గంగో గింజలతో వేరేరికి

గసగసాలు తో Vareniki అల్పాహారం లేదా విందు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది ఇది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు రుచికరమైన వంటకం, ఉంది. మేము కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలను అందిస్తున్నాము మరియు మీ కోసం ఉత్తమమైనదాన్ని ఎంచుకోండి!

గసగసాలు తో లేజీ vareniki

పదార్థాలు:

• గసగసాల - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గోధుమ పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• కాటేజ్ చీజ్ - 350 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

చక్కెరతో బాగా చీజ్ చేసి, గుడ్డును విచ్ఛిన్నం చేయండి. అప్పుడు పిండి లో పోయాలి, గసగసాల త్రో మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇంకా మనం చిన్న "సాసేజ్లు" రోల్ చేస్తాము, వాటిని పైనుండి నొక్కండి మరియు వజ్రాలుగా కట్ చేస్తాము. 3-4 నిముషాలు వేడి నీటిలో వేరనికీ వేసి, సోర్ క్రీం లేదా జామ్తో వేడిగా ఉండండి.

గసగసాలు తో vareniki కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• పిండి - 200 గ్రా;
• పాలు - 125 ml;
• mac - 125 g;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• చక్కెర - 50 గ్రా;
• వెన్న - 20 g;
• తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

తయారీ

గొడ్డు మాంసం ఒక కంటైనర్ లోకి కురిపించింది ఉంది, వేడినీటితో పోస్తారు, ఆపై ఒక సన్నని వస్త్రం ద్వారా వడపోత మరియు మళ్ళీ పోయాలి, 15 నిమిషాలు వదిలి. ఫలితంగా నింపి పూర్తిగా ఒక ఫిరంగిలో రుద్దు, తేనె, చక్కెర మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఒక జల్లెడ ద్వారా పిండి జల్లెడ, చల్లని పాలు లో పోయాలి, ఒక గుడ్డు లో డ్రైవ్, చమురు ముక్క చాలు మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు ఒక పొర లోకి వెళ్లండి, వృత్తం ఒక గాజు కట్, stuffing చాలు మరియు అంచులు కూల్చివేసి. పాన్ లో నీరు కాచు, vareniki త్రో మరియు సుమారు 7 నిమిషాలు సిద్ధంగా వరకు వాటిని ఉడికించాలి.

గసగసాలు తో ఉక్రేనియన్ vareniki

పదార్థాలు:

పరీక్ష కోసం:

• కెఫిర్ - 250 ml;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• సోడా - చిటికెడు;
• పిండి.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• గసగసాల - 160 గ్రా;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• మందపాటి జామ్ - 3 స్పూన్.

పాల సాస్ కోసం:

• పాలు - 600 ml;
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెనిలిన్.

తయారీ

సో, మొదటి poparivaem గసగసాల: వేడినీటితో పోయాలి, జరిమానా స్టెయిన్ నీటి ద్వారా జాగ్రత్తగా విలీనం మరియు మళ్ళీ అన్ని రాత్రి వదిలి, వేడినీరు పోయాలి. ఉదయం మేము డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ప్రారంభమవుతుంది. ఇది చేయుటకు, కేఫీర్ పోయాలి, చక్కెర, సోడా చేర్చండి మరియు మాస్ వరకు పిండి పోయాలి సాగేది కాదు. ఆ తరువాత, మేము ఒక గిన్నె లోకి డౌ రోల్ మరియు గురించి ఒక గంట అది విశ్రాంతి తెలియజేయండి. ఈ సమయంలో, గసగసాల నీరు విలీనం మరియు ఒక ఫిరంగి లో రుద్దు. అప్పుడు, చక్కెర జోడించండి జామ్ ఉంచండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఇప్పుడు ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉంది, మేము వార్నేకిని తయారుచేయటానికి ప్రారంభమవుతున్నాము: పిండిని తీసుకోండి, దాని నుండి భాగాన్ని ముక్కలుగా చేసి, ఒక కేక్లో మెత్తగా కడిగి, కొద్దిగా గసగసాల నింపండి. మేము వెరెనీకిని ఏర్పరుచుకున్నాము, అప్పుడు మేము వాటిని ఆవిరిలో ఉంచుకుంటూ, కూరగాయల నూనెతో కలుపుకొని, 35 నిముషాలు ఉడికించాలి. సమయం వృధా లేకుండా, మేము పాలు సాస్ తయారు: పొట్టు లోకి పాలు పోయాలి, చక్కెర పోయాలి, vanillin త్రో మరియు పొయ్యి మీద అది చాలు. మేము ఒక మరుగు తీసుకుని, ఒక సన్నని ట్రికెల్ నీటిలో కరిగించబడుతుంది పిండి పోయాలి మరియు, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మందపాటి వరకు ఉడికించాలి. గసగసాలు తో రెడీ కుడుములు ఒక లోతైన ప్లేట్ లో వేశాడు, తీపి సాస్ తో కురిపించింది మరియు పట్టిక పనిచేశారు.