలో ఉంచాలి. ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ క్యారట్లు యొక్క రూట్ మేము ఇకపై అవసరం, కానీ బంగాళాదుంపలు లోతైన వంటలలో ఉంచుతారు. రసం లో, పిండిచేసిన తులసి, గ్రౌండ్ మిరియాలు, బే ఆకు మరియు ఉప్పు జోడించండి. చికెన్ ఫిల్లెట్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు - కొద్దిగా పిండి బంగాళదుంపలు జోడించండి. వేడిచేసిన వేయించే పాన్ మీద ఇంకా వెర్మిసెల్లిని పోయాలి మరియు బంగారు గోధుమ వరకు వేయించాలి. ఫ్యూజ్డ్ ముడి చీజ్ ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. ఒక మిరప, మిశ్రమాన్ని మరియు ఉడికించిన మూతతో మిగిలిన అన్ని పదార్థాలను బదిలీ చేయండి. అప్పుడు మేము అగ్ని నుండి ద్రవ చీజ్ తో చికెన్ సూప్ తొలగించండి, వెన్న యొక్క భాగాన్ని జోడించడానికి మరియు నిలబడటానికి వదిలి.
చికెన్ క్రీం - చీజ్తో సూప్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 l;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో మనము బంగాళాదుంపలను స్ట్రాస్ లోకి కట్ చేసి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కూరగాయల నూనె న, మేము చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ ముక్కలు. సూప్ వేయించు, ఉప్పు, తేనె, మిరియాలు, diced జున్ను మరియు సోర్ క్రీం జోడించండి. ఒక బ్లెండర్ తో whisk ప్రతిదీ మరియు జున్ను మరియు క్రోటన్లు తో చికెన్ సూప్ సర్వ్.