హృదయ సమస్యలను ఎదుర్కొనే వారు ఆహారంలో పసుపు-నారింజ ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండాలని సిఫార్సు చేశారు. వారు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ ఆపరేషన్కు అవసరమైన పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం యొక్క సహజ మూలం. వేసవిలో ఇది మరింత జల్దారు తినడానికి అవసరం, మరియు శీతాకాలంలో విటమిన్లు మరియు microelements తో శరీరం అందించడానికి, మీరు శీతాకాలం కోసం నేరేడు పండు రసం రోల్ చేయవచ్చు.
ఈ సాధారణ ప్రక్రియ ఒక అనుభవం లేని కుక్ను కూడా నైపుణ్యం చేస్తుంది, అయితే కొన్ని సూక్ష్మబేధాలు పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మంచిది. అన్ని మొదటి, ఈ జల్దారు యొక్క నాణ్యత సూచిస్తుంది: పండ్లు పండిన, మృదువైన, కానీ తెగులు మరియు పురుగులు లేకుండా, దెబ్బతిన్న ఉండాలి. సులువుగా గాయపడటం అనుమతించబడుతుంది, అయితే ఆప్రికాట్లు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి. రెండవ - వంటకాలు. ఇది లీటరు లేదా ఒకటిన్నర లీటరును రసం సీసాలు మూసివేయడం ఉత్తమం, అయితే ఇది సాధ్యపడుతుంది మరియు డబ్బాలు లేదా 3 లీటర్ సీసాలలో శీతాకాలంలో నేరేడు పండు రసంను చుట్టడానికి - వంటకం మారదు. ప్రధాన పరిస్థితి - వంటలలో పూర్తిగా కడిగిన మరియు సరిగా క్రిమిరహితం చేయాలి. శీతాకాలం కోసం నేరేడు పండు రసం ఎలా చేయాలో చెప్పండి. పండు యొక్క గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని నిలుపుకుంటూ, వాటిని పెంపొందించడానికి అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, కానీ అవి అన్నింటినీ ఇంటిలో సులభంగా గ్రహించలేవు.
శీతాకాలంలో జ్యూస్
మీరు శీతాకాలం కోసం ఆప్రికాట్ రసాలను సిద్ధం చేయవచ్చు, వీటిని జుసిజర్ గుండా పడతారు. ఇది క్యానింగ్ యొక్క సరళమైన సంస్కరణ.
పదార్థాలు:
- పండిన ఆప్రికాట్లు - 5-6 కిలోల;
- సిఐఎస్ దేశాల్లో ఉత్పత్తి చేసిన తెల్ల చక్కెర - 2 కిలోల;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1 టీస్పూన్;
- నీరు ఉడికించిన - 1 లీటరు.
తయారీ
చల్లటి నీటితో నేల జల్లులు, మలినాలను తొలగించడం, కానీ పండు దెబ్బతినకుండా ప్రయత్నిస్తాయి. మేము వాటిని ప్రవహిస్తాము, తరువాత విభజించి, ఎముకలను తొలగిస్తాము. మేము juicer ద్వారా పండు పాస్. నీరు, చక్కెర మరియు సిట్రిక్ ఆమ్లం నుండి, సిరప్ ఉడికించాలి. మరిగే తర్వాత, అతనికి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి, మరికొంత వరకు రసం మరియు వేడిని మిళితం చేయాలి. మేము నురుగు ను తొలగించి, 10 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ఒక క్రిమిరహితం వేడి ఆవిరి ట్యాంక్ లో, రసం మరియు దగ్గరగా పోయాలి. జాడి తిరగండి, ఒక కవరుతో కప్పబడి, చల్లబరచండి, అప్పుడు బాల్కనీలో, ఉదాహరణకు, చల్లని ప్రదేశంలో రసంని కదిలించండి.
మిక్సింగ్ రుచి
చాలా రుచికరమైన ఇది శీతాకాలం కోసం ఆపిల్-నేరేడు పండు రసం సిద్ధం సాధ్యమే. నేరేడు పండు చాలా కాకుంటే ఇది గొప్ప ఎంపిక. అదనంగా, ఆపిల్ యొక్క వేసవి రకాలు, ఒక నియమం వలె, తీపి మరియు పుల్లని ఉన్నాయి, వారు మా తయారుగా ఉన్న ఆహార రుచి యొక్క ఆహ్లాదకరమైన గమనికలు జోడిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ పండిన వేసవి తీపి మరియు పుల్లని - 3 కిలోల;
- ఆప్రికాట్లు - 4 కిలోల;
- దేశీయ ఉత్పత్తి యొక్క చక్కెర - 2 కిలోల;
- నీరు ఉడికించిన - 2.5 లీటర్లు.
తయారీ
నా పండు మరియు, వారు పారుదల ఉన్నప్పుడు, మేము ఎముకలు సేకరించేందుకు మరియు వాటిని juicer గుండా వీలు కోసం విభజించటం లోకి apricots విభజించు. ఆపిల్లను కట్ చేసి, కోర్ని బయటకు తీసి రసం పిండి వేయండి. ముఖ్యమైన: ఆపిల్ల వేసాయి ముందు, మేము apricots యొక్క గుజ్జు నుండి మా juicer శుభ్రం. యాపిల్ రసం, ఆపిల్ యొక్క మిగిలి ఉన్న పాన్ కు జోడించి, నీటితో నింపండి, 15 నిముషాలు ఉడికించి, వడపోసి, పంచదార మరియు వేడిని కలిపి ఉడికించి, రసాల మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు అన్నిటికంటే తక్కువ వేడితో సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. జీర్ణక్రియ ఆపిల్ అవశేషాలు, మేము మా రసం యాపిల్స్ యొక్క తొక్కలు ఉన్న ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు చాలా జోడించండి. రెడీ మరిగే రసం క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి కురిపించింది మరియు గాయమైంది ఉంది. మేము మలుపు, చుట్టు మరియు కొన్ని రోజులు వేచి, తర్వాత మేము ఒక గది లేదా ఒక చిన్నగది రసం బదిలీ తర్వాత. ఉపయోగం ముందు బాగా ఆడడము మర్చిపోవద్దు.
Juicer ఉండకపోతే
మీరు శీతాకాలం కోసం నేరేడు పండు రసం రోల్, మరియు మీరు ఒక juicer లేదు, మీరు ఒక మాంసం గ్రైండర్ మరియు ఒక జల్లెడ ఉపయోగించి పరిస్థితి నుండి పొందవచ్చు. ఈ సరళమైన అన్వయాలతో మీరు గుజ్జుతో అద్భుతమైన నేరేడు పండు రసం పొందుతారు, ఇది శీతాకాలంలో మూసివేయబడుతుంది, మరియు వెంటనే ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఆప్రికాట్లు - 6 కిలోలు;
- నీరు ఉడికించిన - 2 లీటర్లు;
- CIS దేశాల ఉత్పత్తి యొక్క చక్కెర - 1,5-2 kg;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
నా ఆప్రికాట్లు, ఎముకలను తీసివేసి మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వాటిని అనుమతిస్తాయి. మరిగే నీటిలో మనం యాసిడ్ మరియు చక్కెర, నిమిషాలు 2 సిరప్ కాచు మరియు నేల ఆప్రికాట్లు పోయాలి. మేము మిశ్రమాన్ని సుమారు 10 నిముషాల పాటు నిలబడనివ్వాలి, అప్పుడు మేము ఒక జల్లెడ ద్వారా ద్రవ్యరాశిని రుద్దండి, 10 నిముషాలు మరియు రోల్ కోసం చిప్పలు, వేసిని పోయాలి. మీరు చూడగలరు గా, ప్రతిదీ సులభం.