దట్టమైన మరియు జ్యుసి మాంసం క్షయం మరియు పరిమాణంలో తగ్గుతుంది లేదు వంటి తన్నుకొను సిద్ధం సులభం. Multivarquet లో వంట తన్నుకొను కూడా సులభం మరియు మేము క్రింది వంటకాలు లో మీరు దానిని నిరూపించడానికి ఉంటుంది.
ఒక బహువచనం లో కాల్చిన తన్నుకొను కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తన్నుకొను యొక్క ఫిల్లెట్ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు - 1/2 tsp;
- నల్ల మిరియాలు - 1/4 tsp.
- పిండి - 1 టీస్పూన్;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- 1 నిమ్మ రసం;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
చేప ఫిల్లెట్ రెండు వైపులా ఒక కాగితపు టవల్ తో ఎండబెట్టి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలతో చల్లబడుతుంది. మల్టివార్కా యొక్క గిన్నెలో "రొట్టె" మోడ్ లేదా "ఫ్రై" లో కూరగాయల నూనె వేడెక్కుతున్నాం. మేము చేప పిండిని పిండిలో వేసి, మల్టీకార్లో ఉంచాము. 2 నిమిషాలు వేయించడానికి రెండు వైపులా వేసి వేయించాలి , తర్వాత గిన్నెలో వెన్న యొక్క చిన్న భాగాన్ని ఉంచండి మరియు 2 నిముషాల పాటు మల్టివర్కెట్లో చేప ఉంచండి. మేము ద్రవ వెన్న, నిమ్మ రసం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ మిశ్రమం తో ఒక ప్లేట్ మరియు నీటిలో తన్నుకొను వ్యాప్తి.
ఒక బహుళజాతి లో కాల్చి తన్నుకొను
పదార్థాలు:
- తూటాల ఫిల్లెట్ - 500-750 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- మిరియాలు - 1/2 tsp;
- వెన్న (ద్రవ) - 1/4 శతాబ్దం;
- 1 నిమ్మ రసం;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- తాజా పార్స్లీ;
- మిరపకాయ - రుచి చూసే.
తయారీ
తన్నుకొను యొక్క తన్నుకొను ఎముకలు కోసం తనిఖీ మరియు, అవసరమైతే, మేము వాటిని తొలగించండి. మేము ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమంతో కాగితపు తువ్వాళ్లు మరియు సీజన్తో ఫిల్లెట్ను కత్తిరించాము. మేము బహువచనం యొక్క గిన్నెలో తొందరపెడుతున్నాము.
ఉల్లిపాయలు కరిగించిన వెన్న, నిమ్మ రసం మరియు మూలికలతో కలుపుతారు. చేప ఫిల్లెట్ల ఫలిత మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు మిరపకాయతో చల్లుకోవాలి. "బేకింగ్" రీతిలో మల్టీవిక్ని మార్చండి మరియు మూత మూసివేయండి. ఒక బహుళవాది లో తన్నుకొను తయారీ 10-15 నిమిషాలు పడుతుంది.
ఒక మల్టీవిటరేట్ లో ఒక జంట కోసం ఒక తన్నుకొను ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- నువ్వుల నూనె;
- తన్నుకొను యొక్క ఫిల్లెట్ - 2-3 PC లు.
- బియ్యం వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- పిండిచేసిన వెల్లుల్లి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి అల్లం - 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- పిండిచేసిన ఉల్లిపాయలు - 1/4 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
రేకు నూనె తో రేకు ద్రవపదార్థం. ఫిష్ ఫిల్లెట్ ఒక కాగితపు టవల్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పొడి అన్నం వినెగార్ తో పొడిగా ఉంటుంది. మేము రేకు ఒక షీట్లో తరిమివేసారు మరియు చేపల ఉపరితలంపై తురిమిన అల్లం, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను పంపిణీ చేసాము. పైభాగంలో, నువ్వుల నూనెతో ఉన్న నీటిని మరియు రేకును మూసివేయండి. మేము మల్టీవిక్ యొక్క గిన్నెలో చేప ఉంచాము మరియు 20-25 నిముషాల పాటు "ఆవిరి వంట" ను ఆన్ చేస్తాము.
మల్టీవర్క్ "రెడ్మండ్"
పదార్థాలు:
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ (చూర్ణం) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- celery - 1 కాండం;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1/2 PC లు.
- రొయ్యలు - 200 గ్రా;
- బీఫ్ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ - 1/2 టీస్పూన్;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, మెంతులు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- రొట్టె ముక్క - 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
చేప కోసం:
- తన్నుకొను యొక్క ఫిల్లెట్ - 2 PC లు.
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 2 స్పూన్.
- పార్స్లీ.
తయారీ
మల్టీవాకర్ యొక్క కప్పులో, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, బెల్ మిరియాలు, సెలెరీలో వెన్న మరియు వేసి కరుగుతాయి. కూరగాయలు మృదువైన తర్వాత, వారికి రొయ్యలను జోడించండి మరియు అవి వరకు వంట కొనసాగించండి
మేము చర్మం మరియు ఎముకలు నుండి చర్మం మరియు ఎముకలు నుండి పని ఉపరితలంపై, మరియు ఎగువ నుండి మా రొయ్యలను వేయించి, ఫిల్లెట్ను ఒక రోల్లో పెట్టి, రేకుతో కప్పాలి. మేము ఫిల్లెట్ను గ్రిల్ మీద ఉడికించి, తగిన రీతిలో ఆన్ చేస్తాము. 25-30 నిమిషాల తరువాత, రోల్స్ సిద్ధం అవుతుంది.