హెర్రింగ్ నుండి

వాస్తవానికి, అతడు ఆధారంతో కాకుండా ఏవైనా చేపలు కాకుండా దట్టమైన గుజ్జుతో మరియు వాసన కూడా ఉండవు, ఎందుకంటే అన్ని వంటకాలను సులభంగా మీ అభిరుచులకు అనుగుణంగా ఉంటాయి.

హెర్రింగ్ హర్ - కొరియన్ లో రెసిపీ

ఇటువంటి ఒక చేప వంట యొక్క సారాంశం యాసిడ్ (మా విషయంలో - వినెగార్) తో ముడి fillet చికిత్స ఉంది. తత్ఫలితంగా, సన్నని చేప ముక్కలు ప్రత్యక్ష వేడి చికిత్స లేకుండా తయారు చేయబడతాయి, లేతగా ఉంటాయి మరియు ఆహ్లాదకరమైన పుల్లని రుచిని పొందవచ్చు.

పదార్థాలు:

• హెర్రింగ్ యొక్క మృతదేహాలను - 2 PC లు.
• క్యారట్లు - 145 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 95 గ్రా;
• సోయా సాస్ - 25 ml;
• దురద - 3 పళ్ళు;
• వినెగార్ - 215 ml;
• కూరగాయల నూనె - 15 ml.

తయారీ

మీరు ఓల్గా లేదా ఏ ఇతర హెర్రింగ్ నుండి ఉడికించాలి చేయవచ్చు, ముఖ్యంగా, మృతదేహాలను తాజాగా, బాగా కత్తిరించి, మరియు ఫిల్లెట్ ఎముకలు నుండి వేరు చేయబడుతుంది. సిద్ధం చేప ఫిల్లెట్లు శుభ్రం చేయు మరియు పొడి, ఆపై చిన్న ముక్కలుగా విభజించి.

కొరియన్ క్యారట్లు కోసం ఒక సంప్రదాయ grater ఉపయోగించి, కూరగాయలు గొడ్డలితో నరకడం. వెల్లుల్లి శుద్ధి మరియు ఉల్లిపాయలు తో క్యారెట్లు జోడించండి. వినెగార్, వెన్న మరియు సోయ్తో కూరగాయలను పోయాలి. అప్పుడు హెర్రింగ్ మరియు మిక్స్ ముక్కలు ఉంచండి. ఒక చిత్రంతో చేపలు మరియు కూరగాయలతో వంటకాలు కవర్, మొత్తం రాత్రి కోసం చల్లని లో marinate కు క్యారెట్లు తో హెర్రింగ్ నుండి సలాడ్ వదిలి, మరియు ఉదయం నమూనా టేకాఫ్.

అతను హెర్రింగ్ నుండి - ఇంట్లో ఒక క్లాసిక్ వంటకం

ఈ రెసిపీ యొక్క ముసాయిదాలో మేము marinade లో క్లాసిక్ ఓరియంటల్ అభిరుచులను మిళితం చేస్తుంది: కొద్దిగా సోయా సాస్, నువ్వులు నూనె మరియు తాజా అల్లం హెర్రింగ్ గుర్తించలేని అలవాటు చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• హెర్రింగ్ హెర్రింగ్ - 1 యూనిట్;
• క్యారట్లు - 340 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 135 గ్రా;
• వినెగార్ - 185 ml;
• సోయా సాస్ - 55 ml;
• చక్కెర చిటికెడు;
• తురిమిన అల్లం - 1 టీస్పూన్;
• కూరగాయల నూనె - 45 ml;
• వేడి మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

హెర్రింగ్ కటింగ్ ద్వారా ప్రారంభించండి. చేపలను కత్తిరించినప్పుడు, ఫిల్లెట్లుగా విభజించి, ఎముకలు తీసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పొడిగా అనుమతిస్తారు. కూరగాయలు తయారీలో జాగ్రత్తగా ఉండు, ఉల్లిపాయలు పాటు క్యారెట్లు వేరుచేయడానికి. వినెగార్, సోయ్ మరియు వెన్నతో ఉన్న కూరగాయలు సీజన్, వెల్లుల్లి మరియు అల్లం, మరియు కూడా మిరియాలు నుండి పేస్ట్ జోడించండి. చక్కెరతో ఉప్పు గురించి మర్చిపోవద్దు. చేప పిండి ముక్కలను marinade లో ఉంచండి, మరియు మిక్సింగ్ తర్వాత సగం ఒక రోజు చల్లని లో ఇంట్లో హెర్రింగ్ నుండి hee వదిలి.

రెండు గంటలు చేప కోసం మరిజోడులో మిగిలిపోయిన వంటకాల్లో ఒక ఎక్స్ప్రెస్ వెర్షన్ను అనుకుందాం, కానీ వినెగార్ మొత్తం 200 ml కి పెంచబడుతుంది.

వంట తరువాత, చేపలను వెంటనే కూరగాయలు తీసుకోవచ్చు.