క్యారెట్లు నుండి పుడ్డింగ్ అనేది ఒక వంటకం, ఇది ఉపయోగకరమైన వర్గం మాత్రమే కాకుండా, రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా అతను చాలా పిల్లలు ఇష్టపడ్డారు. టీ లేదా పాలు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది ఈ భోజనానికి సర్వ్. దాని తయారీ కోసం మీరు పలు వంటకాలను పరిగణనలోకి తీసుకుందాం మరియు మీరే మీ కోసం చాలా సరిఅయినదాన్ని ఎంపిక చేసుకోండి.
క్యారట్లు నుండి పుడ్డింగ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సెమోలినా - 7 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్యారట్లు - 5 PC లు.
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- నీటి 50 ml;
- వెన్న - 10 గ్రా;
- ఉప్పు;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోడా - చిటికెడు;
- వెనీగర్ - 0.5 స్పూన్.
- వనస్పతి - 150 గ్రా.
తయారీ
ఇంట్లో కెఫిర్తో సెమోలినాను పోయాలి మరియు కనీసం 30 నిముషాలు వదిలి నిలబడాలి, తద్వారా ఇది కొద్దిగా వాపు ఉంటుంది. మరియు ఈ సమయంలో మేము, క్యారట్లు శుభ్రం ఒక చిన్న పెనము మీద వేగించు న రుద్దు మరియు తేలికగా పాన్ లో squish. దీన్ని చేయటానికి, వెన్న యొక్క భాగాన్ని కరిగించి కొద్దిగా నీరు జోడించండి.
పెరుగు తో మామిడి లో చక్కెర, ఉప్పు, చల్లబరిచిన క్యారట్లు మరియు వినెగార్, సోడా, ఇది వినెగార్ కాదు. మీ రుచికి కొద్దిగా దాల్చినచెక్క లేదా వనిల్లా చక్కెరను జోడించవచ్చు. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు గుడ్లు పరిచయం. నూనె తో బేకింగ్ గ్రీజు ఏర్పాటు మరియు శాంతముగా ఫలితంగా పిండి పోయాలి. 180-200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో 35-40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
పెరుగు మరియు ప్రతిఫలం పుడ్డింగ్
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- మాంగా - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న.
తయారీ
గుడ్లు ఒక గిన్నెలోకి విచ్ఛిన్నమై, ఒక మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్ను ఉపయోగించి చక్కెరతో పూర్తిగా విరిగిపోతాయి. అప్పుడు మామిడి లో పోయాలి మరియు మళ్ళీ మేము బాగా కలపాలి. క్యారట్లు గని, ఒక టవల్ తో ఎండబెట్టి, ఒలిచిన, rinsed మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.
ఒక ఫోర్క్ తో కాటేజ్ చీజ్ మాష్, క్యారట్లు జోడించండి సోర్ క్రీం చాలు మరియు గతంలో సిద్ధం గుడ్డు మిశ్రమం పోయాలి. ఎటువంటి నిరపాయ గ్రంథులు లేకుండా మేము అన్ని పిండిని జాగ్రత్తగా కలుపుతాము. మేము క్రీక్ వెన్నతో మల్టీకార్క్ కప్ను పుష్కలంగా ఉంచి, పెరుగుతో క్యారట్ మిశ్రమాన్ని వ్యాప్తి చేస్తూ, ఉపకరణంపై "రొట్టె" ప్రోగ్రామ్ను ఉంచండి మరియు 60 నిముషాల సమయాన్ని గుర్తించండి.
బీప్ సిద్ధమైన తర్వాత, మూత వెంటనే తెరవబడదు, కాని మేము పుడ్డింగ్ ను కొద్దిగా నిలబడటానికి మరియు కొంచెం చల్లబరుస్తుంది. అప్పుడు జాగ్రత్తగా, ఒక కంటైనర్-స్టీమర్ తో దాన్ని తీసుకుని, ఒక ఫ్లాట్ డిష్ లో అది చాలు, పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు టీ త్రాగడానికి ప్రతి ఒక్కరూ కాల్.
క్యారట్లు, ఆపిల్ల మరియు ప్రూనేల నుండి పుడ్డింగ్
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- పైప్స్ లేకుండా prunes - 50 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- వనిల్లా బిస్కెట్లు - 1 అంశం;
- చక్కెర -2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 1,5 అంశాలు;
- పైన్ గింజలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పొడి చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్.
తయారీ
క్యారెట్లు మరియు ఆపిల్లు ఒలిచిన, కడిగి వేయాలి, ఘనాలపై కట్ చేసి, పాలతో కలిపించండి. Prunes 1 గంట పాటు soaked, ఉడికించిన మరియు చక్కగా పేలికలుగా. గుడ్డు yolks చక్కెర తో బాగా రుద్దు, క్యారట్లు, ఆపిల్ల, గ్రౌండ్ బ్రెడ్, prunes మరియు దాల్చిన చెక్క తో మిళితం.
అన్ని జాగ్రత్తగా కలపాలి, తన్నాడు శ్వేతజాతీయులు ఇంజెక్ట్ మరియు ఫలితంగా మాస్ ఒక greased రూపం లోకి బదిలీ. మేము క్యారట్లు మరియు ఆపిల్ల నుండి ఒక పుడ్డింగ్ను వేడి పొయ్యిలో తయారుచేసినప్పుడు, పొడిగా ఉండే చక్కెర, పైన్ గింజలతో చల్లుకోవడమే కాక, పట్టికలో సేవలను అందిస్తాము.
ఆపిల్ మరియు మిల్లెట్తో క్యారట్లు నుండి పుడ్డింగ్
పదార్థాలు:
- మిల్లెట్ - 150 గ్రా;
- ఉప్పు;
- నీటి 400 ml;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- పాలు - 150 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 25 గ్రా;
- చక్కెర - 40 గ్రా;
- వెన్న - 40 గ్రా;
- బ్రెడ్ - 20 గ్రా.
తయారీ
సో, మొదటి జిగట మిల్లెట్ గంజి ఉడికించాలి మరియు అది చల్లని. క్యారట్లు శుభ్రం, మెత్తగా చిన్న ముక్కలుగా కరిగించి నీటిలో కొట్టుకుపోతాయి. అప్పుడు మేము ఒక పెద్ద గిన్నె తీసుకొని, అది అన్ని పదార్థాలు మిళితం మరియు ఒక సజాతీయ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పూర్తి చేసిన తర్వాత ఒక greased saucepan మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో వ్యాప్తి.