ఇది ఒక జీర్ణమైన అలంకరించు లోకి గుజ్జు బంగాళదుంపలు యొక్క అవశేషాలు మలుపు కష్టం, అందువలన అది ఏదో ప్రారంభించడానికి ఇది మంచిది: ఒక వేడి చిరుతిండి లేదా ప్రధాన కోర్సు. మేము ఈ పదార్ధంలో మెత్తని బంగాళాదుంపల నుండి వండుకోగలవాని గురించి మాట్లాడాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.
ఓవెన్లో మెత్తని బంగాళాదుంపల నుండి కాసేరోల్
పదార్థాలు:
- గుజ్జు బంగాళాదుంపలు - 980 గ్రా;
- బేకన్ - 235 గ్రా;
- తడకగల జున్ను - 235 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 115 ml;
- పాలు - 65 ml;
- ఎండిన వెల్లుల్లి - 1 టీస్పూన్;
- ఆకుకూరలు ఉల్లిపాయలు.
తయారీ
పాత స్థిరత్వం పునరుద్ధరించడానికి పాలు తో పూర్తి మెత్తని బంగాళాదుంపలు Reheat. కొద్దిగా గుజ్జు బంగాళాదుంపలు మరియు సోర్ క్రీం తో కలపాలి. ఎండిన వెల్లుల్లి జోడించండి. బేకన్ గోధుమ ముక్కలు క్రంచ్, గొడ్డలితో నరకడం మరియు గుజ్జు బంగాళదుంపలు జోడించండి. ఒక అచ్చు లో ప్రతిదీ పంపిణీ మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. 10-15 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వేడిచేసిన పొయ్యిలో కాసేరోల్ వదిలివేయండి, మరియు ముందు పనిచేసే ముందు గ్రీన్స్తో చల్లుకోండి.
మెత్తని బంగాళదుంపలు అవశేషాలు నుండి ఉడికించాలి ఏమి?
ఫ్రెష్ వంటకాలు, తురిమిన బంగాళాదుంపల యొక్క కాల్చిన భాగాలు, పొయ్యికి పంపే ముందు పార్చ్మెంట్లో సాధారణంగా కనిపించేవి - మెత్తని బంగాళదుంపల యొక్క "గూళ్ళు" అని పిలవబడే సైడ్ డిష్కు ఒక ప్రత్యామ్నాయం.
పదార్థాలు:
- గుజ్జు బంగాళదుంపలు - 1,1 కిలోలు;
- గుడ్డు సొనలు - 6 ముక్కలు;
- గ్రౌండ్ జాజికాయ - 1/8 స్పూన్.
- తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్ యొక్క చిటికెడు;
- తడకగల జున్ను - 55 గ్రా.
తయారీ
గుడ్డు yolks తో మెత్తని బంగాళాదుంపలు కూల్, మస్కట్ మరియు మిరియాలు జోడించడానికి మరిచిపోకండి. సిద్ధం మిశ్రమం చీజ్ తో పరిపూర్ణం మరియు ఒక కత్తిరించిన ముక్కు తో మిఠాయి సంచులు పైగా వ్యాప్తి. మొదట సర్కిల్ ఏర్పడినప్పుడు రింగ్ తర్వాత రింగ్ను కత్తిరించడం ద్వారా "సాకెట్" యొక్క దిగువ తయారు చేయండి, తరువాత నెమ్మదిగా పక్క రింగ్లను పొరలుగా చేసి, బాగా పోలికలతో పోల్చుకోండి. 200 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
మెత్తని బంగాళాదుంపలతో వడలు - రెసిపీ
మీరు మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకోకపోతే, పాన్కేక్ల కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ మీద సన్ క్రీమ్ తో, ప్రత్యేకంగా డిరానికి వలె, లేదా పొగబెట్టిన చేప మరియు దంతములు గుడ్లు కలిగిన సంస్థలో విడిగా పనిచేయవచ్చు .
పదార్థాలు:
- మెత్తని బంగాళాదుంపలు - 510 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 75 గ్రా;
- పిండి - 135 గ్రా;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 190 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- నిమ్మ - 1 శాతం.
తయారీ
తరిగిన ఉల్లిపాయను ముక్కలు చేసిన తరువాత, చల్లబరిచిన బంగాళదుంపలతో కలపండి. సిట్రస్ రసం మరియు హాస్య ప్రసంగము జోడించండి, పిండి లో పోయాలి మరియు గుడ్లు ఒక జంట లో బీట్. బాగా కలపండి, మెత్తని బంగాళాదుంపల చిన్న మఫిన్ మరియు రొట్టె ముక్కలలో రోల్ ఏర్పాటు చేయండి. చమురు పుష్కలంగా గోధుమ వరకు వేయించాలి.