ఈ పదార్థం సరిగా శీతాకాలంలో గులాబీ పండ్లు నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా ఉంది. ఫలితంగా పంట కేవలం ఒక రుచికరమైన వంటకం కాదు, ఇది టీ సర్వ్ తగిన, కానీ కూడా రోగనిరోధక శక్తి బలోపేతం, పట్టు జలుబు మరియు అనేక ఇతర రుగ్మతలను భరించవలసి సహాయం.
వింటర్ కోసం ఒక కుక్కోజ్ నుండి జామ్ brew ఎలా?
పదార్థాలు:
- గులాబీ పండ్లు (ఇప్పటికే ఒలిచిన) - 5 గ్లాసెస్;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2.5 కప్పులు;
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 125 ml.
తయారీ
గులాబీ పండ్లు నుండి జామ్ సిద్ధం మొత్తం ప్రక్రియలో అత్యంత శ్రమతో కూడిన దశ పండు యొక్క శుద్దీకరణ. అందువల్ల మేము సహనంతో కొనసాగి, కొనసాగండి. మేము మొదట తోకలు మరియు కాడలు కత్తిరించడం, సగం పాటు బ్రియార్ కట్ మరియు అన్ని విత్తనాలు కుంచెతో శుభ్రం చేయు. ఇప్పుడు ఫలితంగా ఖాళీలు అనేక జలాల్లో కడిగి ఉండాలి మరియు మరోసారి నీటిని కిందకి వస్తాయి, అన్ని విల్లీని కడగాలి.
ఇంకనూ, కుక్కజొన్న యొక్క చీడపురుగులను కలిపిన ముందు, మీరు వాటిని ఐదు నిమిషాలు ముందే కోయాలి, ఆపై మంచు నీటిలో పాస్ చేయాలి. ఇటువంటి షాక్ చికిత్స పండు యొక్క మృదువైన చర్మం చేస్తుంది.
తయారు చేసిన కుక్కపిల్ల చక్కెర మరియు నీటితో మిశ్రమంగా ఉంది, నిప్పు మీద పెట్టి, నిరంతర గందరగోళాన్ని, మరియు ఐదు నిమిషాలు వేయించుకోవాలి. ట్రీట్ చల్లని వదిలి ఏడు గంటలు సమర్ధిస్తాను, మరియు అప్పుడు విధానం రెండు సార్లు పునరావృతం. చివరగా, మేము మృదువైన, పొడి కంటైనర్లలో ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన విందులను ప్యాక్ చేస్తాము, వాటిని మూసివేసి వాటిని క్రమంగా నెమ్మదిగా చల్లబరుస్తుంది కోసం "కోట్" కింద ఉంచండి.
ఇది సముద్రం యొక్క పండ్లు నుండి విత్తనాలు లేకుండా జామ్ ఉడికించాలి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. అతని బెర్రీలు పెద్దవిగా మరియు మెత్తగా ఉంటాయి, ఇది వారి ప్రాథమిక తయారీ మరియు శుద్ధిని సులభతరం చేస్తుంది. అదనంగా, సముద్రపు కుక్క రోజ్ మరింత తీవ్రమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది, ఇది రెడీమేడ్ రుచికరమైన నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది.
గులాబీ పండ్లు తో జామ్
పదార్థాలు:
- కుక్క ఎముకలతో పెరిగింది - 1.2 కేజీ;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 700 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీటి - 260 ml;
- నిమ్మ రసం - 20-40 ml.
తయారీ
వంట జామ్ కోసం ఉద్దేశించబడిన కుక్క్రోస్ నిస్సారమైనది మరియు గింజలను విడగొట్టే సమయాన్ని వృధా చేయాలనే కోరిక ఖచ్చితంగా ఉండదు, మొత్తం పండ్లు నుండి ఖాళీ చేయటం సాధ్యమే. ఈ సందర్భంలో, మేము కాండం మరియు తోకలు నుండి వాటిని తొలగించి, వేడి సిరప్ పోయాలి, నీరు మరియు చక్కెర నుండి brewed, మరియు ఏడు గంటల శీతలీకరణ మరియు ఇన్ఫ్యూషన్ కోసం వదిలి. ఆ తరువాత, మేము స్టాక్ వేసిని, ఐదు నిమిషాలు ఉడికించి, పన్నెండు గంటలు ఈ సమయాన్ని వదిలేస్తాము. సమయం ముగిసిపోయిన తరువాత, మేము మళ్ళీ ప్లేట్ యొక్క హాట్ప్లేట్ మీద జామ్తో జామ్ ఉంచండి, కావలసిన నిలకడను కొనుగోలు చేయడానికి ముందు రుచిని రుచి మరియు నిమ్మకాయ రసం జోడించండి.
హాట్ స్పిల్ జామ్ క్రిమిరహితం సీసాలలో ఎముకలతో గులాబీ పండ్లు, మేము పటిష్టంగా వాటిని మూసివేసి, పూర్తి శీతలీకరణకు దిగువకు తిరుగుతూ, వెచ్చని దుప్పటితోపాటు కంటైనర్ను చుట్టి వేస్తారు.
తేనె మరియు సముద్రపు బక్కతో గులాబీ పండ్లు నుండి జామ్
పదార్థాలు:
- గులాబీ పండ్లు (గుంటలు లేకుండా) - 820 గ్రా;
- సముద్ర - buckthorn - 480 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీటి - 90 ml;
- తేనె - 1,2 కేజీలు.
తయారీ
సముద్ర-బక్థ్రోన్ మరియు తేనె కలిపి గులాబీ పండ్లు నుండి జామ్ను ఉపయోగపడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, కుక్క గులాబీ విత్తనాలు తొలగించడానికి ఇప్పటికీ ఉత్తమం, అప్పుడు అన్ని విల్లీని కడగడం, జాగ్రత్తగా విభజించడాన్ని శుభ్రం చేయాలి. సీబూక్థోర్న్ కేవలం బెర్రీలు వాషింగ్ మరియు వేడినీటితో వాటిని కరిగించడం లేదా బ్లెండర్లో మెత్తగా చేసి, అదనంగా ఒక స్ట్రైనెర్తో కలుపుకొని, తొట్లకు తొలగిస్తుంది.
ఇప్పుడు ఒక కుండ సిద్ధం dogrose, సముద్ర buckthorn మరియు తేనె లో కలపాలి, కొద్దిగా నీరు పోయాలి మరియు పొయ్యి మీద workpiece ఉంచండి. మేము నిరంతర గందరగోళాలతో కంటెంట్లను కాచుకుందాం, దాని తర్వాత మేము సుమారు పదిహేను నిమిషాలు ఉడికించిస్తాము. శుభ్రమైన ప్యాకేజీలో వెచ్చని ప్యాక్ జామ్ వెంటనే. మేము హీర్మేట్లీ సీలు కలిగిన కంటైనర్లను స్టెర్రిల్ టోపీలతో మూసివేసాము, దిగువ పైకి మారి, పూర్తిగా చల్లబరిచేందుకు అదనపు స్టెరిలైజేషన్ కోసం పూర్తిగా చుట్టి.