శీతాకాలంలో నారింజ తో gooseberries నుండి జామ్ - అసాధారణ రుచికరమైన తయారు కోసం అసలు వంటకాలు

సంరక్షణలను అసలు కలగలుపు శీతాకాలంలో కోసం గూస్బెర్రీ మరియు నారింజ నుండి అసలు, సిద్ధం జామ్ ఉంటుంది. ఇటువంటి రుచికరమైన వివిధ మార్గాల్లో తయారు, కానీ ఫలితంగా, రుచికరమైన బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన తీపి ఎల్లప్పుడూ అవుతుంది పిల్లలు, మరియు fastidious పెద్దలు రెండు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

నారింజ తో gooseberries నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా?

నారింజలతో ఉన్న గూస్బెర్రీస్ జామ్ వివిధ వంటకాలను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు, సాధారణ మరియు నిద్రలేమి నుండి మరింత క్లిష్టంగా ఉంటుంది. బెర్రీస్ సంపూర్ణ సిట్రస్తో కలిపి ఉంటాయి, అందుచే రుచికరమైన పదార్థం రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది, అది ఎలా వండుతారు.

1. నారింజ తో gooseberries నుండి సరళమైన జామ్ - వక్రీకృత. కుక్ billets పొడవైన కాదు, భాగాలు వారి astringent లక్షణాలు కోల్పోలేదు మరియు రుచికరమైన మందపాటి మారిన కాబట్టి.
2. ఏదైనా సిట్రస్ని ఉపయోగించినప్పుడు, మీరు తెలుపు మృదువైన చర్మం తొలగించాలి, లేకపోతే జామ్ చేదుగా ఉంటుంది.
3. నారింజ తో ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి రుచికరమైన జామ్ తరచుగా ఇతర పండ్లు తో భర్తీ: నిమ్మకాయ, కివి, అరటి. "రాయల్" రుచికరమైన చూర్ణం అక్రోట్లను అదనంగా జరుగుతుంది.
4. చిటికెడు పీల్ట్ లో పెట్రైన్ లో రిచ్ సిట్రస్ పీల్, ఎందుకంటే దాని విరామం బిల్లేట్ తప్పనిసరి, అది జామ్ జెల్లీ చేస్తుంది.

శీతాకాలంలో నారింజ తో ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి రత్నం

ఉన్నత జాతి పండు రకము మరియు నారింజ నుండి రత్నం బ్లెండర్ తో అన్ని పదార్థాలు బద్దలు, సజాతీయ తయారు చేయవచ్చు. ముఖ్యమైన నారింజ శుభ్రంగా మరియు ఎముకలు తొలగించండి. జామ్ త్వరితంగా వండబడుతుంది మరియు అధిక వేడిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి వంట ప్రక్రియ సమయంలో ఉత్పత్తులు వాటి చిక్కదనాన్ని కోల్పోవు. అధిక చక్కెర పదార్థం కారణంగా, స్టాక్ చాలా సేపు నిల్వ చేయబడి, అధ్వాన్నంగా లేదు.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 1 kg;
• చక్కెర - 1,2 కేజీ;
• నారింజ 2 PC లు.

తయారీ

1. నారింజ కట్ నారింజ పై తొక్కతో, తెలుపు పై తొక్క మరియు ఎముకలు తొలగించండి.
2. Gooseberries వాష్, కట్ తోకలు.
3. గూస్బెర్రి తో నారింజ యొక్క అభిరుచి మరియు పల్ప్ తో బ్లెండర్ బ్లాస్ట్.
4. చక్కెర తో పురీని జోడించండి, 3 గంటలు వదిలి.
5. జామ్ బాయిల్, గందరగోళాన్ని, నురుగు తొలగించండి.
6. 10 నిమిషాలు బాయిల్.
7. సిద్ధం కంటైనర్ పైగా పోయాలి, కవర్లు వెళ్లండి, వాటిని తిరగండి, ఒక వెచ్చని దుప్పటి వాటిని మూసివేయాలని.
8. 2 రోజుల తరువాత, గూస్బెర్రీ మరియు నారింజ నుండి చిన్నగది వరకు చిన్నగదిలో జామ్ బదిలీ చేయాలి.

నారింజ మరియు నిమ్మ తో gooseberries నుండి జామ్

నారింజ మరియు నిమ్మ తో ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి జామ్ తయారీకి రెసిపీ కష్టం కాదు. రుచికరమైన పదార్ధాలలో చక్కెర మరియు సిట్రస్ యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, పంట కాలం కనీసం ఒక సంవత్సరం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది. రుచికరమైన రుచి చాలా రిచ్ వస్తుంది, కాబట్టి వనిల్లా కలిపి చాలా సముచితమైనది.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 2 kg;
• చక్కెర - 2.2 కిలోల;
• నారింజ - 1 ముక్క;
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• వనిలిన్ - 5 గ్రా.

తయారీ

1. సిట్రస్ నుండి చర్మము తొలగించు, తెల్ల పై తొక్క మరియు ఎముకలు తొలగించండి.
2. బ్లెండర్ బౌల్ లోకి గుజ్జు మరియు అభిరుచి బదిలీ.
3. Gooseberries కడుగుతారు, తోకలు కత్తిరించిన, నారింజ మారింది.
4. చక్కెర తో కవర్, ఒక saucepan లో చాలు, అన్ని పదార్థాలు బీట్. 4 గంటలు వదిలివేయండి.
5. అన్ని నురుగు తొలగించి, లోలోపల మధనపడు ఉంచండి.
6. , 10 నిమిషాలు కాచు, vanillin, మిక్స్ జోడించండి.
7. సిద్ధం డబ్బాలు, కార్క్ లోకి పోయాలి, తిరుగులేని మరియు వేడి లో వ్రాప్.

మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా నారింజ తో ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి జామ్

చాలా తీపి నారింజ తో ఎరుపు గూస్బెర్రీ ఒక జామ్, ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా scrolled. నిల్వ సమయంలో, లేపనం ప్రాసెస్ మరియు ఒక కూజా లో ఒక జెల్లీ వంటి అవుతుంది. బాయిల్ జామ్ ఈ సమయంలో మాత్రమే 5 నిమిషాలు అవసరం, విటమిన్లు పూర్తిగా కుప్పకూలిపోవడం సమయం లేదు, మరియు పరిరక్షణ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 1 kg;
• చక్కెర - 1,2 కేజీ;
• నారింజ - 1 శాతం.

తయారీ

1. Gooseberries వాష్, కట్ తోకలు.
2. నారింజ నుండి నారింజ పై తొక్క పీల్, తెలుపు పై తొక్క మరియు ఎముకలు తొలగించండి.
3. సిట్రస్ యొక్క పల్ప్, అభిరుచి మరియు గూస్బెర్రీ మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్.
4. చక్కెర చాలా జోడించండి, మీడియం నిప్పు మీద ఉంచండి. అన్ని నురుగును తొలగించండి.
5. , 5 నిమిషాలు బాయిల్, శుభ్రమైన జాడి లోకి పోయాలి అప్ రోల్, తిరుగులేని, నెమ్మదిగా శీతలీకరణ కోసం వేడి చాలు.

నారింజ తో gooseberries నుండి "Tsarskoye" జామ్

నారింజ మరియు కాయలు తో ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి చాలా రుచికరమైన జామ్ చాలా కేవలం తయారు. సిట్రస్ మరియు బెర్రీలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా scrolled, మరియు గింజలు వంటలో మధ్యలో రుచికరమైన పదార్ధాలను కలుపుతారు, గతంలో వాటిని వేయించడానికి పాన్లో వేయించి, పూర్తిగా అసాధారణమైన "రాజ" రుచిని తయారుచేస్తారు.

పదార్థాలు:

• నారింజ - 1 ముక్క;
• చక్కెర - 1, 2 కేజీ;
• gooseberries - 1 kg;
• పిండి గింజలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.

తయారీ

1. పల్ప్ మరియు నారింజ పైలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా గూస్బెర్రీ కలిసి స్క్రోల్.
2. చక్కెర జోడించండి, 1 గంటకు వదిలివేయండి.
3. పొడిగా వేయించడానికి పాన్ లో గింజలు వేసి ఒక లక్షణం వాసన కనిపిస్తుంది.
4. ఫలితంగా నురుగు తొలగించి, కాచు జామ్ సెట్ చెయ్యండి.
5. 10 నిమిషాలు గింజలు, కాచు పోయాలి.
6. డబ్బాలు లోకి పోయాలి, రోల్ అప్, పైగా తిరుగులేని మరియు 2 రోజులు వ్రాప్.
7. చిన్నగది లేదా నేలమాళిగలో శీతాకాలంలో గింజలు మరియు నారింజలతో ఉన్న gooseberries నుండి జామ్ ఉంచండి.

అరటి మరియు నారింజ తో gooseberries నుండి జామ్

నారింజ మరియు ఒక అరటి తో ఆకుపచ్చ గూస్బెర్రీ నుండి జామ్ జూసీ బయటకు వచ్చింది, బెర్రీలు మరింత రసం దూరంగా ఇవ్వాలి. ఇది చేయటానికి, వారు ఒక టూత్పిక్ తో అనేక ప్రదేశాల్లో కుట్టిన చేయాలి. వంట చివరిలో బనానాస్ జోడించబడతాయి, అందుచే వారు వేసి వేయరు మరియు భావించబడతారు. ఇది ఒకటి కంటే ఎక్కువ సంవత్సరాలు నిల్వ చేయబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 1 kg;
• చక్కెర - 1,5 kg;
• నారింజ - 1 ముక్క;
• అరటి - 2 ముక్కలు.

తయారీ

1. Gooseberries కడుగుతారు, తోకలు ఆఫ్ కట్, ప్రతి బెర్రీ ఒక టూత్పిక్ తో పంక్చరెడ్ ఉంది.
2. ఆరెంజ్స్ శుభ్రం, మెత్తగా అభిరుచి, తెలుపు పై తొక్క తొలగించండి మాంసం కట్, ఉన్నత జాతి పండు రకము కు తొక్క తో పోయాలి.
3. చక్కెర పోయాలి, 4-6 గంటలు వదిలివేయండి.
4. అరటి ఉంచండి, కొద్దిగా బబ్లింగ్ కోసం వేచి నురుగు తొలగించడం, అరటి జోడించండి.
5. 10 నిమిషాలు బాయిల్, వెంటనే డబ్బాల్లో పోయాలి.

కివి మరియు నారింజ తో ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి జామ్

నారింజ తో ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి "పచ్చ" జామ్ గొప్ప రుచి తో ప్రకాశవంతమైన బయటకు వస్తుంది. ఈ వంటకం అన్ని పదార్ధాలను ముక్కలుగా ముక్కలుగా కలుపుతుంది, కానీ మీరు బ్లెండర్తో మాంసం గ్రైండర్ లేదా విప్ ద్వారా స్క్రోల్ చేయవచ్చు. Zedru చిన్న grater న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉత్తమం, దాని ఉనికిని కూర్పు లో తప్పనిసరి, అది సాంద్రత మరియు జెల్లీ అనుగుణంగా బాధ్యత.

పదార్థాలు:

• కివి పండు - 4 PC లు.
• gooseberries - 1 kg;
• నారింజ - 1 ముక్క;
• చక్కెర - 1,5 kg.

తయారీ

1. కివి శుభ్రం చేయాలి, ఘనాలలో కట్ చేయాలి.
2. చక్కగా, నారింజ పై తొక్క, ఎముకలు మరియు తెలుపు చర్మము తొలగించండి మాంసం కట్.
3. Gooseberries శుభ్రం, ఒక బ్లెండర్ తో కుట్టిన మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం.
4. చక్కెర తో కవర్, అన్ని పదార్థాలు కలపాలి, 3 గంటలు వదిలి.
5. కాచు, నురుగు తొలగించండి.
6. జాడి మరియు కార్క్ లోకి పోయాలి, 10 నిమిషాల బాయిల్.
7. త్వరగా చల్లని, ఈ జామ్ యొక్క ఆకుపచ్చ రంగు సంరక్షించేందుకు సహాయం చేస్తుంది.

నారింజ తో గూస్బెర్రీ మొత్తం బెర్రీలు నుండి జామ్

నారింజతో ఉన్న మొత్తం గూస్బెర్రీస్ నుండి జామ్ ఆకుపచ్చ బెర్రీల నుండి తయారవుతుంది, అభిరుచి ఒక చిన్న తురుముత్తిపై రుద్దుతారు మరియు పల్ప్ సిరప్ వండుకున్న రసం నుంచి బయటకు వస్తుంది. ఈ చికిత్స చాలా సున్నితమైన సిట్రస్ రుచితో పారదర్శకంగా, సువాసనగా ఉంటుంది. తరచుగా ఈ జామ్ యొక్క కూర్పు లో starlets Badian జోడించబడ్డాయి, కానీ ఈ వ్యక్తిగతంగా ఉంది.

పదార్థాలు:

• నారింజ - 2 ముక్కలు;
• చక్కెర - 1 కేజీ;
• gooseberries - 1 kg;
• నీరు - 0,7 l;
• స్టార్ సొంపు.

తయారీ

1. మెరుగైన అభిరుచి కదిలించు.
2. Gooseberries కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి, తోక, మరియు ఒక టూత్పిక్ కత్తిరించిన ఉంటాయి.
3. అభిరుచి మరియు పండ్లు ఒక కంటైనర్ లో మిళితం.
4. నారింజ రసం పిండి, నీరు మరియు చక్కెర తో మిక్స్, సిరప్ ఉడికించాలి. 20 నిమిషాలు బాయిల్.
5. , పండ్లు కు సిరప్ పోయాలి 10 నిమిషాలు కాచు, వేసి వాటిని చాలు.
6. ప్రతి కూజా నటుడు badyan న త్రో, జామ్ పోయాలి, కఠిన మూతలు బిగించి.
7. బేస్మెంట్ లేదా చిన్నగది లో శీతాకాలం కోసం ఉన్నత జాతి పండు రకము మరియు నారింజ నుండి జామ్ ఉంచండి.

నారింజ పై తొక్క తో ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి జామ్

దాని అద్భుతమైన వీక్షణ మరియు అసాధారణ రుచి వంటి నారింజ పై తొక్క తో ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి చాలా అసాధారణ జామ్. ఈ రెసిపీ ప్రకారం సిట్రస్ పీల్ చక్కగా కత్తిరించబడదు, ఇది గడ్డితో కత్తిరించి, ఉన్నత జాతి పండు రకము మరియు చక్కెర తో పట్టుబట్టారు, కాబట్టి తీపి నారింజ రుచితో సంతృప్తి చెందుతుంది.

కావలసినవి :

• చక్కెర - 1 కేజీ;
• gooseberries - 1 kg;
• రెండు నారింజ ఒక పీల్.

తయారీ

1. బెర్రీలు కొట్టుకుపోయి బాగా ఎండబెట్టి, తోకలు కత్తిరించుకుంటాయి, మరియు ఒక టూత్పిక్ ప్రార్థిస్తారు.
2. అభిరుచి మరియు చక్కెర తో gooseberries మిళితం, రాత్రి కోసం వదిలి.
3. నురుగు తొలగించి, లోలోపల మధనపడు ఉంచండి.
4. 10 నిమిషాలు బాయిల్. చల్లబరుస్తుంది.
5. 10 నిమిషాలు మరిగే, మళ్ళీ కాచు, డబ్బాలు మరియు కార్క్ మీద పోయాలి.

నారింజ తో ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి జామ్-జెల్లీ

నారింజ తో గుంటలు లేకుండా gooseberries నుండి సజాతీయ జామ్ అన్ని పదార్థాలు గ్రౌండింగ్ ద్వారా పొందవచ్చు. ఒక కష్టమైన, చాలా శ్రమతో కూడిన ప్రక్రియ, కానీ ఫలితం విలువైనది. జెల్లీ సున్నితత్వం నిల్వ సమయంలో మందంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు దానిని అత్యవసరంగా సర్వ్ చేయాలి ఉంటే, జెలటిన్ లేదా జిలిక్స్ జోడించండి.

పదార్థాలు:

• నారింజ - 2 ముక్కలు;
• చక్కెర - 1 కేజీ;
• గూస్బెర్రీ - 1.5 కిలోల.

తయారీ

1. ఆరెంజ్ పల్ప్ మరియు పైకప్పు గూస్బెర్రీ మిశ్రమం.
2. ఒక జల్లెడ ద్వారా మాస్ తుడవడం, పులుసు లో చాలు, చక్కెర లో పోయాలి.
3. నురుగు తొలగించు, 20 నిమిషాలు కాచు, వంట చివరిలో తీవ్రంగా కదిలించు.
4. సిద్ధం కంటైనర్లలో పోయాలి.
5. ఒక చల్లని గదిలో శీతాకాలంలో ఉన్నత జాతి పండు రకము మరియు నారింజ నుండి జామ్ జెల్లీ తొలగించండి.

మల్టీవర్క్లో నారింజలతో ఉన్న గూస్బెర్రీస్ నుండి జామ్

ఒక మల్టీవర్క్ తో ఉన్నత జాతి పండు రకము మరియు నారింజ నుండి ఒక మందపాటి జామ్ సిద్ధమౌతోంది చాలా సులభం. పరికరానికి "జామ్" ​​మోడ్ లేకపోతే, "సూప్" లేదా "క్వెన్చింగ్" ను ఉపయోగించండి, సమయం 2 గంటలకు పొడిగించబడుతుంది. నురుగు పెరుగుతుంది ఉన్నప్పుడు ప్రక్రియ అనుసరించండి, అది తప్పనిసరిగా తొలగించాలి. సగం వాల్యూమ్ కంటే జామ్ తో గిన్నె నింపకండి.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 2 kg;
• నారింజ - 2 ముక్కలు;
• చక్కెర - 1,5 kg.

తయారీ

1. అభిరుచి పీల్, నారింజ మాంసం కట్, గిన్నె లో ప్రతిదీ ఉంచండి.
2. బెర్రీస్ కడుగుతారు, తోకను కత్తిరించిన, ఒక టూత్పిక్తో కుట్టిన, ఒక గిన్నెలో ఉంచి, చక్కెర పొరలు పోయడం జరుగుతుంది.
3. 5-8 గంటలు వదిలివేయండి.
4. "క్వీన్చింగ్" 2 గంటలు కుక్, జాడి, కార్క్ లోకి పోయాలి.

నారింజ తో gooseberries నుండి రా జామ్

గూస్బెర్రీ మరియు నారింజ నుండి అత్యంత ఉపయోగకరమైన జామ్ - వంట లేకుండా. కావలసినవి మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్, కావలసిన ఉంటే, రుబ్బు, తొట్లకు తొలగిస్తున్నాము, మాత్రమే రిఫ్రిజిరేటర్ లో చక్కెర మరియు స్టోర్ పోయాలి. ఈ విటమిన్ బిల్లేట్ నుండి సువాసన compotes లేదా బేకింగ్ లో ఉపయోగం.

పదార్థాలు:

• నారింజ - 1 ముక్క;
• gooseberries - 1 kg;
• చక్కెర - 1, 5 కిలోల.

తయారీ

1. పిరుదులు లేకుండా ఆరెంజ్ పీల్ మరియు గుజ్జు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్.
2. బెర్రీస్ కడుగుతారు, పూర్తిగా ఎండబెట్టి, అదే విధంగా నేల.
3. ముడి జామ్ పదార్థాలు కలపండి, చక్కెర పోయాలి మరియు వెంటనే అంచుకు తగినంత 2 సెం.మీ. పొందడానికి కాదు, శుభ్రమైన జాడి లో పంపిణీ.
4. మిగిలిన ఖాళీని రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క దిగువ షెల్ఫ్ మీద ఉంచే ఒక మూతతో కప్పబడి ఉండే చక్కెరతో నింపుతారు.