పొయ్యి లో సగ్గుబియ్యము వంకాయ - కాంతి, కానీ అసాధారణంగా సంతృప్తికరంగా డిష్, ఇతరులు ఆనందం కలిగించే మరియు వారు ఖచ్చితంగా రెసిపీ భాగస్వామ్యం మీరు అడుగుతాము.
వంకాయలు చికెన్ తో నింపబడి, పొయ్యిలో కాల్చిన
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 3 ముక్కలు;
- చికెన్ మాంసఖండం - 200 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- టమోటా - 2 PC లు.
- బాసిల్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- జున్ను - 80 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
వంకాయలు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, తోక యొక్క రెండు వైపులా నుండి కత్తిరించబడతాయి మరియు కట్ చేస్తారు, విలక్షణమైన కోర్ని వెలికిస్తారు. అప్పుడు మేము కూరగాయల బిల్లేట్లను వేడి నీటిలోకి పంపి, సరిగ్గా 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సమయం కోల్పోకుండా, మేము ఒక stuffing తయారు: ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం, పాసర్ మరియు చికెన్ మాంసము వేయడానికి. సుమారు 5 నిమిషాలు వంట, త్రిప్పి, ఆపై 3 నిమిషాలు పిండి వంగ చెట్టు కోర్ మరియు వేసి జోడించండి. ఆ తరువాత, cubes తో diced టమోటాలు, చాలు, మృదువైన బరువు మరియు అగ్ని నుండి వేయించడానికి పాన్ తొలగించండి. అచ్చు దిగువన, కొద్దిగా టమోటా పేస్ట్ పోయాలి, పడవలు వేయడానికి, ప్రతి పూరించడానికి మరియు పైన తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. ముక్కలు రేకు తో సగ్గుబియ్యము వంకాయలు కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో వాటిని ఉంచండి.
వంకాయలు కూరగాయలు నింపబడి, పొయ్యిలో కాల్చినవి
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- చెర్రీ టమోటా - 12 pcs.
- తొట్లను లేకుండా ఆలివ్ - 50 గ్రా;
- తులసి ఆకులు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- మోజారెల్లా చీజ్ - 125 గ్రా;
- గ్రౌండ్ బ్రెడ్ - ఒక చూపడంతో.
తయారీ
తదుపరి మేము కూరగాయలు కూరగాయలు సగ్గుబియ్యము వంకాయలు ఎంత రుచికరమైన మీరు చెప్పండి మరియు పొయ్యి వాటిని ఉడికించాలి. మేము, పాపము ద్వారా పని కట్ కలిసి మరియు కోర్ల తీసుకుంటారు. చమురుతో కప్పబడిన పడవలు లభిస్తాయి మరియు చేర్పులతో చల్లినవి. 20 నిమిషాలు పొయ్యి లో రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో కవర్. మిగిలిన గుజ్జు చిన్నది మరియు తురిమిన మరియు పక్కన పెట్టాలి. వేయించడానికి పాన్ లో కొద్దిగా నూనె పోయాలి, రే వ్యాప్తి మరియు బంగారు వరకు అది passer. వంకాయ యొక్క మాంసం వేసి మరొక 3 నిముషాలు తీసుకోండి తరువాత, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, టొమాటోలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు జున్ను త్రో. ఆ తరువాత, ముక్కలు మాంసం తో పడవలు నింపి, 15 నిమిషాలు బ్రెడ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి.
వంకాయలు పుట్టగొడుగులతో నింపబడి పొయ్యిలో కాల్చినవి
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 1 ముక్క;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 250 గ్రా;
- జున్ను - 3 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- మందపాటి సోర్ క్రీం .
తయారీ
వంకాయ సగం లో కట్ మరియు జాగ్రత్తగా షెల్ వదిలి, చెంచా తో స్పూన్ తీసుకుంటారు. నూనె తో వేడి వేయించడానికి పాన్ లో మేము చూర్ణం ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి త్రో, మేము 3 నిమిషాలు పాస్. ఆ తరువాత, వండిన వంకాయ పల్ప్ మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. 5 నిమిషాలు వంట. తరువాత, సోర్ క్రీం, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మిశ్రమాన్ని నింపండి. వంకాయలు ఒక పుట్టగొడుగు మిశ్రమాన్ని నింపబడి ఉంటాయి, మేము పైన చీజ్ ముక్క ఉంచండి మరియు వండిన వరకు సుమారు అరగంట కొరకు డిష్ను కాల్చండి.