మైక్రోవేవ్ చాలా గృహిణులు వంటశాలలలో కీ ప్రదేశాలలో ఒకటి పడుతుంది. ఉపయోగం దాని తేలిక మరియు సౌలభ్యం కారణంగా, ఇది ఇప్పటికే సిద్ధం ఆహార వేడి కాదు, కానీ పూర్తి, రుచికరమైన వంటకాలు తయారు. మీరు ఒక మైక్రోవేవ్ లో ఉడికించాలి చేసే వంటలలో ఒకటి చేప, కానీ అది విజయవంతం చేయడానికి, మీరు కొన్ని నియమాలు గుర్తుంచుకోవాల్సిన అవసరం.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో చేపల తయారీ
- వంట ముందు, చేపలు కత్తిరించబడాలి, కానీ అది వేడిని లేదని నిర్ధారించుకోండి మరియు కరిగిపోయిన తర్వాత అది చల్లగా ఉంటుంది;
- ఒక మైక్రోవేవ్ లో ఫిష్ని అరికట్టడం, దానిని ఒక కాగితపు టవల్తో కప్పి, దానిని ఒకసారి తిరగండి.
- ఒక మైక్రోవేవ్ లో చేపలను వంట చేయడానికి ముందు అది ఉప్పు అవసరం లేదు, లేకుంటే అది గట్టిగా అవుతుంది;
- ఒక మైక్రోవేవ్ లో చేపలను వంట చేసేటప్పుడు, ఎల్లప్పుడూ ఆవిరికి ఒక రంధ్రంతో ఉన్న మూతతో వంటకాలను ఎన్నుకోండి లేదా పూర్తిగా సాస్ తో కప్పండి;
- వంట సమయం ముగిసిన తరువాత, పూర్తి లభ్యతను చేరుకోవడానికి చేపలు నిలబడాలి;
- మీరు మైక్రోవేవ్ మరియు ప్యాక్ చేపలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మీరు డిష్ మీద చేపలు ఒక బ్యాగ్ వేయడానికి మరియు అది కొన్ని రంధ్రాలు చేయడానికి అవసరం, ఆవిరి నిష్క్రమించడానికి ఇది ద్వారా;
- మైక్రోవేవ్లో వండిన చేపల సంసిద్ధత తయారీ యొక్క సాధారణ పద్ధతులతో అలాగే పరీక్షించబడుతుంది - రేకులు పారదర్శకంగా ఉండకూడదు, మరియు మాంసం తప్పనిసరిగా డీమినేట్ చేయబడాలి;
- మీ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్కు సూచనలను చదివే జాగ్రత్తగా ఓవెన్ కోసం ఒక ప్రత్యేక రేకును ఉపయోగించడం ద్వారా చాలా జాగ్రత్తగా ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో రేకులో చేప సిద్ధం చేయడం అవసరం.
మేము ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో వంట చేప కోసం కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలను అందించాలనుకుంటున్నాము.
మైక్రోవేవ్ రెసిపీలో ఫిష్
పదార్థాలు:
- చేప ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 30 గ్రా;
- పిండి - 15 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు;
- డిల్.
తయారీ
ఒక మైక్రోవేవ్ లో చేపలను బేకింగ్ ముందు, మేము ఉల్లిపాయలతో రింగులు వేయాలి, మరియు జున్ను తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. చిన్న ముక్కలుగా ఫిల్లెట్లను కట్ చేసి ఒక గిన్నెలో వేయాలి, పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో పూయాలి. మేము పైన నుండి ఉల్లిపాయలను వ్యాపించాము. అప్పుడు మేము సాస్ సిద్ధం, 1: 1 యొక్క నిష్పత్తి లో నీటితో సోర్ క్రీం మిక్సింగ్, పిండి, కూరగాయల నూనె మరియు ఉప్పు జోడించడం, మరియు మేము చేప పోయాలి.
10-15 నిమిషాల సగటు విద్యుత్తో మైక్రోవేవ్లో ఓవెన్లో మరియు ఉడికించిన చేపలన్నిటిలో ఉంచండి. అప్పుడు చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు 2-3 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ తిరిగి దానిని తిరిగి. చేసేది ముందు, మెంతులు తో సిద్ధం డిష్ చల్లుకోవటానికి.
మైక్రోవేవ్ లో ఎర్ర చేప
ఎరుపు చేప అభిమానులు ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో వండుతారు, మరియు చేపలు ఎంత మృదువైనవిగా మరియు జ్యుసిగా మారుతాయి అని ఎంతగానో తేలిగ్గా అర్థం చేసుకుంటారు.
పదార్థాలు:
- ఎర్ర చేప (సాల్మోన్, ట్రౌట్) - 400 గ్రా;
- చేపలకు సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- వైన్, సోయా సాస్ లేదా ఏ ఇతర marinade - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
ఒక మైక్రోవేవ్ డిష్ లో మొత్తం ముక్కను, సుగంధ ద్రవ్యాలతో గ్రీజు మరియు ద్రవాన్ని జోడించండి. ఆ తరువాత, ఒక మూత కవర్ మరియు పొయ్యి సామర్థ్యం 800 లో ఉంచారు, 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు మరొక కొన్ని నిమిషాలు వదిలి మరియు ఏ సైడ్ డిష్ తో పట్టిక సర్వ్.
మైక్రోవేవ్ గ్రిల్లో ఫిష్
కాల్చిన వంటకాలకు ఇష్టపడతారు మరియు వారి ఆర్సెనల్ లో ఒక గ్రిల్ ఫంక్షన్తో ఒక మైక్రోవేవ్ లో ఉన్నవారికి, ఒక సులభమైన మరియు సులభమైన చేప రెసిపీ కూడా ఉంది.
పదార్థాలు:
- చేప ఫిల్లెట్లు - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 150 గ్రా;
- గ్రిల్లింగ్ కోసం మసాలా;
- మసాలా మూలికలు;
- చేప కోసం నిమ్మకాయ.
తయారీ
మసాలా తో మయోన్నైస్ కలపండి మరియు దానిలో చేపలను marinate, గురించి 1 గంటకు వదిలి. అప్పుడు చేపలు, ఓవెన్లో అధిక చర్మాన్ని ఉంచుతాయి, దాని కింద వంటలని ఉంచుతారు, ఇక్కడ రసం ప్రవహిస్తుంది. 100% పవర్ స్థాయిలో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఆ తరువాత, మరో 10 నిమిషాలు కాంబి -1 మోడ్లో ఒక వైపున ఉండి, మరో 5 నిమిషాలు మరొక గ్రిల్ రీతిలో ఉడికించాలి.