చెర్రీస్ తో కుడుములు ఉడికించాలి ఎలా?

కొన్ని చెర్రీస్ తో రుచికరమైన, సరిగా సిద్ధం జ్యుసి కుడుములు నుండి తిరస్కరించవచ్చు. ఈ చాలా కాంతి, వేసవి కేలరీలు చాలా కలిగి లేని డిష్ ముఖ్యంగా నుండి. మీరు సీజన్లో తాజా బెర్రీలు మాత్రమే కాకుండా, స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్ తో మాత్రమే ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

డంప్లింగ్ల కోసం డౌ బేకింగ్ పౌడర్ మరియు లేకుండానే నీటి మరియు కేఫీర్ రెండింటిలో మిశ్రమంగా ఉంటుంది. ఇది అన్ని మీ ప్రాధాన్యతలను మరియు మీరు మరింత, లష్ మరియు అవాస్తవిక లేదా మరింత సూక్ష్మమైన డౌ తో ఇష్టం ఏమి dumplings ఆధారపడి ఉంటుంది. చెర్రీలు యొక్క బెర్రీస్ లోపాలు మరియు worminess లేకుండా పక్వత తీసుకోవాలని మంచి, సరిగా కడగడం మరియు తొట్లకు తొలగించండి.

ఎలా సరిగా చెర్రీస్ తో vareniki ఉడికించాలి, మేము క్రింద వంటకాలు లో తెలియజేస్తుంది.

చెర్రీస్ తో కుడుములు కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

గోధుమ పిండి - 0,7-1 kg;
కెఫిర్ - 0,5 l;
సోడా ఫుడ్, ఆరిన వినెగార్ - 1 టీస్పూన్;
ఉప్పు - చిటికెడు.

తయారీ

ఉప్పు మరియు సోడా ఒక చిటికెడు కలిపి పిండి పిండి, kefir జోడించడానికి మరియు మృదువైన మరియు సాగే డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము నాలుగు లేదా ఆరు భాగాలుగా (ఇది మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది) పిండి తో చల్లుకోవటానికి, మేము మూడు సెంటీమీటర్ల మందపాటి వరకు ప్రతి సమ్మేళన సాసేజ్లు తయారు మరియు రెండు సెంటీమీటర్ల పొడవు చిన్న ముక్కలుగా కట్, ప్రతి పిండి నగ్నంగా తయారు. చేతులు కేకులు రూపొందుతాయి, ఇవి భవిష్యత్తులో వరంకీకి ఆధారమౌతాయి.

చెర్రీస్ తో డంప్లింగ్స్, అటువంటి డౌ నుండి నీటిలో ఆవిరితో లేదా ఉడకబెట్టడం. ఏ సందర్భంలో, వారు చాలా లష్ నిర్మాణం తో పొందవచ్చు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే వేడి చికిత్స సమయంలో వాటిని తీవ్రంగా ప్రభావితం చేయదు, తద్వారా అవి నల్లగా ఉండవు మరియు గట్టిగా మారతాయి. మీడియం-పరిమాణ వెరనికి జత ఐదు నిమిషాలు సిద్ధం, మరియు వాటర్ కుక్ లో వారు వచ్చి, మరియు ఒక ధ్వనించే డిష్ పొందండి వరకు. ఇది ఏ వెరెనీకి తయారీలో విజయానికి కీలకమైనది.

మీరు గుడ్లు కలిపి నీటితో ఒక పిల్మెని పిండి సిద్ధం చేయవచ్చు, కానీ ఈ సందర్భంలో కుడుములు మరింత దట్టమైన ఉంటుంది.