వంట చికెన్ కోసం వివిధ ఎంపికలు చాలా ఉన్నాయి. ఆవపిండి సాస్ లో కోడిని ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు మేము మీకు చెబుతాము. ఈ విధంగా వండుతారు, అది చాలా మృదువైనది మరియు చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.
పొయ్యి లో ఆవాలు-తేనె సాస్ లో చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పదునైన ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు - ధాన్యాలు తో డైజన్ ఆవాలు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- సోయా సాస్ - 100 ml;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఒక లోతైన గిన్నె లో లేదా ఒక చిన్న saucepan సోయా సాస్ పోయాలి, ఆవాలు రెండు రకాల చాలు, ద్రవ తేనె, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. కూడా పిండి వెల్లుల్లి జోడించండి. మేము జాగ్రత్తగా మాస్ మిక్స్ మరియు ప్లేట్ మీద ఉంచండి. ఒక చిన్న వేడి, మాస్ వేడి, కానీ కాచు లేదు. తరువాత, మేము ఫలితంగా సాస్ తో చికెన్ మృతదేహాన్ని గ్రీజు మరియు 3 గంటల కోసం marinated వదిలి, మరియు సమయం అనుమతిస్తుంది ఉంటే, అది రాత్రి మంచి ఉంది. తరువాత, మేము ఒక వేయించు స్లీవ్ లో మృతదేహాన్ని ఉంచండి, అంచులు కలిసి fastened మరియు పొయ్యి లో ఉంచారు, ఇది యొక్క ఉష్ణోగ్రత 200 డిగ్రీల ఉంది. సుమారు 40 నిమిషాల తరువాత, మేము స్లీవ్ కట్ చేసి, తేనె-ఆవాలు సాస్లో కాల్చిన చికెన్, గోధుమ రంగుకు ఇవ్వండి. ఇది 15-20 నిమిషాలు పడుతుంది.
పొయ్యి లో ఆవాలు సాస్ లో చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- సోయా సాస్ - 180 ml;
- వెనిగర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఆవాలు - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు.
తయారీ
వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు గొడ్డలి, ఆవాలు, వెనిగర్, సోయ్ సాస్ వేసి బాగా కలపండి: చికెన్ కోసం ఆవపిండి సాస్ ఎలా తయారు చేయాలో మొదట చెప్పండి. సోయ్ సాస్ తగినంతగా ఉప్పగా ఉండటం వలన, ఆవపిండి పేస్ట్ కు ఉప్పును జోడించడం అవసరం లేదు.
ఓవెన్ 220 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. మేము అన్ని వైపులా నుండి సాస్ తో చికెన్ కవర్, కనీసం ఒక గంట అది ఒక promarinovatsya ఇస్తాయి 3. అప్పుడు మేము, ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద అది చాలు 200 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు సాస్ మిగిలిన మరియు రొట్టెలుకాల్చు కోసం పోయాలి, అప్పుడు మృతదేహాన్ని తిరగండి, మళ్ళీ సాస్ పోయాలి మరియు మరొక 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఆవాలు సాస్ లో చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కఠినమైన పదునైన - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె వాసన లేని - 50 ml;
- తెలుపు పొడి వైన్ - 100 ml.
తయారీ
ఒక చిన్న కంటైనర్ లో మేము ఆవాలు, వ్యాప్తి చమురు, సోయా సాస్ లో పోయాలి మరియు బాగా కదిలించు. చికెన్ మృతదేహాన్ని భాగాలుగా విభజించారు. మేము వాటిని ఆవాలు సాస్ లోకి ముంచు మరియు వేడి వేయించడానికి పాన్ కు పంపించండి. అధిక వేడిలో, ఒక వైపున వేసి ఒక క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది వరకు. అప్పుడు మేము మంటలను తీసివేసి, చికెన్ తిని, పిండితో కలిపి పొడి తెలుపు వైన్లో పోయాలి. ఇప్పుడు మేము ఒక చిన్న అగ్నిలో ఒక మూత కింద ఉడికించటానికి సిద్ధంగా ఉన్నాము. బాన్ ఆకలి!