ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలతో మొత్తం లెగ్ ఒక హృదయపూర్వక ఇంటి విందు కోసం ఒక అద్భుతమైన స్వతంత్ర వంటకం లేదా భోజనానికి రెండో హాట్ గా పనిచేయడం. కూరగాయలు మాంసం ఉమ్మడి తయారీ ఒక అద్భుతమైన ఫలితం ఇస్తుంది - భాగాలు రసాలను, aromas మార్పిడి మరియు రుచికరమైన బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఉంటాయి.
పొయ్యి లో బంగాళదుంపలు ఒక వంటకం ఉడికించాలి ఎలా?
పొయ్యి లో కాల్చిన బంగాళదుంపలతో ఒక లెగ్ కలిగి, కీర్తి విజయం, మీరు మొదటి, తప్పక, ఎంచుకున్న రెసిపీ యొక్క సిఫార్సులను అనుసరించండి. ఆచరణాత్మకంగా ప్రతి ఒక్కరూ సాధారణ నియమాల పాటించాలని ఊహిస్తారు:
- ఆహారం యొక్క లక్షణాలు మెరుగుపర్చడానికి, చికెన్ marinated ఉంది.
- బంగాళాదుంపలు శుభ్రం, ముక్కలు లేదా కప్పులను, కట్ లోకి కట్.
- మాంసం బంగాళదుంప ముక్కలు పైన లేదా వైపులా వ్యాపించింది.
- ఈ డిష్ బహిరంగ బేకింగ్ ట్రేలో స్లీవ్ లేదా ఫిల్మ్లో కాల్చి ఉంటుంది.
బేకింగ్ షీట్ మీద పొయ్యి లో పంది తో బంగాళ దుంపలు
ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలతో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన చికెన్ కాళ్లు ఓపెన్ బేకింగ్ షీట్లో పని చేస్తాయి. సరైన పద్ధతిలో, మాంసం అన్ని రసాలను లోపల ఉంచుతుంది, బయట నుండి ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ ను పొందడం. చికెన్ తప్పనిసరిగా గదిలో లేదా రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో అనేక గంటలు ముందే వెచ్చించబడాలి.
పదార్థాలు:
- లెగ్ - 1 కేజీ;
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బాసిల్ మరియు ఒరేగానో - ప్రతి 3 పించ్ లు;
- కూర - 2 చిటికెడు;
- చమురు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- చికెన్ ఉప్పు, మిరియాలు, కూర, ఒరేగానో మరియు బాసిల్తో వడ్డిస్తారు, అంజూరకం కోసం మిగిలిపోయిన నేల వెల్లుల్లిని జోడించండి.
- బంగాళాదుంపలు పీల్, భాగాలుగా కట్, చమురు, ఉప్పుతో చల్లుకోవటానికి, తురిమిన మరియు ఒరేగానో మిశ్రమంతో కలిపి చల్లుకోవటానికి, అచ్చులో విస్తరించండి.
- పైన లేదా వైపులా పాటు ఒక పక్షి ఉంది.
- 200 డిగ్రీల 50 నిమిషాల ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలతో మొత్తం లెగ్ని కాల్చండి.
స్లీవ్ లో బంగాళాదుంపలతో లెగ్
పొయ్యి లో స్లీవ్ లో బంగాళదుంపలు తో మొత్తం లెగ్ సిద్ధం ముఖ్యంగా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఈ ప్రదర్శనతో, పొయ్యి మరియు పాన్ శుభ్రంగా ఉంటాయి, మరియు వంటగది అనుబంధంలో ఉన్న పదార్థాలు రసాలను గరిష్టంగా కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆశ్చర్యకరంగా మృదువైనవిగా మారుతాయి. మాంసాన్ని గడ్డకట్టే సమయ 0 తీసుకోవడ 0 వ 0 టి సమయ 0 తీసుకోకపోవడ 0 ఎ 0 తకాల 0 గడుస్తు 0 దో ఒక్క రోజులోనే తీసుకోవాలి.
పదార్థాలు:
- లెగ్ - 4 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- పౌల్ట్రీ కోసం చేర్పులు - రుచి
- మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- చికెన్ మాంసం ఉప్పు, చేర్పులు, వెల్లుల్లి కలిపిన మయోన్నైస్ సగం మరియు ఫలదీకరణం కోసం మిగిలిపోయింది.
- , బంగాళాదుంపలు కట్ పరిశుద్ధం, మయోన్నైస్ మరియు నూనె మిశ్రమం మిళితం, ఉప్పు.
- ఒక స్లీవ్ 40 నిమిషాల్లో, బంగాళాదుంపలతో కాల్చిన మొత్తం లెగ్, సిద్ధం.
- పై నుండి చిత్రం కట్, అంచులు మరియు గోధుమ పదార్థాలు చెయ్యి 15 నిమిషాలు.
మయోన్నైస్ తో పొయ్యి లో బంగాళదుంపలు తో లెగ్
మయోన్నైస్, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లతో పొయ్యిలో కాల్చబడిన బంగాళాదుంపలతో చికెన్ తొడ, అద్భుతమైన మసాలా రుచి, juiciness మరియు అద్భుతమైన సువాసనతో దయచేసి ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, బేకింగ్ ట్రే మీద కూర్పు టమోటాలు, క్యారట్లు లేదా ఇతర కూరగాయల ముక్కలతో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఒక రుచికరమైన, పూర్తి భోజనం యొక్క 4 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం చేయడానికి, ఇది సుమారు గంటకు పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- లెగ్ - 4 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రా;
- బాసిల్ మరియు ప్రోవెంకల్ మూలికలు - 1 టీస్పూన్ ప్రతి;
- కూర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- చికెన్ మయోన్నైస్ మరియు మూలికలతో వండుతారు, గ్రౌండ్ వెల్లుల్లి, కరివేపాకు, మిరియాలు, ఉప్పు, రాత్రి కోసం వదిలివేయండి.
- ముక్కలు, కట్ ముక్కలు, కట్, ఉల్లిపాయ ముక్కలుగా కట్, ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్ చూర్ణం, తులసి, మూలికలు జోడించండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 50 నిమిషాలు పొయ్యి లో బంగాళదుంపలు మరియు mayonnaise తో మొత్తం లెగ్ రొట్టెలుకాల్చు.
పొయ్యి లో రేకు లో బంగాళదుంపలు తో లెగ్
పొయ్యి లో బంగాళదుంపలతో రుచికరమైన కత్తిరింపులు రేకులో లభిస్తాయి. పదార్థాలు ఒక షీట్తో నిండిన ఒక బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచబడతాయి మరియు పైభాగంలో రెండవ షీట్తో కప్పబడి ఉంటాయి, ఇది బేకింగ్ ప్రక్రియ పూర్తయిన 15 నిమిషాల ముందు తొలగించబడుతుంది. ఈ సమయంలో, మీరు గ్రౌండ్ చీజ్ తో డిష్ ఉపరితల చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. కావాలనుకుంటే, బంగాళాదుంపలతో చికెన్ ప్రత్యేక విభాగాల్లో ఏర్పాటు చేయబడిన విభాగం ద్వారా భాగాన్ని తయారు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- లెగ్ - 4 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- జున్ను - 120 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- ఇటాలియన్ మూలికలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- మాంసం ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు మరియు ఆవాలు తో రుద్దుతారు.
- బంగాళదుంపలు సోర్ క్రీం, మూలికలు, podsalivayut, మిరియాలు తో కలుపుతారు, కట్, శుభ్రం చేస్తారు.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 1 గంట కోసం రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు షీట్లు మధ్య బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలతో చికెన్ కాక్లను దొంతర.
పొయ్యి లో హామ్ మరియు బంగాళదుంపలు నుండి కాసేరోల్
ఒక క్యాస్రోల్ రూపంలో ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళాదుంపలతో ఒక లెగ్ తయారు చేసి, మీరు అందుకున్న డిష్ పూర్తిగా కొత్త ముద్రలు పొందవచ్చు. ఈ కోసం మాంసం గుంటలు వదిలించుకోవటం, చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు కావలసిన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చేర్పులు కలిపి marinated. క్రీమ్ లేదా పాలు యొక్క అదనపు భాగాన్ని నింపడంలో సోర్ క్రీం స్థానంలో ఇది అనుమతించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- లెగ్ - 4 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
- పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 50 గ్రా;
- పాలు - 300 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చమురు - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- సగం వండిన వరకు చికెన్ ఫ్రై.
- ఉల్లిపాయలతో ముక్కలు చేసిన వెన్న పుట్టగొడుగు మీద ఫ్రై.
- బంగాళ దుంపలు శుభ్రం, కట్, 7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం ఉంటాయి.
- పొరలు లో అచ్చు లో పదార్థాలు లే, చిలికిన గుడ్లు, పుల్లని క్రీమ్, పాలు, చేర్పులు మిశ్రమం పోయాలి.
- ప్రక్రియ చివర 10 నిమిషాల ముందు జున్ను చిలకరించడం, 40 నిమిషాలు డిష్ రొట్టెలుకాల్చు.
బంగాళాదుంపలతో కుండలు లో లెగ్
ఆశ్చర్యం మరియు ప్రత్యేక కుండలు అలంకరిస్తారు కాళ్లు మరియు బంగాళదుంపలు నుండి కాల్చు అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలు ఆనందించండి. ప్రాధమిక ఉష్ణ చికిత్స లేకుండా పొరలతో అన్ని భాగాలను రిజర్వాయర్లో ఉంచారు. మీరు వాటిని రుచి కొద్దిగా, సీజన్ కట్ అవసరం. ఎముకలు ఈ విసర్జనానికి ముందు మాంసం మంచిది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ లెగ్ - 2 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 800 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- జున్ను - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 60 గ్రా;
- చమురు - 60 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు.
తయారీ
- మాంసం మరియు కూరగాయల సీజన్, కుండలు ఉంచండి.
- ప్రతి చిన్న సోర్ క్రీం, వెన్న, పోయాలి రసం పోయాలి, తద్వారా ఇది ట్యాంక్ ని 2/3 కొరకు నింపుతుంది.
- చివరికి జున్ను చల్లుకోవటానికి, 1 గంట పొయ్యి లో ఒక కుండ లో బంగాళాదుంపలతో ఒక లెగ్ సిద్ధం.
బంగాళాదుంపతో ఓవెన్లో కేఫీర్ లో లెగ్
తరువాత, మీరు కేఫీర్లో బంగాళాదుంపలతో ఒక పొయ్యిలో మొత్తం కాలు ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు. సంపూర్ణ ఈ సందర్భంలో మాంసం మరియు తాజా టమోటాలు యొక్క కూరగాయలు ముక్కలు యొక్క కూర్పు పూర్తి. మాంసం ఒక కేఫీర్ marinade లో ముందు marinated ఉంది, ఆపై, కలిసి ఒక స్పైసి మిశ్రమం, బంగాళాదుంపలు పైగా వ్యాపించింది. నిర్దిష్ట భాగాల ఉత్పత్తి 4 భాగాల కోసం సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- లెగ్ - 4 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- టమోటాలు - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 5-6 పళ్ళు;
- కెఫిర్ - 400 ml;
- ప్రోవెంకల్ మూలికలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, తులసి, నూనె.
తయారీ
- కేఫీర్ వెల్లుల్లి, మూలికలు, ఉప్పు, మిరియాలు కలిపి ఉంది.
- ఒక గిన్నెలో మాంసంతో మిశ్రమాన్ని పూరించండి, 2 గంటలు వదిలివేయండి.
- ఉప్పు, వెన్న, బాసిల్, రుచి రుచి బంగాళదుంపలు, ఆకారం లోకి ఉంచాలి.
- పైన మాంసం, టమోటా యొక్క ముక్కలు, marinade అవశేషాలు పోయాలి.
- 50-60 నిమిషాలు పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలతో మొత్తం లెగ్ రొట్టెలుకాల్చు.
పొయ్యి లో బంగాళదుంపలు తో డక్ తొడ
రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొన్ని డక్ కాళ్లు కలిగి, మీరు బంగాళాదుంపలు మరియు ఆపిల్ తో పక్షి భాగాలు జోడించడం, ఒక ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం అలంకరించవచ్చు. సంపూర్ణ ముఖ్యాంశాలు మరియు బేకింగ్ ముందు గంటల జంట కోసం మాంసం రుద్దు ఇది బాతు థైమ్ మరియు జాజికాయ యొక్క రుచి వెల్లడి. యువ బంగాళదుంపలు ముఖ్యంగా రుచికరమైన వంటకం.
పదార్థాలు:
- డక్ తొడలు - 4 PC లు.
- యువ బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- థైమ్ మరియు జాజికాయ - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మసాలా, నూనె.
తయారీ
- పౌల్ట్రీ పార్స్ లు సుగంధ ద్రవ్యాలలో రుచితో రుచి కలిగి ఉంటాయి.
- బంగాళాదుంపలు మరియు ఆపిల్ల నూనెతో చల్లిన, రుచికోసం, ఉల్లిపాయలతో మరియు పక్షితో కప్పబడి ఉంటాయి.
- ఆపిల్ల మరియు బంగాళాదుంపలతో కాల్చడం డక్ లెగ్ 1 గంట కింద రేకుతో మరియు మరో 15 నిమిషాలు లేకుండా.