శీతాకాలంలో సిరప్ లో పీచ్

వేసవి మాకు బెర్రీలు మరియు పండ్లు నమ్మశక్యం సంఖ్య ఇస్తుంది. కానీ అన్ని తరువాత, మీరు రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన రుచికరమైన కావలసిన. మరియు శీతాకాలంలో మీరు పండ్లు మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స చేయవచ్చు, మీరు వేసవిలో పంట చేయడానికి అవసరం. ఇప్పుడు మేము సిరప్ లో peaches సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. ఇది చాలా రుచికరమైన ఉత్పత్తి అవుతుంది. పీచెస్ తాము వివిధ రకాల డెసెర్ట్లకు కలపవచ్చు లేదా తినవచ్చు. కేకులు పెంపకం కోసం ఒక సిరప్ బాగుంది. సాధారణంగా, కుక్, అది చింతిస్తున్నాము లేదు!

సిరప్ లో పీచ్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• తాజా పీచ్ - 1.5 కేజీ;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1 టీస్పూన్;
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• నీరు - 1.8 లీటర్లు.

తయారీ

Peaches జాగ్రత్తగా కడుగుతారు మరియు ఎండబెట్టి. మేము వాటిని పాక్షికంగా విభజించి రాయి తీసివేస్తాము. మేము సగం సిద్ధం బ్యాంకులు నింపండి. వేడినీటితో పీట్ పోయండి మరియు 25-30 నిమిషాలు వదిలివేయండి. అప్పుడు నీరు, ఒక saucepan లోకి కురిపించింది చక్కెర మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించడానికి, ఒక మరుగు కు ద్రవ తీసుకుని. ఫలితంగా సిరప్ పీచ్లతో నింపబడి వెంటనే గాయమైంది. మేము తలక్రిందులుగా ఉన్న పాత్రలను తిప్పికొట్టాలి మరియు దుప్పటితో మమ్మల్ని చుట్టుముట్టాలి. పూర్తి శీతలీకరణ వరకు మేము వదిలివేస్తాము. మీరు కేవలం చిన్నగదిలో పీచ్లను నిల్వ చేయవచ్చు.

సిరప్ లో తయారుగా ఉన్న పీచెస్

పదార్థాలు:

• పీచెస్ - 1 కిలోల;
• చక్కెర - 700 గ్రా.

తయారీ

మొత్తం కొట్టుకుపోయిన పీచ్ 3 నిముషాలు వేడి నీటిలో ముంచిన తరువాత, 3 నిమిషాలు చల్లటి నీటిని పోయాలి, ఆపై గాజు ద్రవాన్ని తయారు చేయడానికి ఒక కోలాండర్లోకి మారవచ్చు. ఇప్పుడు అది పీచెస్ నుండి పీచ్ పీచ్లకు సులభం. మేము సీసాలలో పీచెస్ వేసి చక్కెరతో పోయాలి. జాడి యొక్క "భుజాలపై" మరిగే నీటిని పోయాలి మరియు మూతలు తో వాటిని కవర్.

మేము విస్తారమైన saucepan లో జాడి సెట్, దిగువన ఒక రుమాలు లేదా టవల్ వేశాడు ఉంది. నీటిలో ఉన్న కుండ యొక్క స్థాయి బ్యాంకుల మాదిరిగానే ఉండాలి. 15 నిమిషాలు లీటరు క్యాన్లను క్రిమిరహితం చేస్తారు. స్టెరిలైజేషన్ సమయంలో, డబ్బాలలోని చక్కెర కరిగిపోతుంది, మరియు సిరప్ లోని పీచెస్ పొందబడుతుంది. అవసరమైన సమయం తరువాత, మేము పాన్ నుండి పాత్రలను తీసివేసి, వెంటనే వాటిని పైకి లాగి, వాటిని పైకి తిప్పండి, వాటిని చుట్టుకొని, వాటిని 10 గంటలు వదిలివేయండి.

సిరప్లో తయారుగా ఉన్న పీచెస్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• పీచెస్ - 2 కిలోలు;
• చక్కెర - 500 గ్రా;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• నిమ్మ - సగం.

తయారీ

పీచెస్ సగం లో విభజించి వాటిలో ఎముకలు తొలగించండి. ఇది చేయుటకు, ఎముక యొక్క అంచున పీచును కట్ చేసి, ఆపై వ్యతిరేక దిశలలో భాగాలను స్క్రోల్ చేయండి. పీచెస్ చర్మంతో లేదా లేకుండా మూసివేయబడుతుంది. ఇది రుచి కేవలం విషయం.

కుండ లో, నీటిలో పోయాలి, నిమ్మ మరియు చక్కెర యొక్క రసం జోడించండి. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు మంటను ఉంచుతాము. సిరప్ సజాతీయంగా మారినప్పుడు, మేము సగం పీచ్లలోకి వ్యాపించి, ఒక మూత పాన్తో కవర్ చేసి, పీచ్లను ఒక వేసిని ఇస్తాయి. ఆ తర్వాత, మేము వాటిని క్రిమిరహిత పాత్రలలో వ్యాప్తి చేసి, సిరప్తో నింపి, మూతలతో కప్పాము. మేము చల్లబరిచిన పీచెస్ను చల్లబరచడానికి, ముందుగానే పైకి ఎత్తైన జాడిని మార్చాము.

సిరప్లో పీచెస్ విభజించబడుతోంది

పదార్థాలు:

• పీచెస్ - 4 కిలోలు;
• నీరు;
• చక్కెర (2 కప్పుల నీటి కోసం చక్కెర 1 గాజు).

తయారీ

పీచెస్ పీల్ చేయబడుతుంది, దీని కోసం మనం మొదటిసారి సగం నిమిషాల పీచెస్ను వేడి నీటిలో ముంచాలి, వెంటనే వాటిని చల్లని నీటిలో ముంచాలి. ఈ ప్రక్రియ తర్వాత, పై తొక్క చాలా సులభంగా తొలగించబడుతుంది. సగం పీచ్ కట్ మరియు రాయి తొలగించండి. తేలికగా శుభ్రమైన జాడిలో పీచెస్ యొక్క సగం భాగాలు తయారుచేస్తాయి. పీచ్ ఈ పరిమాణంలో 7 లీటర్ల డబ్బాలు వస్తుంది.

వంట సిరప్: చక్కెర 3 కప్పులు నీటి 6 అద్దాలు పోయాలి. మేము సిరప్ను ఒక వేసి తీసుకుని, దానిపై పీచ్లను పోయాలి, అంచు వరకు సుమారు 2 సెం.మీ. వరకు కలుపుతాము.మేము కవర్లతో జాడిని కవర్ చేసి, వాటిని 30 నిమిషాల నీటి స్నానం కోసం ఇన్స్టాల్ చేసి, వాటిని రోల్ చేయండి. మేము సిరప్ లో పీచ్ డబ్బాలు మలుపు మరియు శీతలీకరణ వరకు వదిలి, ఒక దుప్పటి లేదా ఒక పెద్ద టెర్రీ టవల్ వాటిని చుట్టి.

రుచికరమైన, మరియు శీతాకాలంలో చాలా ముఖ్యంగా సహజ పండ్లు మీరు అందించిన!