ఫెర్న్లు యొక్క సలాడ్ అన్యదేశ వంటకాల యొక్క అరుదైన వర్గానికి చెందుతుంది, వీటిలో చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉంటాయి. జ్యుసి రెమ్మలు ఒక పుట్టగొడుగు రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు మాంసం, కూరగాయలు, ఆసియా సాస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి ఉంటాయి. వేయించిన, ఉడికించిన లేదా marinated, వారు ఏ పట్టిక కోసం ఒక అద్భుతమైన ఆకలి ఉంటాయి.
ఫెర్న్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి?
ఫెర్న్ తో సలాడ్ - వంటకాలు, మీరు స్నాక్స్ వివిధ సిద్ధం చేయవచ్చు తో. వంట లో, తాజా మరియు ఉప్పు రెమ్మలు ఉపయోగిస్తారు. వంట చేయడానికి ముందు, రెండూ వేడి చికిత్స చేయించుకోవాలి. వారు ఒక చేదు రుచి, కాచు లేదా వేసి నివారించేందుకు ఉప్పునీటిలో ముంచిన తర్వాత స్నాక్స్కు జోడించబడతాయి.
- ఫెర్న్ నుండి రుచికరమైన సలాడ్లు ఆహార లక్షణాలు మాత్రమే కాకుండా, వంట యొక్క సరళత కూడా ఆకర్షిస్తాయి.
- సాల్ట్ ఫెర్న్ చల్లటి నీటితో 3 గంటలు ముంచాలి. పంది మరియు వెల్లుల్లి సోయ్ సాస్తో ముంచాలి. 3 నిమిషాల తరువాత, మరొక జంట కోసం ఫెర్న్ ముక్కలు వేసి వేసి. మిరపకాయ, సోయ్ సాస్ వేసి, టేబుల్కి సేవ చేయండి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు చిన్న చిన్న ముక్కలతో వేయించిన పాన్లో నానబెట్టిన ఫెర్న్ తేలికగా వేయించగలదు. టొమాటో సాస్ యొక్క స్పూన్లు మరియు 10 నిమిషాలు నానబెట్టడానికి ఒక జంట జోడించండి. మీరు సలాడ్ వెచ్చని లేదా చల్లగా ఉండగలరు.
ఫ్రెష్ ఫెర్న్ సలాడ్ - రెసిపీ
ఫ్రెష్ ఫెర్న్ సలాడ్ అరుదైన రుచికరమైన వంటకాలు మే నెలలో వండుతారు, రెమ్మల పండ్ల పండగ సమయంలో ఉంటుంది. కాచు - ఇది తాజా మొక్కలు తర్వాత, చల్లని నీటిలో ఒక రోజు soaked గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి. వండిన మొలకలు చాలా త్వరగా వేయించి, సోయ్ సాస్ మరియు వెల్లుల్లి రుచి చూస్తుంది.
పదార్థాలు:
- తాజా ఫెర్న్ - 500 గ్రా;
- క్యారట్లు - 80 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 ముక్కలు;
- సోయా సాస్ - 100 ml;
- ఎరుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు - 5 గ్రా;
- నూనె - 60 ml.
తయారీ
- తాజా ఫెర్న్ ఒక రోజుకు ఉప్పు నీటిలో నానబెడతారు, తరచుగా నీటిని మారుస్తుంది.
- 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు గొడ్డలితో నరకడం. ఫెర్న్ వేసి వేసి వేయండి.
- సోయ్ సాస్, వెల్లుల్లి నమోదు చేయండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- తాజా ఫెర్న్లు నుండి సలాడ్, రెండు గంటలు చల్లని పంపండి.
ఫెర్న్ నుండి సలాడ్ సాల్టెడ్
మాంసం లేకుండా ఫెర్న్ నుండి సలాడ్ శాఖాహార ఆహారాన్ని కలుద్దాం. ఇది తేలికైన, తక్కువ కేలరీల, మాంసం-కలిగిన ప్రోటీన్కు ఉపయోగకరంగా మరియు ఉన్నతమైనది. ఈ డిష్ ఉప్పు వేసిన ఫెర్న్ నుండి తయారవుతుంది మరియు హీట్ ట్రీట్మెంట్ కోసం సమయం అవసరం లేదు. మీరు మాత్రమే వినెగార్ మరియు వెల్లుల్లి లో soaked రెమ్మలు ఊరగాయ అవసరం, మరియు తరువాత 2 గంటల తాజా కూరగాయలు మిక్స్.
పదార్థాలు:
- సాల్టెడ్ ఫెర్న్ - 400 గ్రా;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 ముక్కలు;
- నూనె - 120 ml;
- వినెగార్ - 20 ml;
- చక్కెర - 10 గ్రా;
- తాజా పార్స్లీ - ఒక చూపడంతో.
తయారీ
- నీటిలో రెమ్మలు 3 గంటలు నానకాలి.
- స్లైస్, వెన్న, వెనీగర్, చక్కెర, వెల్లుల్లితో కలపాలి.
- 2 గంటలు చల్లని పంపండి.
- తాజా కూరగాయలు చాప్.
- వాటిని ఫెర్న్కు కనెక్ట్ చేయండి.
- చమురు, ఆకుకూరలు మరియు టేబుల్ సర్వ్ తో ఉప్పు ఫెర్న్ సీజన్ సలాడ్.
కొరియన్ శైలిలో ఫెర్న్ సలాడ్
ఫ్రాంక్ నుండి సలాడ్ కొరియన్లో సాల్టెడ్ - అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన చిరుతిండి రకం. ఫీచర్ - సుగంధ ద్రవ్యాలు లో, ఇది మొత్తం మసాలా మరియు పదును నియంత్రించవచ్చు. రెమ్మలు మరింత సువాసనలను గ్రహించి, వేడిగా ఉండేవి. శీతలీకరణ తరువాత, వారు చల్లని లో నిలబడటానికి పంపబడ్డారు. ఈ సలాడ్ తరచుగా రెండవ కోర్సు వంట కోసం ఆధారపడుతుంది.
పదార్థాలు:
- సాల్టెడ్ ఫెర్న్ - 500 గ్రా;
- నూనె - 100 ml;
- సోయా సాస్ - 70 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 ముక్కలు;
- మిరపకాయ - 5 గ్రా;
- ఎరుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు - 5 గ్రా;
- కొత్తిమీర గింజలు - 10 గ్రా.
తయారీ
- 3 గంటలు రెమ్మలు షేక్.
- 5 నిమిషాలు బాయిల్.
- మసాలా, వెల్లుల్లి, సోయ్ సాస్ మరియు వెన్నతో ముక్కలు మరియు సీజన్లో స్లైస్ చేయండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- అప్పుడు చల్లని, అప్పుడు వేడి లో 10 నిమిషాలు ఫెర్న్ సలాడ్ వదిలి.
క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో ఫెర్న్ సలాడ్
ఫెర్న్ మరియు క్యారెట్లు తో సలాడ్ సరళత కలిగి ఉంటుంది, ఇది అనేక ఆసియా వంటలలో స్వాభావిక ఉంది. ఇది మాత్రమే సాల్టెడ్ రెమ్మలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు సాంప్రదాయ సుగంధాల ఒక jar అవసరం. రెమ్మలు వేసి, వేసి, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు కలిపి ఉంచండి. సలాడ్ చాలా రోజులు చల్లని లో నిల్వ చేయవచ్చు, క్రమంగా juiciness మరియు వాసన శోషక.
పదార్థాలు:
- ఫెర్న్ - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- సోయా సాస్ - 60 ml;
- నూనె - 80 ml;
- ఎరుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు - 5 గ్రా.
తయారీ
- 5 గంటలు రెమ్మలు వేయండి.
- ముక్కలు, 3 నిమిషాలు వేయించాలి.
- ఫ్రై విడిగా ఉల్లిపాయలు.
- క్యారట్లు మరియు రెమ్మలతో కలపండి.
- సాస్, మిరియాలు మరియు వెన్నతో సీజన్.
- ఫెర్న్తో ఉన్న ఒక సాధారణ సలాడ్ పూర్తిగా మిశ్రమంగా ఉండాలి మరియు టేబుల్కి ఉపయోగపడాలి.
మాంసం తో ఫెర్న్ సలాడ్
మాంసం మరియు ఊరవేసిన దోసకాయ తో సలాడ్ ఫెర్న్ పండుగ పట్టిక అలంకరించండి చేయవచ్చు. రంగురంగుల వంటకం తప్పుపట్టలేని మరియు సువాసన మరియు వక్రంగా కొట్టే పద్ధతి. తరువాతి ముఖ్యం, డిష్ సమానంగా కొన్ని గంటల్లో నాని పోవు ఉండాలి. స్పెషల్ పికెన్సీ తాజాగా దోసకాయను కలిపి, తక్కువ సమయాలలో ఊరగాయను రుచి చూస్తుంది.
పదార్థాలు:
- marinated ఫెర్న్ - 250 గ్రా;
- బీఫ్ - 250 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 ముక్కలు;
- వినెగార్ - 40 ml;
- సోయా సాస్ - 30 మి.లీ.
తయారీ
- మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు కుట్లు మరియు వేసి కట్.
- ఫెర్న్ వేసి మరో 7 నిముషాల పాటు ఉంచండి.
- దోసకాయ, వెల్లుల్లి, వెనిగర్ మరియు సోయ్ సాస్ జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- ఫెర్న్ సలాడ్ 3 గంటలు పట్టుబట్టుతారు.
గుడ్డు తో ఫెర్న్ సలాడ్
గుడ్డు మరియు మయోన్నైస్ తో ఫెర్న్ నుండి సలాడ్ - పోషకమైన స్నాక్, నైపుణ్యంగా గాస్ట్రోనమిక్ స్లావిక్ predilections కోసం స్వీకరించారు. అన్యదేశ రెమ్మలతో సరళమైన ఉత్పత్తుల కలయిక సమతుల్య రుచిని ఆకర్షించింది, కానీ తయారీలో కూడా సులభంగా ఉంటుంది. ఈ భాగాలు మయోన్నైస్తో కట్ చేసి, కట్ చేసి, ధరించారు.
పదార్థాలు:
- ఉప్పు ఫెర్న్ - 350 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 120 గ్రా.
తయారీ
- 7 నిమిషాలు ఫెర్న్ సోక్.
- గుడ్లు మరియు క్యారెట్లు ఉడికించాలి.
- అన్ని పదార్థాలు కట్, mayonnaise మరియు మిక్స్ తో సీజన్.
ఫెర్న్ నుండి స్పైసి సలాడ్
ఫెర్న్ ఫెర్న్ నుండి సలాడ్ కొరియన్ పాక సంప్రదాయాల బేరరు మరియు మసాలా దినుసులు ఉనికిని ఉంచుతుంది. Orlyak త్వరగా కావలసిన రుచిని అందుకుంటుంది మరియు అందువలన, వంట సమయంలో డిమాండ్. ప్రధాన విషయం అల్పాహారం మాత్రమే మసాలా కాదు కానీ కూడా మంచిగా పెళుసైన ఉంది. ఈ కోసం, రెమ్మలు ఒక wok లో వేయించి, అదనపు ద్రవ తొలగిస్తున్నాము.
పదార్థాలు:
- ఉప్పు డేగ - 350 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- మరిగే నీటి - 70 ml;
- మిరపకాయ - 1/2 PC లు.
- సోయా సాస్ - 60 ml;
- నూనె - 50 ml.
తయారీ
- 8 గంటలు ఈగల్ సోక్.
- ఉల్లిపాయ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరపను వక్రీకరించు.
- సాస్ మరియు మరిగే నీటిని పోయాలి.
- మొలకలు వేసి వాటికి 7 నిమిషాలు వేయండి.
పుట్టగొడుగులతో ఫెర్న్ సలాడ్
అది పుట్టగొడుగులను జోడించడానికి ఉంటే, ఒక ఫెర్న్ రెమ్మలు నుండి సలాడ్ ముఖ్యంగా పోషకమైన, రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన అవుతుంది. తరువాతి రుచిలో ఆసక్తికరమైన రుచికి సారూప్యత ఉన్నందున, ఈ కలయిక చురుకుగా వంటలో ఉపయోగిస్తారు. అన్ని భాగాలు చాలా త్వరగా తయారవుతాయి మరియు ఒక జత వెల్లుల్లి లవంగాలు పాటు, అవి ఏ ఇతర అదనపు అవసరం లేదు, కాబట్టి ఖచ్చితమైన ఉన్నాయి.
పదార్థాలు:
- ఉప్పు ఫెర్న్ - 200 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 180 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 5 PC లు.
- సోయా సాస్ - 40 ml;
- నూనె - 60 ml.
తయారీ
- 7 గంటలు రెమ్మలు వేయండి.
- వెల్లుల్లితో నూనెలో స్లైస్ వేసి వేసి వేయాలి.
- ప్రత్యేకంగా మీరు పుట్టగొడుగులను తినవచ్చు.
- సాస్ తో సీజన్, రెమ్మలు తో కనెక్ట్ చేయండి.
క్యాన్లలో శీతాకాలంలో ఫెర్న్ సలాడ్
శీతాకాలం కోసం ఫెర్న్ యొక్క సలాడ్ ఒక ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిని భర్తీ చేస్తూ, ఆహారంలో వివిధ రకాన్ని తెస్తుంది. తాజా షూట్ల యొక్క చిన్న కాలం నాటికి, ఈ నిల్వ సరైనది మరియు ఆర్థికంగా సరసమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, ప్రత్యేకంగా చేతితో ఎన్నుకున్నప్పుడు. బులెట్ యొక్క ప్రయోజనం దీనిని సాస్ లేదా వేడి వంటలలో డ్రెస్సింగ్ గా ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- తాజా ఫెర్న్ - 900 గ్రా;
- వినెగార్ - 40 ml;
- సోయా సాస్ - 50 ml;
- చక్కెర - 10 గ్రా;
- ఉప్పు - 5 గ్రా;
- నూనె - 100 ml.
తయారీ
- నీటిలో ఒకరోజు రెమ్మలు వేయండి.
- 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- వెన్న, సాస్, వినెగార్, చక్కెర, ఉప్పు వేయాలి. రెచ్చగొట్టాయి.
- ఒక శుభ్రమైన కూజా లో ఉంచండి, కవర్ మరియు చల్లని లోకి పంపిణీ.