మార్చి 8, ఒక సాధారణ సెలవు వంటి, కానీ కొన్ని కారణాల వలన ఇది నేను అలాంటి ఒక మెను చేయడానికి కావలసిన ఈ సెలవు ఉంది, తద్వారా వంటలలో అది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు వసంత వంటి కాంతి ఉన్నాయి. మరియు కోర్సు యొక్క, పండుగ పట్టిక యొక్క గణనీయమైన భాగంగా సలాడ్లు ఆక్రమించిన ఉంటుంది, కాబట్టి యొక్క మార్చి 8 ద్వారా వారి మందుల గురించి మాట్లాడటానికి వీలు.
"డెవిచ్నిక్" సలాడ్
వంటకాలు ఇటువంటి సలాడ్లు, ఈ ఖచ్చితంగా మార్చి 8 న పండుగ మెను ఎంటర్ ఉండాలి. అన్ని తరువాత, ఈ సలాడ్ వారి ఫిగర్ లేడీస్ చూడటానికి వారికి చాలా విలువైన ఇది చాలా రుచికరమైన, కానీ చాలా కాంతి, కాదు.
పదార్థాలు:
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- తెలుపు క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
- ఎరుపు బీన్స్ - 1 పాట్;
- నిమ్మ - 1/2 PC లు.
- ఉప్పు, కూరగాయల నూనె, మిరియాలు.
తయారీ
క్యాబేజీ సన్నగా ముక్కలు చేయబడుతుంది, తద్వారా సలాడ్ టెండర్ మరియు జూసీ అవుతుంది. దానికి ఉప్పు వేసి, రసం కనిపించే వరకు దానిని మెత్తండి. తరువాత, దోసకాయ కట్లను కట్ చేసి క్యాబేజీ కోసం ఒక ప్లేట్లో వ్యాప్తి చేయండి. అక్కడ మేము బీన్స్ను కూడా పంపిస్తాము, దాని నుండి ఉప్పునీటిని ప్రవహించుట మర్చిపోవద్దు. ఇప్పుడు మీకు "తీవ్రమైన" అనిపిస్తే, ఉల్లిపాయను గొడ్డలితో నరకడం చేస్తే, 30 సెకన్లపాటు వేడిచేసిన నీటితో దాన్ని (ఇప్పటికే ముక్కలుగా చేసి) నింపి దాన్ని పరిష్కరించవచ్చు. రెడీ ఉల్లిపాయలు మిగిలిన ఉత్పత్తులతో కలిపి ఉంటాయి. ఇది ఒక గ్యాస్ స్టేషన్ సిద్ధం ఉంది. ఇది చేయటానికి, కూరగాయల నూనె 2-3 tablespoons పడుతుంది, సగం నిమ్మరసం, రుచి చక్కెర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు 1/2 teaspoon యొక్క రసం జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, గందరగోళాన్ని మరియు 10 నిముషాల సమయం పడుతుంది.
రాస్ప్బెర్రీ సలాడ్
దుంపలు మరియు వెల్లుల్లి తో సలాడ్లు కోసం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ ఈ ప్రత్యేక సున్నితత్వం మార్చి 8 నాటికి, తడిగా మరియు పదునైన ఉంది, తడకగల జున్ను ద్వారా ఇవ్వబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన దుంపలు - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 5 స్పూన్ ఫుల్స్;
- ఉప్పు.
తయారీ
మేము ఒక చిన్న తురుము పీట మీద ఉడికించిన దుంపలు రుద్దడం, వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు తో మిక్స్. మిశ్రమం మయోన్నైస్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిండి ఉంటుంది. చీజ్ మిగిలిన మూడు మయోన్నైస్ మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో ముంచినది. సలాడ్ పొరలు, జున్ను మరియు దుంపలను ప్రత్యామ్నాయంగా విస్తరించండి. సలాడ్ నిలబడి ఉంటే, వెంటనే బీట్రూట్ జున్ను రంగు వేస్తుంది, మరియు సలాడ్ చారలని కోల్పోవు.
"మాగ్నోలియా" సలాడ్
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
- గుడ్లు ఉడకబెట్టడం - 5 ముక్కలు;
- ఆపిల్ల - 3 ముక్కలు;
- సాల్మన్ క్యాన్లో - 1 చెయ్యవచ్చు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
మేము ప్రత్యేక కుండలు, బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు మరియు ఒలిచిన ఆపిల్లలో ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతాము. మేము ఉల్లిపాయను గొడ్డలితో ఉంచుతాము, మరియు చేపలను ముక్కలుగా విభజించండి. బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు, ఆపిల్ల, సాల్మొన్: సలాడ్ మేము క్రింది క్రమంలో, పొరలలో ఒక ఫ్లాట్ డిష్ లో లే. పాలకూర మరియు మయోన్నైస్ తో టాప్ మరియు ఆకుకూరలు అలంకరించండి.
సలాడ్ "మార్చి 8 నుండి"
వంట ఈ సరళతలో ఈ వంటి సలాడ్ల ఆకర్షణ - దాదాపు ఏమీ అవసరం లేదు, అంటే మార్చి 8 నాటికి ఈ సలాడ్ కోసం రెసిపీ ఉపయోగపడుతుందని అర్థం.
పదార్థాలు:
- కోడి రొమ్ము - 1 శాతం;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- క్యాన్లో పుట్టగొడుగులను - 1 చెయ్యవచ్చు;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 1 పాట్;
- మొక్కజొన్న - 1 పాట్;
- జున్ను;
- ఉప్పు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము వేసి చల్లని. ఈ సమయంలో, పుట్టగొడుగులను మరియు దోసకాయ సన్నని కుట్లు లోకి కట్. మేము తరిగిన చల్లని మాంసం మాంసం, మొక్కజొన్న మరియు బఠానీలు జోడించండి. మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిక్స్ తో మేము మా సలాడ్ను ధరిస్తాము. ఒక పెద్ద తురుముచుపడ్డ మరియు జున్ను మూడు మరియు సలాడ్ తో వాటిని అలంకరిస్తారు. మీరు కుడుములు మిమ్మల్ని సంబంధం కలిగి ఉంటే, అప్పుడు మీరు అలంకరణ కోసం చీజ్ను మాత్రమే అనుమతించరు, కానీ సలాడ్కు కూడా జోడించవచ్చు.
"పెర్ల్ బార్" సలాడ్
పదార్థాలు:
- పెర్ల్ బార్లీ - 1/2 కప్పు;
- ఉడికించిన మాంసం - 100-150 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్ - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలకూర ఆకులు, ఉప్పు.
తయారీ
క్రుప్ కడుగుతారు, ఒక గాజు నీరు పోయాలి, ఉప్పు 1/2 teaspoon జోడించండి మరియు 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. Saucepan తరువాత, వేడి నుండి తొలగించు మరియు నీటిని ప్రవహిస్తున్నాయి. చిన్న cubes లోకి దోసకాయ మరియు మాంసం కట్ మరియు పాలకూర ఆకులు న చాలు. ఈ పొరలు - పాలకూర, మాంసం, దోసకాయలు. పైన నుండి తేలికగా మయోన్నైస్ తో greased. డిష్ మధ్యలో (దోసకాయలతో మాంసం కోసం) ఒక గాజు ఉంచండి. పెర్ల్ బార్ గాజు చుట్టూ ఒక చిన్న స్లయిడ్తో కురిపించింది, సలాడ్ వేరుగా ఉండదు కాబట్టి, అది కొద్దిగా ప్రధమంగా ఉంటుంది. పిండి వెల్లుల్లి, మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పు 1/3 టీస్పూన్ కలిపి జరిమానా తురుము పీట మీద క్యారట్లు మూడు. గాజు జాగ్రత్తగా తీసివేయబడుతుంది, మరియు దాని స్థానంలో మేము క్యారెట్లు వ్యాపించాము. ఈ సలాడ్ తాజాగా తయారుచేసిన రూపంలో మంచిది, కానీ చిన్న ఒత్తిడికి గురైన తర్వాత, అది కూడా రుచిగా ఉంటుంది.