వేయించిన గుడ్లు ఒక సందేహం లేకుండా, అత్యంత ప్రసిద్ధ బ్రేక్ పాస్ట్లలో ఒకటిగా పిలువబడతాయి. దీని కారణాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి: డిష్ త్వరితంగా మరియు సులభంగా తయారుచేసారు, ఇది చాలా బడ్జెట్ను బయటకు వస్తుంది మరియు వివిధ సంకలనాలతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. ఈ వ్యాసం నుండి వంటకాలు మేము టమాటాలు తో గిలకొట్టిన గుడ్లు ఉడికించాలి ఎలా ఒక వివరణ అంకితం చేస్తుంది.
గుడ్లు మరియు టమోటాలు వేసి ఎలా?
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 60 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 3 ముక్కలు;
- తీపి మిరియాలు - 70 గ్రా;
- టమోటాలు - 230 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర;
- ఆలివ్ నూనె - 30 ml.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు మరియు తీపి మిరియాలు ఇతర కూరగాయల కన్నా పొడవుగా వేయడం వలన, వారి పాశ్చరైజేషన్ నుండి, మరియు మీరు వేయించిన గుడ్లు కోసం ఆధారాన్ని సిద్ధం చేయాలి. ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు ఆలివ్ నూనెతో ఒక వేయించడానికి పాన్లో మిరియాలు సెమికర్లెల్స్తో కలిపి ఉంటాయి. కూరగాయలు పాక్షిక సంసిద్ధతకు చేరుకున్న వెంటనే, మేము వాటిని టొమాటో ఘనాలని చాలు మరియు వారు పురీలోకి మారడం వరకు వేచి ఉండండి. కూరగాయలు వెల్లుల్లి వేసి, మరియు అరగంట తరువాత, డ్రైవ్ మరియు గుడ్లు. గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు పట్టుకుంటారు వరకు, ఒక మూత తో డిష్ కవర్ మరియు కనీస వేడి వద్ద ఉడికించాలి. మేము కొత్తిమీర గ్రీన్స్ తో సర్వ్.
బచ్చలికూర మరియు టమోటోతో గుడ్లు గిలకొట్టిన
పదార్థాలు:
- ఆలివ్ నూనె - 15 మి.లీ;
- చాంపిగ్నన్స్ - 175 గ్రా;
- వెల్లుల్లి chives;
- పాలకూర - 60 గ్రా;
- మేక చీజ్ - 30 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- చెర్రీ టమోటాలు కొన్ని;
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ కొన్ని.
తయారీ
ఆలివ్ నూనె వేడెక్కేలా, సగం టోపీలు పుట్టగొడుగులను కట్ చేయాలి. చివరి గోధుమ రంగులో, మేము బచ్చలికూర వారికి ఆకులు వేసి, వాడిపోయే వరకు వేచి ఉండండి. మేము రుద్దిన వెల్లుల్లి పేస్ట్, చెర్రీ టమోటాలు, మరియు సగం ఒక నిమిషం తర్వాత మేము గుడ్లు లో డ్రైవ్. గుడ్లు పైన మేక చీజ్ యొక్క cubes చాలు మరియు 3-4 నిమిషాలు మూత కింద ప్రతిదీ ఉడికించాలి లేదా గుడ్డు తెలుపు పూర్తిగా గ్రహించి లేదు వరకు, మరియు పచ్చసొన సంసిద్ధత యొక్క ఇష్టపడే డిగ్రీని పొందడం లేదు. టమోటాలు మరియు చీజ్తో గిలకొట్టిన గుడ్లు తరిగిన పార్స్లీ కంపెనీలో వడ్డిస్తారు.
Champignons మరియు టమోటాలు తో గిలకొట్టిన గుడ్లు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చెర్రీ టమోటాలు - 8 PC లు.
- చంపినాన్స్ - 8 ముక్కలు;
- టోస్ట్ బ్రెడ్ ముక్కలు - 4 PC లు.
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఎండిన థైమ్, చిల్లి రేకులు యొక్క చిటికెడు;
- వెన్న - 35 గ్రా.
తయారీ
హాఫ్ వెన్న వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు టమోటాలు సగం కట్ చేయాలి. రొట్టె నుండి క్రస్ట్ కట్, మరియు చిన్న ముక్క రెండు వైపులా మిగిలిన నూనె ద్రవపదార్థం. మేము విభాజన అచ్చులను దిగువన ఉన్న పొగడ్తలను వేసుకొని, పైన నుండి టొమాటోలు మరియు పుట్టగొడుగులను పంపిణీ చేస్తాము, గుడ్లు డ్రైవ్ మరియు అన్ని సుగంధాలను చల్లుకోవాలి. మేము 8-12 నిమిషాలు 165 డిగ్రీల వద్ద గుడ్లు కాల్చడం.