రబర్బ్ తో కేక్ - అసాధారణ బేకింగ్ కోసం చాలా రుచికరమైన వంటకాలు

రబర్బ్ కేక్ ఐరోపాలో ముఖ్యంగా వండుతారు, ముఖ్యంగా ఇంగ్లాండ్లో, మన దేశంలో ఈ కాండం వంటలో ఉపయోగించడం చాలా అరుదుగా మరియు ఫలించలేదు. మొక్క యొక్క పుల్లని రుచి ఖచ్చితంగా ఏ తీపి స్థావరం మరియు అన్ని రకాల సారాంశాలు లేదా పండ్లు మరియు బెర్రీ పూరకాలతో కలుపుతారు.

రబర్బ్ ఒక కేక్ ఉడికించాలి ఎలా?

ఒక రుచికరమైన రబర్బ్ పై రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఒక సంతోషకరమైన ఫలితంగా ఉండటానికి, మీరు ఏ పరీక్ష ఆధారంగా ఉండాలి మరియు సరిగా కాండాలను సిద్ధం చేయాలి. వంటలో రబర్బ్ రూట్ ఉపయోగించబడదు మరియు ఆకులు చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడుతున్నాయని గుర్తుంచుకోవాలి.

1. "రొట్టె" మోడ్లో ఓవెన్లో లేదా మల్టీవర్క్లో రబర్బ్తో కాల్చడం. తక్కువగా ఇతర మార్గాల్లో ఉపయోగిస్తారు: ఒక వేయించడానికి పాన్లో లేదా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో.
2. మీరు తడి కూరను బాగా ఉంచుతుంది: ఇసుక, ఈస్ట్, ఫ్లాకీ, రబర్బ్ ముందుగానే తయారుచేయబడి, అది కత్తిరించబడుతుంది మరియు స్వీటెనర్తో కొద్దిగా క్యారేజ్ చేయబడుతుంది.
3. త్వరిత రబర్బ్ బేకింగ్ చాలా సులభం, కాండం ముందు చికిత్స అవసరం లేదు, మీరు కేవలం పింక్ చిత్రం నుండి వాటిని శుభ్రం చేయవచ్చు.

ఒక పై కోసం రబర్బ్ నుండి stuffing సిద్ధం ఎలా?

పై పైకి రబర్బ్ యొక్క కూరటానికి కొన్ని కాడలు ఉంటాయి, అవి ఏకపక్షంగా తుడిచిపెట్టబడతాయి. పండ్లు లేదా పండ్లు అన్ని రకాల తాజా మొక్క పూర్తి, ఇది ripen సమయం ఉంది. రబర్బ్ జామ్ యొక్క స్టాక్ ఉంటే, అది పఫ్ పేస్ట్రీ లేదా చిన్న పాస్ట్రీతో తయారుచేసిన మొత్తాన్ని ఖచ్చితంగా పూర్తి చేస్తుంది, కానీ బేకింగ్ ముందు ఇటువంటి వంటని తయారు చేయడం మంచిది.

పదార్థాలు:

• రబర్బ్ (కాడలు) - 500 గ్రా;
• చక్కెర - ½ అంశం;
• తేనె - ½ అంశం;
• వెనిలిన్;
• సిన్నమోన్ - ½ స్పూన్;
• వెన్న - 20 గ్రా.

తయారీ

1. చిత్రం నుండి రబర్బ్ తొలగించు, ఒక పెద్ద క్యూబ్ లోకి కట్.
2. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న యొక్క భాగాన్ని కరుగుతాయి, చక్కెరను పోయాలి, కరిగిపోయే వరకు వేచి ఉండాల్సిందే.
3. రబర్బ్ను వేయించడానికి పాన్కు బదిలీ చేయండి, వెనీలాతో తేనె మరియు సిన్నమోన్ జోడించండి.
4. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, వేసి 3-4 నిమిషాలు.
5. ఇది పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు, ఆఫ్ కవర్, కవర్, మరియు ప్రక్కన సెట్.

చిన్న పేస్ట్రీ నుండి రబర్బ్ తో కేక్

త్వరగా మరియు కేవలం రబర్బ్ ఒక ఇసుక కేక్ సిద్ధం. నింపిన కాండం నుండి తయారు చేయవచ్చు, కానీ తాజా ముక్కలు కూడా సరిపోతాయి, వారు బేకింగ్ సమయంలో రసం అనుమతిస్తుంది, మరియు బేకింగ్ పొడి కాదు. నింపి పాటు, మీరు mascarpone లేదా ఫిలడెల్ఫియా నుండి ఒక కాంతి క్రీమ్-చాస్ జోడించవచ్చు, అది తీయగా తీపి మరియు సున్నితత్వం యొక్క ఒక చికిత్స ఇస్తుంది.

పదార్థాలు:

• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• చక్కెర - నింపి కోసం 180 g + 150;
• మృదు నూనె - 100 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• పిండి - 300 గ్రా;
• రబర్బ్ - 400 గ్రా;
• మస్కర్ఫోన్ - 150 గ్రా.

తయారీ

1. చక్కెర తో నూనె రుద్దు.
2. గుడ్లు లో డ్రైవ్, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి.
3. పిండి మెత్తగా, 2/3 ఆకారం లోకి మారడానికి మరియు పంపిణీ, stenochki ఏర్పాటు.
4. మచ్చార్పోన్ చక్కెర తో తన్నాడు, తరిగిన రబర్బ్ చేర్చండి, మిక్స్ మరియు డౌ తో అచ్చు లోకి ఉంచండి.
5. డౌ మిగిలిన అప్ టాప్.
6. రొబెర్బ్ తో రొట్టె కేక్ 190 నిమిషాలకు 30 నిమిషాలు.

రబర్బ్ పఫ్ పేస్ట్రీ తో కేక్

ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టెల యొక్క సరళమైన వెర్షన్ కొనుగోలు పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి రబర్బ్తో ఓపెన్ పీ ఉంది. ఒక ఈస్ట్ సెమీ ఫైనల్ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం, అది తయారీ ప్రక్రియ సమయంలో కాంతి, లష్ మరియు చాలా వక్రీకృత అవుతుంది. బేకింగ్ ముందు సిద్ధం జామ్ నింపి కోసం ఆదర్శ.

పదార్థాలు:

• ఈస్ట్ డౌ - 700 గ్రా;
• రబర్బ్ నుండి జామ్ - 500 గ్రా;
• పచ్చసొన - 1 ముక్క;
• గోధుమ చక్కెర - 50 గ్రా.

తయారీ

1. పిండి పోగొట్టడం, 2 అసమాన భాగాలుగా విభజించబడింది.
2. డౌ యొక్క పెద్ద పొరను గడ్డలతో ఒక రూపంలో పంపిణీ చేయాలి, దిగువ భాగం ఫోర్క్తో ప్రయోగించాలి.
3. జామ్ ఉంచండి, డౌ కుట్లు ఒక మెష్ తో కవర్.
4. పచ్చసొనతో ద్రవపదార్థం, చక్కెర చెరకుతో చల్లుకోండి.
5. రొట్టె కేక్ 190 వద్ద 35 నిమిషాలు.

రబర్బ్ తో చాక్లెట్ కేక్

అద్భుతమైన రుచికరమైన తో బంధువులు మునిగిపోవడానికి ఆదర్శ పరిష్కారం రబర్బ్ తో బిస్కట్ కేక్ ఉంటుంది. డౌ ఒక సాధారణ రెసిపీ ప్రకారం తయారు, మరియు కాండం ప్రాథమిక blanching అవసరం లేదు, మరియు వారు సంపూర్ణ ఈ బ్యాచ్ యొక్క కొద్దిగా cloying రుచి, చాక్లెట్, పూర్తి చేస్తుంది. డెజర్ట్ చేయడానికి, మీకు 22 సెంటీమీటర్ల మరియు 40 నిమిషాల ఉచిత సమయం అవసరం.

పదార్థాలు:

• రబర్బ్ - 4-5 కాండం;
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 2 అంశాలు;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• కోకో పౌడర్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• మృదు నూనె - 150 గ్రా.

తయారీ

1. చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండిని జోడించండి.
2. మిక్సర్ యొక్క స్ట్రోక్ ఆపకుండా కోకాను జోడించకుండా, తరువాత మృదు నూనె వస్తుంది.
3. ఒక అచ్చు లోకి డౌ పోయాలి, పైన నుండి రబర్బ్ ఘనాల పంపిణీ, pritaplivaya వాటిని.
4. 190 నిమిషాలలో 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

కేఫీర్ మీద రబర్బ్ తో కేక్

రబర్బ్తో త్వరిత, సులభమైన మరియు చాలా బడ్జెట్ ఉత్సాహభరితమైన పై అరగంటలో తయారు చేయబడింది, అంతేకాకుండా పదార్థాలను తయారు చేయడంలో గడిపిన సమయాన్ని పరిగణలోకి తీసుకుంటారు. ఈ రకమైన పాస్ట్రి వండుతారు, అతిథులు వచ్చేటప్పుడు వండుతారు లేదా మీరు టీ కోసం ఒక తీపి వంటకాన్ని తక్షణమే సిద్ధం చేయాలి. కాండం పాలిపోవు, కానీ చక్కెరతో నిద్రపోతుంది, తద్వారా రసం నిలుస్తుంది. ఒక చిన్న వ్యాసం కంటైనర్ ఉపయోగించబడితే, ఆకారం 25 సెం.మీ ఉంటుంది, బేకింగ్ సమయం 10 నిముషాల పాటు పెరుగుతుంది.

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ - 250 ml;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• వనిలిన్, బేకింగ్ పౌడర్;
• పిండి - 2-2,5 అంశాలు;
• కూరగాయల నూనె - 100 ml;
• బాదం యొక్క రేకులు - 1 చూపడంతో;
• రబర్బ్ - 400 గ్రా.

తయారీ

1. రబర్బ్ను ఒక క్యూబ్లో కట్ చేసి చక్కెరతో కప్పండి.
2. చక్కెర తో గుడ్లు బీట్, kefir మరియు వెన్న లో పోయాలి.
3. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, వనిలిన్. ఒక మృదువైన, ముద్ద-ఉచిత డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
4. ఒక అచ్చు లోకి పోయాలి, పైన నుండి రబర్బ్ వ్యాప్తి, 190 వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
5. పై సిద్ధం ముందు 15 నిమిషాలు, బాదం రేకులతో చల్లుకోవటానికి.

ఈస్ట్ పిండి నుండి రబర్బ్ తో కేక్

ఒక ఈస్ట్ డౌ నుండి రబర్బ్ తో రుచికరమైన మరియు లష్ పైస్ - వంటకాలు, ఒక నియమం వలె, సమస్యాత్మకమైన కాదు. మీరు ఎక్స్ప్రెస్ ఆధారంగా వెర్షన్ ఉపయోగించవచ్చు, ఈ సందర్భంలో, పొడి ఈస్ట్ పాటు, సోడా జోడించండి. ముందుగానే నింపి, కామేమిలైజింగ్ కాండంతో లేదా రెడీమేడ్ జామ్ ఉపయోగించడం మంచిది. ఫిల్లింగ్లో లభించే సిరప్ పై కందెన కోసం ఉపయోగపడుతుంది, ఇది బేకింగ్ గ్లాస్ ఇస్తుంది.

పదార్థాలు:

• రబర్బ్ నుండి stuffing - 500 గ్రా;

• తక్షణ ఈస్ట్ - 1 సంచి;
• సోడా - 1 tsp;
• వెచ్చని కేఫీర్ - 200 ml;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 500 గ్రా;
• మృదు నూనె - 150 గ్రా;
• పచ్చసొన - 1 శాతం.

తయారీ

1. వెచ్చని కేఫీర్ లో, సోడా త్రో మరియు షేక్, చక్కెర ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించడానికి, 10 నిమిషాలు వదిలి.
2. ప్రత్యేకంగా వెన్న, పంచదార గుడ్లు కలపండి, కెఫిర్ ను పరిచయం చేసి, పిండిని జోడించండి.
3. ఒక మృదువైన, కొద్దిగా sticky పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 1 గంటకు ఒక ప్రూఫింగ్లో ఉంచండి.
4. రూపంలో డౌ యొక్క ఎక్కువ భాగం పంపిణీ చేయడానికి, నింపి వేయడానికి, డౌ మిగిలిన అలంకరించండి.
5. పచ్చసొనను ద్రవపదార్థం చేసి, 15 నిమిషాలు వేచి ఉండండి.
6. రొబెర్బ్ తో రొట్టె కేక్ 190 నిమిషాలలో 35 నిమిషాలు.
7. జామ్ నుండి సిరప్ తో వేడి కేక్ పోయాలి.

రబర్బ్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో పీ

రబర్బ్ నుంచి తయారైన పెరుగు కేక్ కూడా ఒక పనికిమాలిన పాక విద్యార్థి కూడా చేయగల సులభమైన వంటకం. బేకింగ్ అనేది కాసేరోల్లో లేదా బడ్జెట్ చీజ్కే ఎక్కువ. కాటేజ్ చీజ్ ధైర్యంగా, ఉత్తమంగా ఇంట్లో తయారు చేసి, జల్లెడలను తీసివేసి, ఒక జల్లెడ ద్వారా దాన్ని రుద్దుతారు. ఒక ఆధారంగా ఇసుక కేక్ సరిపోతుంది, కానీ బిస్కెట్లు యొక్క చిన్న ముక్కను వర్తింపచేయడం సాధ్యమవుతుంది.

పదార్థాలు:

• షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ - 500 గ్రా;
• ద్రవ వెన్న - 1/3 శతాబ్దం;
• పెరుగు మాస్ - 700 గ్రా;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• వెనిలిన్;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• రబర్బ్ - 5-6 కాండం.

తయారీ

1. ఒక చిన్న ముక్కలో కుకీలను రుచి, వెన్నతో కలపాలి, ఒక గడ్డపై సేకరించండి.
2. Stenochki తయారయ్యారు, ఒక బేకింగ్ డిష్ లో డౌ పంపిణీ. 15 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్కు బదిలీ చేయండి.
3. గుడ్లు, చక్కెర మరియు వనిల్లా తో కాటేజ్ చీజ్ బీట్.
4. అచ్చు లోకి పూరకం పోయాలి, పైన గ్రీజు పైన పుల్లని క్రీమ్ మరియు కట్ రబర్బ్ వ్యాప్తి.
5. 180 డిగ్రీల వద్ద 50 నిమిషాలు కాటేజ్ చీజ్ మరియు రబర్బ్ ఒక కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.

రబర్బ్ తో విలోమ కేక్

రబర్బ్తో చాలా అసాధారణమైన మరియు ఆశ్చర్యకరంగా సన్నగా మారుతుంది పై-పాక్షికత . రసం చాలా ఆఫ్ కాల్చిన, అది మొత్తం కేక్ caramelizes మరియు soothes. ఈ సందర్భంలో డౌ చాలా సాధారణం కాదు. గోధుమ పిండి యొక్క ప్రధాన భాగం బాదం ముక్కగా భర్తీ చేయబడుతుంది, ఇది ఒక రుచికరమైన నట్టి రుచిని ఇస్తుంది.

పదార్థాలు:

• ప్రోటీన్లు - 4 PC లు.
• బాదం crumb - 1 అంశం;
• గోధుమ పిండి - ½ స్టంప్;
• పొడి చక్కెర - 1 అంశం;
• గోధుమ చక్కెర - 50 గ్రా;
• రబర్బ్ - 10 కాండం.

తయారీ

1. ఒక బలమైన నురుగును తెల్లగా కొట్టండి, పొడిని పోయాలి.
2. బ్లేడ్, గందరగోళాన్ని, బాదం పిండి మరియు పిండి పరిచయం.
3. రూపంలో, కాండం వ్యాప్తి, సన్నని కుట్లు లోకి కట్, గోధుమ చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి, డౌ పోయాలి.
4. ఒక గంట 150 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.

రబర్బ్ మరియు meringue తో కేక్

రబర్బ్ తో అసాధారణంగా టెండర్ పై, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద వివరించబడింది. రుచికరమైన తయారీలో అత్యంత ముఖ్యమైన మరియు బాధ్యతాయుతమైన క్షణం నాణ్యత మెరింగును కదల్చడం . ఒక ప్రత్యేక బర్నర్ పొందటానికి, caramelization పొయ్యి లో ఒక గ్రిల్ ఉపయోగించడానికి, అనేక సెకన్లు పడుతుంది.

పదార్థాలు:

• షార్ట్బ్రెడ్ - 500 గ్రా;
• రబర్బ్ నుండి stuffing - 400 గ్రా;
• ప్రోటీన్లు - 3 PC లు.
• పొడి చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్.

తయారీ

1. Stenochki తయారయ్యారు, ఒక బేకింగ్ డిష్ లో డౌ ఉంచండి
2. నింపి ఉంచండి, రొట్టెలుకాల్చు 25 నిమిషాలు 190 వద్ద. పూర్తిగా కూల్.
3. బీట్ శ్వేతజాతీయులు, పొడి చక్కెర పోయడం.
4. టాపింగ్స్ పై క్రీమ్ను పంపిణీ చేయండి, మెరింగుతో మరియు రబర్బ్తో కేక్ను క్యారెలిజ్ చేయాలి.

మల్టీవాక్లో రబర్బ్ తో కేక్

ఒక బహువచనం లో రబర్బ్ ఒక పై కోసం రెసిపీ ఒక అనుభవశూన్యుడు కోసం కూడా పునరుత్పత్తి చాలా సులభం. పరికరం అన్ని పని చేస్తుంది, కుక్ డౌ కోసం పదార్థాలు కలపాలి మాత్రమే అవసరం. ఉపరితలంపై ఎటువంటి రడ్డీ క్రస్ట్ లేదు, మీరు బేకింగ్ సమయంలో కేక్ను తిని లేదా వంట తర్వాత పొడిని అలంకరించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పెరుగు - 200 ml;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• నిమ్మ పై తొక్క - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• బేకింగ్ పౌడర్, వనిలిన్;
• పిండి - 2 అంశాలు;
• రబర్బ్ - 6 కాండం.

తయారీ

1. చక్కెర తో గుడ్లు బీట్, vanillin మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి.
2. గడ్డలు లేకుండా మృదువైన పిండిని కలుపుతూ, పెరుగు మరియు పిండిని ప్రవేశపెట్టండి.
3. చిత్రం నుండి రబర్బ్ పీల్, cubes లోకి కట్.
4. డౌ లోకి రబర్బ్ పోర్, కలపాలి మరియు ఒక నూనెను బౌల్ లోకి పోయాలి.
5. "బేకింగ్" మోడ్లో, 1 గంటకు ఉడికించాలి.