ద్రాక్ష Kishmish - మంచి మరియు చెడు

వ్యవసాయ శాఖ సంయుక్త రోజువారీ ద్రాక్ష కనీసం రెండు బ్రష్లు ఉపయోగించడానికి పౌరులు సిఫారసు చేస్తుంది. ఈ పోషకమైన, తక్కువ కేలరీల పండ్లు చాలా శక్తిని ఇస్తాయి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. కాబట్టి మీరు మీ ప్లేట్కు జోడించడానికి మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని తదుపరిసారి ఆలోచిస్తే, ద్రాక్షకు శ్రద్ద.

పోషకాలలో ధనిక, గుంటలు లేకుండా నలుపు ద్రాక్ష (కిష్మిష్) ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ ద్రాక్ష రుచిలో సారూప్యంగా ఉంటుంది. దాని రంగు అనామ్లజనకాలు యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా ఉంది ("యువ పదార్థాలు", ఇది స్వేచ్ఛా రాశులుగా మా శరీరం రక్షించడానికి మరియు సెల్ నాశనం ప్రమాదాన్ని తగ్గించే). 2010 లో ప్రచురించిన "ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ యొక్క వార్షిక సమీక్ష", ఆంథోసియానిన్లు వాపును తగ్గించవచ్చని, క్యాన్సర్ కణాల కార్యకలాపాలను తగ్గించగలవు, మధుమేహం మరియు నియంత్రణ ఊబకాయంను సులభతరం చేస్తాయి.

నల్ల ద్రాక్ష (కిష్మిష్) యొక్క ప్రయోజనం, ఇది పెద్ద సంఖ్యలో పాలీఫెనోల్స్ను కలిగి ఉంది - అత్యంత సాధారణ అనామ్లజనకాలు, ఇతర విషయాలు హృదయ వ్యాధులు మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించాయి. వారు కూడా న్యూరోడెనెనరేటివ్ వ్యాధులు మరియు మధుమేహం యొక్క కొన్ని రకాల అభివృద్ధిని నివారించవచ్చు. ఏదేమైనా, ఈ ఫలితాలు జంతు ప్రయోగాలు తర్వాత పొందినవి, కాబట్టి ఈ అధ్యయనం ఇంకా పూర్తి కాలేదు.

ఇతర ద్రాక్ష రకాలు (జి.ఐ. 59) కంటే బ్లాక్ గ్రేప్స్ (కిష్మిష్) తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (43 నుండి 53 వరకు) ఉన్నాయి. ఈ సమాచారం "హర్వార్డ్ పబ్లికేషన్స్ ఆన్ హెల్త్" మరియు "ఫుడ్ స్టోరీస్" యొక్క పోలిక ఫలితంగా పొందబడింది. తక్కువ GI, రక్త చక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలు ఆహార తక్కువ ప్రభావం.

నలుపు kishmish ప్రయోజనం మరియు హాని

ద్రాక్ష ఒక సగటు సేవింగ్ మీరు విటమిన్ K యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం 17 శాతం మరియు మాంగనీస్ కోసం రోజువారీ అవసరం 33 శాతం ఇస్తుంది, మరియు, కొద్దిగా చిన్న మొత్తంలో, అనేక ఇతర ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు. మాంగనీస్ గాయాలు, ఎముకలు మరియు సాధారణ జీవక్రియ, మరియు విటమిన్ K - - బలమైన ఎముకలు మరియు రక్తం గడ్డకట్టే కోసం.

సుల్తానా యొక్క శక్తి విలువ తక్కువగా ఉంది. అందువల్ల, పోషకాహార నిపుణులు మీ భోజన భాగాలను కొంచెం తగ్గి, చివరికి ద్రాక్ష కొమ్మలను జోడించండి లేదా సలాడ్లలోని ఎండిన పండ్ల బదులుగా ద్రాక్షను ఉపయోగిస్తారు. ఇది సంతృప్తి చెందని అనుభూతిని ఇస్తుంది, అదే సమయంలో, హానికరమైన పదార్ధాలను మరింత ఉపయోగకరమైన వాటిని భర్తీ చేస్తుంది.

అదే సమయంలో, kishmish యొక్క హాని చురుకుగా పురుగుమందులు పేరుకుని ఉంది. ఈ సంస్థ ఎన్విరాన్మెంటల్ వర్కింగ్ గ్రూప్ యొక్క లాభాపేక్షలేని సంస్థచే ప్రకటించబడింది. పురుగుమందులు శరీరం లో కూడబెట్టు మరియు పిండం యొక్క తలనొప్పి లేదా పుట్టిన లోపాలు వంటి ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది. మీరు ప్రయోజనం పెంచడానికి మరియు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క హానిని తగ్గించడానికి విశ్వసనీయ విక్రేతల నుండి ద్రాక్ష gruel కొనుగోలు ద్వారా ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.

గుంటలు లేని పండ్లు పెనెన్నోకార్ప్ చేత ఉత్పత్తి చేయబడతాయి (ఈ పదం వాచ్యంగా "కన్నె పండు" అని అర్థం). అనేక ఆధునిక తోటల పెంపకంలో జరుగుతున్నట్లుగా మ్యుటేషన్ ఫలితంగా లేదా కృత్రిమంగా సంభవించినట్లయితే పార్థెనోకార్పియా సహజంగా ఉంటుంది. సాధారణంగా ఇది లోపభూయిష్ట లేదా చనిపోయిన పుప్పొడి లేదా కృత్రిమ రసాయనాల పరిచయం ద్వారా కృత్రిమ ఫలదీకరణం.

తరచుగా, పితెనోకార్ప్ ద్వారా తయారుచేయబడిన పండు, వైకల్యంతో, పరిమాణంలో తగ్గింది, వారి "సహజమైన" బ్రెథ్రెన్ల కంటే చాలా మృదువైన లేదా మృదువైనది. అలాగే, పంట ఉత్పత్తి పరంగా, కొందరు పర్యావరణవేత్తలు పార్హెనొకరీ జీవవైవిధ్యాన్ని తగ్గిస్తుందని ఆందోళన చెందుతున్నారు, ఇది మొక్క జాతుల సంఖ్యను తగ్గిస్తుంది, వ్యాధికి వారి నిరోధకతను తగ్గిస్తుంది.

అయినప్పటికీ, వాటి పుట్టుకతో సంబంధం లేకుండా ఏ పండు యొక్క చర్మం మరియు మాంసం, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు అనేక ఉపయోగకరమైన ఫైటోకెమికల్స్ కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, పండు చర్మం ఫైబర్ యొక్క ఒక అద్భుతమైన మూలం. వివిధ రకాల పండ్లు తినండి, విభిన్నమైన ఆహారం తీసుకోండి, తాజా పండ్లు తినడం (ఈ రసాలను కంటే మెరుగైనది) - మరియు పోషకాహార ప్రయోజనాలు హాని కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి.