వేయించిన చికెన్ ఏ పట్టికలో ఇష్టమైన వంటలలో ఒకటి. ఇది రుచికరమైన ఉడికించాలి, మీరు కొన్ని రహస్యాలు తెలుసుకోవాలి. దాని నుండి వంటకాలు ఒక పిక్నిక్ కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంటుంది మరియు సంపూర్ణ ఏ ఉత్సవ పట్టిక అలంకరించండి.
ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో ఒక చికెన్ వేసి ఎంత రుచికరమైన?
పదార్థాలు:
- చికెన్ మృతదేహాన్ని - 755 గ్రా;
- పాలు - 195 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- గ్రౌండ్ మిరపకాయ - 10 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పొడి - 5 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 65 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 45 ml.
తయారీ
పౌల్ట్రీ మృతదేహాన్ని కొట్టుకుపోయి, నాప్కిన్లతో నానబెట్టి, ముక్కలుగా కత్తిరించబడుతుంది. లోతైన గిన్నె లో చల్లని పాలు పోయాలి మరియు మాంసం వేయడానికి. 10 నిముషాల తరువాత మనం దాన్ని తీసివేసి, అది ఒక కోలాండర్లో దాన్ని విసర్జించి దానిని పక్కన పెట్టండి.
గిన్నె లో, అన్ని సుగంధాలను పోయాలి: మిరపకాయ, ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి పొడి మరియు బాగా కలపాలి. ఒక సువాసన పొడి మిశ్రమం మరియు మిక్స్ తో చికెన్ చల్లుకోవటానికి. ప్రతి చికెన్ ముక్క పిండిలో వేయించబడి ఉంటుంది, మేము ఎరుపు వేడి నూనెలో వేసి దానిని ఒక ఎర్రటి స్థితికి వేసి, అన్ని వైపులా గందరగోళాన్ని చేస్తాము. మేము వేయించిన రుచికరమైన చికెన్ ముక్కలను ఏ అలంకరించు మరియు కూరగాయలతో అందిస్తాము.
ఫ్రై చికెన్ ఎలా రుచికరమైన మరియు శీఘ్ర?
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 555 గ్రా;
- వైన్ - 45 ml;
- adzhika - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - కావాలనుకుంటే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
మేము చిన్న ముక్కలుగా చికెన్ ముక్కలుగా చేసి, తేలికగా కొట్టుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో, అజ్జికాను వైన్తో కలపండి మరియు మసాలా దినుసులు జోడించండి. మేము ఫలితాన్నిచ్చే marinade లోకి మాంసం లోడ్ మరియు గంటల జంట కోసం వదిలి. నూనె తో వేయించడానికి పాన్, శాంతముగా రెండు వైపులా నుండి చికెన్ ముక్కలు మరియు వేయించాలి. పనిచేసే ముందు, తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి.
ఎలా చికెన్ ముక్కలు వేసి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన?
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 545 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- బాసిల్, ఒరెగానో, కొత్తిమీర - చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మేము చికెన్ ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలతో రుద్దుతాము. తరువాత, వేయించడానికి పాన్, నూనెతో నీరు మరియు 35 నిమిషాలు చికెన్ ముక్కలు వేయాలి, కాలానుగుణంగా తిరగడం. మేము ఒక ఫోర్క్ తో డిష్ సంసిద్ధతను తనిఖీ మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో చికెన్ ఫిల్లెట్ వేసి ఎంత రుచికరమైన?
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 545 గ్రా;
- నిమ్మ - 10 గ్రా;
- సోడా - చిటికెడు;
- బంగాళాదుంప పిండి - చిటికెడు;
- పిండి
- కూరగాయల నూనె;
- నువ్వులు విత్తనాలు (విత్తనాలు) - కావాలనుకుంటే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
చిన్న ముక్కలుగా ఫిల్లెట్ కట్ చేసి, రుచికి రుచి, సోడా చిటికెడు జోడించండి. అప్పుడు బంగాళాదుంప పిండి తో నిమ్మ రసం మరియు చల్లుకోవటానికి తో మాంసం చల్లుకోవటానికి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు 15 నిమిషాలు marinated ఫిల్లెట్ వదిలి. ఆ తర్వాత మేము పిండి లో చికెన్ ముక్కలు పాన్ మరియు వేడి వేయించడానికి పాన్ వాటిని లే, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించడం. ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది వరకు, మీడియం వేడి మీద ఖాళీలు ఫ్రై. అన్ని, రుచికరమైన వేయించిన ఫిల్లెట్లు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, సిద్ధంగా! పనిచేసే ముందు, నువ్వుల విత్తనంతో డిష్ను చల్లుకోవాలి.
ఒక ఫ్రైనింగ్ పాన్లో ఒక చికెన్ మునగకాయను ఎలా వేయించాలి?
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫ్రెష్ షాంక్ - 755 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 55 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 15 మి.లీ;
- నీరు - 0.5;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మీరు ఒక రుచికరమైన వేయించిన కోడి కోసం మరో రెసిపీని అందిస్తారు. కాబట్టి, షిన్స్ నీరు కింద కడుగుతారు, మేము ఒక రుమాలు ముంచు మరియు రుచి ఉప్పు జోడించండి. ఒక saucepan లో చికెన్ వ్యాప్తి మరియు సుమారు 35 నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు పాన్ లోకి నూనె అవసరమైన మొత్తం పోయాలి, అది వేడెక్కేలా మరియు ఊరగాయ షిన్లను వ్యాప్తి. ఒక చిన్న అగ్నిపర్వతం వరకు ఒక అందమైన బంగారు క్రస్ట్ వరకు అన్ని వైపుల నుండి మాంసం వేసి వేయండి. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయబడతాయి, సగం వలయాల్లో తురిమిన, మాంసంతో వేయబడతాయి మరియు రేలు ఒక ప్రకాశవంతమైన బంగారం రంగుని పొందని వరకు అన్నింటినీ వేరుస్తాయి. ఆ తరువాత, కొద్దిగా నీరు పోయాలి, ఒక మూత తో ఫ్రైయింగ్ పాన్ కవర్ మరియు కొన్ని నిమిషాలు బలహీనమైన డిష్.