"ఒక బొచ్చు కోట్ కింద మాంసం" - ఏ పట్టిక నిజమైన అలంకరణ అవుతుంది ఒక వంటకం. ఇది చాలా ఆకలి పుట్టించే, అందమైన మరియు నోటిలో కరుగుతుంది. మా సిఫారసులను అనుసరించి మీరే సిద్ధం చేసుకోండి.
బొచ్చు కోట్ కింద మాంసం కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పంది పల్ప్ - 1 కిలోల;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- టమోటా - 3 PC లు.
- బల్బ్ - 3 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- జున్ను - 250 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
ఒక జున్ను కోటు కింద మాంసం తయారీ కోసం, పంది పూర్తిగా కడుగుతారు, ఎండిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. అప్పుడు మేము ప్రతి స్లైస్ను స్లైస్ చేసి మసాలా దినుసులతో చల్లుకోవాలి. కూరగాయలు ప్రాసెస్ మరియు ముక్కలు: ఉల్లిపాయ - semirings, టమోటాలు - వృత్తాలు, వెల్లుల్లి - ప్లేట్లు, మరియు బంగాళదుంపలు మరియు జున్ను ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద గుడ్డ ముక్క. ఇప్పుడు బేకింగ్ కోసం రూపాన్ని, నూనె తో స్మెర్ మరియు అడుగున మాంసం లే. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో పైన చల్లుకోవటానికి మరియు తడకగల బంగాళాదుంపల పొరను సమానంగా పంపిణీ చేయండి. ఆ తరువాత, వ్యాప్తి టమోటాలు, mayonnaise తో కవర్ మరియు తడకగల జున్ను మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో విస్తారంగా చల్లుకోవటానికి. మేము మాంసంను ఒక బొచ్చు కోట్ కింద ఒక preheated పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు 55 నిమిషాలు పంపండి. ఒక సైడ్ డిష్ వంటి మేము తాజా కూరగాయలు నుండి సలాడ్ సర్వ్.
పొయ్యి లో ఒక బొచ్చు కోట్ కింద కాల్చిన మాంసం
పదార్థాలు:
- పండిన టమోటాలు - 4 PC లు.
- పిండి - 200 గ్రా;
- పంది మాంసం - 1 కేజీ;
- జున్ను - 250 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- మయోన్నైస్ - 300 ml;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
పంది కడిగిన, ఎండబెట్టి, మందపాటి ముక్కలు కట్ మరియు బాగా ఓడించింది. ఒక పెద్ద గిన్నె లో, పిండి పోయాలి, ఉప్పు, గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు మిక్స్ త్రో. మేము ఒక వేయించడానికి పాన్ తీసుకొని, నూనె పోయాలి మరియు దానిని తిని త్రాగాలి. ఇప్పుడు ఇంతకు ముందు సిద్ధం చేసిన రొట్టె మిశ్రమాన్ని మాంసంతో వేసి, రెండు వైపులా నుండి వేసి సగం సిద్ధం చేయాలి. అటు తర్వాత, మేము అచ్చు లోకి వ్యాప్తి మరియు అది ప్రక్కన సెట్. సమయం కోల్పోకుండా, మేము పొయ్యి వేడెక్కేలా మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద జున్ను రుద్దు. మయోన్నైస్ చీజ్ చాలా కలుపుతారు, చిలకరించడం కోసం కొద్దిగా వదిలి. టమోటా వాష్, తుడవడం మరియు ముక్కలుగా కట్. ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము డిష్ సేకరించడానికి ప్రారంభమవుతుంది: మాంసం మీద టమోటాలు చాలు, మయోన్నైస్ సాస్ పుష్కలంగా అది కవర్ మరియు పైన జున్ను చల్లుకోవటానికి. మేము ఒక అందమైన జున్ను క్రస్ట్ రూపాన్ని వరకు, 20 నిమిషాలు వేడి పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు రూపం పంపండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక బంగాళాదుంప కోటు కింద మాంసం ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- పంది పల్ప్ - 800 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- తాజా గ్రీన్స్ - కావాలనుకుంటే;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
మాంసం కడుగుతారు మరియు ఒక టవల్ మీద ఎండబెట్టి. అప్పుడు చిన్న భాగాలలో అది కట్ మరియు ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో మొదటి చుట్టడం, ఒక వంటగది సుత్తి తో ఓడించాడు. ముక్కలు ముక్కలు రుచి, మిరియాలు మరియు 15 నిమిషాలు నాని పోవు కు వదిలి సాల్టెడ్. ఈ సమయంలో, మేము బల్బ్ శుభ్రం, చిన్న cubes తో అది గుడ్డ ముక్క, మరియు తాజా గ్రీన్స్ శుభ్రం చేయు, అది ఆడడము మరియు అది చక్కగా గొడ్డలితో నరకడం. బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి, పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు రహస్య రసం నుండి పిండి వేయబడతాయి. ఒక కోడి గుడ్డు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, తరిగిన ఆకుకూరలు మరియు రుచికి ఉప్పు వేయండి. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు