ఆహార ఉత్పత్తుల్లో సోడియం కంటెంట్ చాలా అరుదుగా సమస్యగా మారుతుంది, ఎందుకంటే ఈ మూలకం దాదాపు ప్రతిచోటా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా - టేబుల్ ఉప్పు వంటి క్రమంగా వినియోగించిన ఉత్పత్తిలో. అదనపు సోడియం తగ్గించడం మరియు చాలా పరిమితం కాకుండా సరైన సమతుల్యతను నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం.
సోడియం కలిగి ఉన్న ఆహారాలు మీకు ఎందుకు తెలుసు?
శరీరంలోని ముఖ్యమైన ప్రక్రియల్లో పెద్ద సంఖ్యలో సోడియం అధికంగా ఉన్న ఆహారాలు చాలా ముఖ్యమైనవి. వీక్షణ ప్రతికూల పాయింట్ నుండి మాట్లాడుతూ, సోడియం అవసరమైన మొత్తం లేకపోవడం క్రింది సమస్యలకు దారితీస్తుంది:
- తక్కువ ఒత్తిడి;
- తక్కువ మూడ్;
- గుండె దద్దుర్లు;
- బద్ధకం;
- మయోకార్డియల్ కుదింపుల ఉల్లంఘన;
- ఉదాసీనత;
- కొన్ని రక్త కణాలు నాశనం (హేమోలిసిస్);
- పెరిగిన త్రంబస్ నిర్మాణం;
- రక్త గట్టిపడటం;
- మూర్ఛలు.
అటువంటి అసహ్యకరమైన విషయాలను నిరోధించడానికి లేదా వాటిని తొలగించడానికి, మీరు ఆహారంలో సోడియం తగినంత పరిమాణంలో ఉందని నిర్ధారించుకోవాలి. అదే సమయంలో, అదనపు సోడియం నిరోధించడానికి ముఖ్యం, ఇది క్రింది లక్షణాలు కలిగి ఉంటుంది:
- మూత్రపిండ పనితీరు తగ్గింది;
- ఉత్తేజితత పెరిగింది;
- శరీరం లో ద్రవం నిలుపుదల;
- వాపు;
- కండరాల తిమ్మి;
- మోటార్ ఆందోళన;
- ధమనుల రక్తపోటు;
- శరీర ఉష్ణోగ్రత పెరుగుతుంది.
ఆహారాలు లో సోడియం కంటెంట్ పరిమితం చేయాలి: ఉప్పు లేకుండా తయారు ఆహార, ఇప్పటికీ 2-3 గ్రాములు, మరియు ఒక వ్యక్తి యొక్క రోజువారీ కట్టుబాటు - 4-6 గ్రాముల. అందువలన, ఆహారం కొంచెం తగ్గిపోతుంది, మీరు సమతుల్య సమతుల్యతను సాధించవచ్చు.
సోడియం కలిగిన ఆహారాలు ఏవి?
సోడియం ఉన్న ఉత్పత్తులు తాము అరుదైన లేదా అప్రసిద్దమైనవి కావు. వారు తమ ఆహారంలో వారి సమృద్ధిని నివారించడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే అవి అసమతుల్యతకు దారితీస్తుంది మరియు శరీరానికి హాని కలిగిస్తాయి. సోడియం చాలా ఉంది దీనిలో ఆ ఆహారాలు పరిమితం. వారి జాబితాలో:
- ఉప్పు వెన్న లేదా వనస్పతి;
- అన్ని రకాల చీజ్లు, మృదువైనవి;
- బేకన్, మాంసం, హామ్, సాసేజ్లు, సాసేజ్లు ధూమపానం;
- గొడ్డు మాంసం, తయారుగా ఉన్న మాంసం, జెల్లీ;
- మాంసం మరియు చేపల సెమీ ఫైనల్ ఉత్పత్తులు;
- ధూమపానం లేదా సాల్టెడ్ చేపలు మరియు మత్స్య;
- పుల్లని క్యాబేజీతో సహా ఉప్పుతో తయారు చేయబడిన ఏదైనా తయారుగా ఉన్న కూరగాయ;
- వేయించిన మరియు ఉప్పునీరు గింజలు;
- ఏ పారిశ్రామిక సాస్, గ్రావిస్, కెచప్, సలాడ్ కోసం డ్రెస్సింగ్;
- అన్ని తక్షణ సూప్, ఉడకబెట్టిన ఘనాల;
- చిప్స్, క్రోటన్లు, బీర్ కోసం స్నాక్స్.
అధిక సోడియం కంటెంట్ ఉన్న ఉత్పత్తులు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అని పిలుస్తారు. ప్రయత్నించండి, పూర్తిగా వాటిని రద్దు, అప్పుడు, కనీసం, వారి ఉపయోగం గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి.