పల్టివిట్రేట్ లో పంది వంటకాలు

Multivarka మీరు చాలా సమయం లేకుండా ఏ ఆహార ఉడికించాలి అనుమతించే ఒక అద్భుతమైన పరికరం. ఈ ప్లాస్టిక్ పాన్ ఒక అంతర్నిర్మిత మైక్రోప్రాసెసర్ లోపల ఉంది, ఇది వంట మొత్తం కోర్సును నియంత్రిస్తుంది. ఒక multivarker మాంసం, వేసి బంగాళాదుంపలు తప్పిపోవుట, గంజి, సూప్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. పాస్తా, గులాష్, చాప్లు మరియు పంది మాంసం వంటి పంది మాంసం నుండి బహువంశాల వంటలలో తయారుచేసినది అద్భుతమైనది.

ఒక బహుళజాతి లో పంది యొక్క Ragout

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 1,5 kg;
• తురిమిన పార్మేసన్ - అంశానికి 2/3;
• తేనె - 0,5 అంశాలు;
• సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• తరిగిన వెల్లుల్లి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• cornstarch - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఎండిన థైమ్ - 1 టీస్పూన్;
• ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సముద్ర ఉప్పు - రుచి;
• నీరు - 1/4 టేబుల్ స్పూన్.

తయారీ

పంది మాంసం ముక్కలు, వాటిని మల్టీవాక్లో ఉంచండి. మిక్స్ తేనె, థైమ్, తులసి, వెల్లుల్లి, సోయ్ సాస్, కూరగాయల నూనె మరియు ఉప్పు. మేము ఈ మిశ్రమాన్ని మల్టీవర్క్లో పోయాం. ఇప్పుడు దానిని "క్వెన్చింగ్" రీతిలో ఉంచండి మరియు రెండు గంటలు ఉడికించాలి. మొక్కజొన్న పిండిని నీటితో కలిపిన మిశ్రమంతో వేసి వేసి వేయాలి. మీరు నిజంగా కోరుకుంటే, అప్పుడు ఈ విధంగా మీరు ఒక బహువచనం లో పంది మాంసం నుండి సూప్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

గౌలాష్ పంది నుండి తయారు చేశాడు

పదార్థాలు:

• పంది ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
• టమోటాలు - 3 PC లు.
• టమోటా పేస్ట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• వేడినీరు - 3 కప్పులు;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• బే ఆకు - 1 ముక్క;
• తీపి మిరపకాయ - 1 టీస్పూన్;
• ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్ - రుచి చూసే.

తయారీ

పంది ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలి. మేము మల్టీవర్క్ తీసుకొని, రెండు టేబుల్ స్పూన్లు నూనె వేసి, మాంసం వేయాలి. అన్ని ద్రవ ఆవిరయ్యాక వరకు మాంసం వేసి అరగంట కొరకు "బేకింగ్" మోడ్ను ప్రారంభించండి, ఆపై పిండిని జోడించండి. ఈ మిశ్రమంగా ఉంది, మరియు మరోసారి 10 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ను ఆన్ చేస్తాయి - తద్వారా మాంసం మీద ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ రూపొందిస్తుంది. ఈ విధంగా, మొదట మనం కేవలం ఒక బహుళజాతి పంది మాంసం ఉడికించాలి.

మేము కూరగాయలు కోసం వెళ్తున్నారు. క్లీన్ మరియు నా ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు కడగడం. మేము ఒక తురుము పీట మీద క్యారట్లు రుద్దు, ఉల్లిపాయలను రింగులలో కట్. ఈ మిశ్రమాన్ని మాంసం పాన్కు జోడించండి. మీరు మళ్ళీ కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించవచ్చు. 10 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ను ప్రారంభించండి. ఆ తరువాత, మిరపకాయ, గని జోడించండి మరియు చక్కగా టమోటాలు గొడ్డలితో నరకడం, మరియు ఇప్పటికే ఉన్న ఆ ఉత్పత్తులు పాన్ జోడించండి. మేము వేడి నీటిలో టొమాటో పేస్ట్ తయారు చేస్తాము మరియు మిశ్రమాన్ని కూడా జోడించవచ్చు. మేము ఒక రౌలెట్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, ఒక గంటకు "త్రాడు" మోడ్ను ఆన్ చేస్తాము. అంతా, మా వంటకం సిద్ధంగా ఉంది. మీరు మూలికలతో అది చల్లుకోవడమే మరియు విందు కోసం ఉపయోగపడవచ్చు.