మా ప్రాంతంలో అంచనా వేయబడిన, గుడ్లు గుడ్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా ప్రజాదరణ పొందాయి. ఈ విధంగా, గుడ్లు, కనీసం రెండు రెట్లు వేగంగా తయారు చేస్తారు, ఇంకా చాలా సులభం, ఎందుకంటే ఇప్పుడు మీరు పచ్చికలో ఉన్న సమగ్రతను కాపాడుకోవడం లేదు. గిలకొట్టిన గుడ్లు ఉడికించాలి ఎలా గురించి, మేము క్రింది వంటకాలు మాట్లాడటానికి నిర్ణయించుకుంది.
గిలకొట్టిన గుడ్లు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ చీజ్ - 45 గ్రా;
- తాజా మూలికలు (థైమ్, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, తులసి) - రుచి చూసే;
- వెన్న - 5 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 PC లు.
తయారీ
ఉప్పు మంచి చిటికెడుతో కలిసి 4 గుడ్లను విప్ చేయండి. కరిగించిన వెన్నతో ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి గుడ్లు పోయండి, ప్రతి ఇతర పైన ముక్కలు overlaying ఉంటే, వారు క్రింద నుండి మిక్స్ మరియు మిక్స్ వరకు వేచి. క్రిందికి స్వాధీనం వరకు వేచి, మరియు విధానం పునరావృతం.
గుడ్లు నిప్పులో ఉన్నప్పుడు, మెత్తగా కోసిన మూలికలతో క్రీమ్ చీజ్ మాష్. వేయించడానికి పాన్ని కాల్చి చంపి, పైభాగంలో జున్ను వేయండి. పది కౌంట్ మరియు కలిసి అన్ని పదార్థాలు కలపాలి.
ఒక మంచిగా పెళుసైన టోస్ట్ మీద గిలకొట్టిన గుడ్లు సర్వ్.
టొమాటోలు తో గుడ్లు గిలకొట్టిన
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 120 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 70 గ్రా;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- ఆకుపచ్చ బటానీలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు యొక్క ఈకలు - 3 ముక్కలు;
- సోయా సాస్ - 30 మి.లీ.
తయారీ
చిన్న మొత్తంలో నూనెలో వేయించిన టమోటాలు మిరియాలు వేయాలి. బటానీలు కలపండి.
గుడ్లు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు సోయాతో కొట్టారు. కూరగాయల వేయించడానికి పాన్ మీద పోయాలి మరియు వేయించిన గుడ్డు అన్ని వైపులా గ్రిట్ వరకు కదిలించు.
పఫ్ పేస్ట్రీలో గిలకొట్టిన గుడ్లు
మీరు కొత్త స్థాయికి అల్పాహారం తీసుకురావాలనుకుంటే, అప్పుడు అన్ని గృహ సభ్యుల ఆశ్చర్యకరంగా లేయర్డ్ డౌలో చుట్టి, ఆమ్లెట్ను ఉడికించాలి.
పదార్థాలు:
- షీట్ పఫ్ పేస్ట్రీ;
- గుడ్లు - 6 PC లు.
- చాంపిగ్నన్స్ - 60 గ్రా;
- సాసేజ్ - 80 గ్రా;
- పార్స్లీ ఆకుకూరలు - రుచి చూసే;
- తడకగల జున్ను - 40 గ్రా;
- వెన్న - 5 గ్రా.
తయారీ
175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. డౌ కరిగించు మరియు సన్నగా రోల్. పొర యొక్క అంచులను సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, కానీ కేంద్రాన్ని చేరుకోవద్దు. మొత్తం కేంద్ర భాగం 5-7 సెం.మీ.కు సమానంగా ఉంటుంది.
చిరుతిండి, మొదటి వేయించడానికి పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేసి, ఆపై వాటిని గుజ్జుతో సాసేజ్ మరియు బే ముక్కలతో కలపాలి. వేయించిన గిలకొట్టిన గుడ్లు జున్ను మరియు తాజా పార్స్లీతో తయారు చేసి, తర్వాత పక్కల ముక్కలతో డౌ మరియు మధ్యలో ఉంచండి, గత పిగ్టైల్ వ్యాప్తి చెందుతుంది. అరగంట కోసం రొట్టెలుకాల్చు.