పరీక్షలో సాసేజ్ ప్రేమికులకు సులభమైన ఎంపిక పిటా బ్రెడ్లో ఉడికించాలి. ఇది చాలా రెట్లు వేగంగా మారుతుంది, మరియు నింపి మీ రుచికి విభిన్నంగా ఉంటుంది - సాసేజ్లకు అదనంగా, మీరు చీజ్, ఉడికిస్తారు కూరగాయలు లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు జోడించవచ్చు.
అన్ని ఈ సులభంగా పిటా బ్రెడ్ ఒక సన్నని షీట్ చుట్టి మరియు అది రొట్టెలుకాల్చు లేదా వేసి మాత్రమే ఉంది. మరియు అది ఇప్పటికే వ్యసనం దగ్గరగా ఉందని, కాబట్టి రుచికరమైన అవుతుంది - మీరు మళ్ళీ మరియు మళ్ళీ ఒక ఎరుపు మరియు మంచిగా పెళుసైన "కోట్" లో sisisochkoy తో మిమ్మల్ని మీరు విలాసమైన, మరియు ఈ ఫిగర్ నిండి ఉంటుంది అనుకుంటున్నారా - డిష్ కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంది. మీరు కొంచెం తాజా కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు పెద్ద పర్వత ఉపయోగిస్తే దాని "హానికరం" కొంతవరకు తగ్గించవచ్చు.
బంగాళదుంపలతో పిటా రొట్టెలో సాసేజ్ వంటకాలు
పదార్థాలు:
- పలచని పొర - 1 షీట్;
- సాసేజ్లు - 6 ముక్కలు;
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
తయారీ
మేము బంగాళాదుంపలను శుభ్రం చేస్తాము, పురీలో ఉడికించాలి మరియు మాష్. మిరియాలు తో వెన్న మరియు సీజన్ జోడించండి. లావాష్ సాసేజ్ల కంటే రెండు సెంటీమీటర్ల పొడవు దీర్ఘచతురస్రాల్లో కట్ చేయబడింది. పిత్త రొట్టె యొక్క సన్నని పొరతో కూడిన చల్లగా ఉండే పురీని స్మెర్ చేయండి మరియు జరిమానా తురుముక్కలతో తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోవాలి. ఒక అంచున సాసేజ్ ముక్కను విస్తరించండి మరియు రోల్ను ఆపివేయండి. మేము బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ మరియు అన్ని వైపుల నుండి గోధుమ రంగు వరకు దానిని పంపిస్తాము. ఒక కాగితపు టవల్ మీద విస్తరించిన లావాష్ సాసేజ్లలో వేయించి, అదనపు నూనెను తొలగిస్తారు.
సాసేజ్ మరియు జున్ను తో లావాష్
పదార్థాలు:
- సాసేజ్లు - 6 ముక్కలు;
- lavash సన్నని అర్మేనియన్ - 1 షీట్;
- జున్ను పోయారు (ముక్కలు) - 1 ప్యాక్;
- గుడ్డు పచ్చసొన - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నువ్వులు (సీడ్) - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పాలకూర ఆకుపచ్చ - 1 ప్యాక్.
తయారీ
పొయ్యిలో పిటా రొట్టెలో ఒక సాసేజ్ని ఎలా తయారుచేయాలనే దాని గురించి మనము మరింత వేరియంట్ ను విశ్లేషిస్తాము. ప్రతి సాసేజ్ ముగుస్తుంది నుండి crosswise - బేకింగ్ ప్రక్రియలో వారు పూలు వంటి "రద్దు చేస్తుంది". పొడవు 20 సెం.మీ. మరియు వెడల్పులో - - సాసేజ్ల అంచులు స్వేచ్ఛగా ఉండి, లావాష్ స్ట్రిప్స్తో కత్తిరించాం. మయోన్నైస్తో తేలికగా స్మెర్ లావాష్, చీజ్, సాసేజ్ మరియు త్వరగా ర్యాప్ ఒక చదరపు వ్యాపించి, లేకపోతే lavash సిగ్గుపడు మరియు అది పిండడం కష్టం అవుతుంది.
ఫలితంగా రోల్ టూత్పిక్లతో స్థిరపరచబడుతుంది. ఒక పచ్చికభూమి షేక్ తో ఫోర్క్. కొద్దిగా prisalivaem మరియు మిరియాలు యొక్క అభ్యర్థనను వద్ద. మేము పిటా రొట్టెలో స్మెర్ సాసేజ్లు, వాటిని నువ్వులు వేసి, పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద వేస్తాయి. గోధుమ గెట్స్ వరకు 15 నిమిషాలు 200 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. పాలకూర ఆకుల మీద సాసేజ్లు ఉంచండి. పూర్తి టచ్ ఆవాలు మరియు కెచప్ యొక్క కొన్ని చుక్కలు. ఒక బఫే టేబుల్ కోసం, ప్రతి సాసేజ్ చెక్క కర్రతో కప్పబడి ఉంటే మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
సాసేజ్ మరియు కూరగాయలతో లావాష్
పదార్థాలు:
- లవాష్ సన్నని - 1 శాతం;
- సాసేజ్లు - 4 ముక్కలు;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- బల్గేరియన్ తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- పిక్లింగ్ దోసకాయ - 1 ముక్క;
- కెచప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
తయారీ
ఇది పారదర్శకంగా ఉంటుంది వరకు ఒక పాన్ లో ఉల్లిపాయ మరియు వేయించు. మేము కెచప్ మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు వేసి, మృదువైన ముక్కలు చేసిన సాసేజ్లు అయినప్పుడు. తేలికగా వేసి ప్రతిదీ
మేము బాగా కలపాలి మరియు పిటా రొట్టె మీద సమానంగా పంపిణీ చేస్తాము. రోల్ ఆఫ్, మరియు భాగాలు లోకి కట్. పాలు తో Whisk గుడ్లు, కొద్దిగా సాల్టెడ్. మేము ఈ మట్టిలోకి మా రోల్స్ ముంచి, వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ మీద ఉంచండి. రెండు వైపుల నుండి బంగారు వరకు మీడియం వేడి మీద వేయించాలి. మేము తాజా కూరగాయలు మరియు మూలికలు తో టేబుల్ సర్వ్.