బిర్చ్ రసం నుండి ఎండుగడ్డితో కవాస్ - సాధారణ వంటకాలు, ప్రయోజనాలు మరియు పానీయం నిల్వ చేసే మార్గాలు

బిర్చ్ రసం నుండి కేవిస్ ఎండు ద్రావణాలతో అసలు ఉత్పత్తి యొక్క అన్ని చేయలేని విలువైన లక్షణాలను పూర్తిగా సంరక్షిస్తుంది మరియు వేడిని త్రాగడానికి సంతృప్తినిచ్చింది. మీకు అలాంటి ఉపయోగకరమైన ఉత్తేజకరమైన పానీయం తయారుచేయడానికి అవకాశముంటే, దాన్ని ఉపయోగించుకోండి.

బిర్చ్ సాప్ నుండి kvas ఉడికించాలి ఎలా?

Raisins తో బిర్చ్ kvass , వీటిలో వంటకాలను క్రింద పేర్కొనబడ్డాయి, చేతి లేదా ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేకుండా, ప్రాథమిక సిద్ధం. మీరు సాంకేతిక ప్రక్రియ యొక్క సాధారణ అవసరాలు అనుసరిస్తే, ఫలితంగా ఖచ్చితంగా రెడీమేడ్ పానీయం యొక్క అద్భుతమైన రుచి దయచేసి కనిపిస్తుంది.

1. పానీయం మాత్రమే "బిగించు" చెట్టు నుండి వసంత ఋతువులో సేకరించిన తాజా బిర్చ్ సాప్ని తయారుచేయటానికి సిద్ధం.
2. వ్యర్థ పదార్ధాలు వ్యర్ధాల మలినాలను తొలగించేందుకు గాజుగుడ్డ ద్వారా ప్రారంభంలో ఫిల్టర్ చేయబడతాయి.
3. రైసిన్లు విశ్వసనీయ విక్రేత నుండి సహజంగా మరియు రసాయనాల ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడవు.
4. ఉపయోగం ముందు, ఎండిన బెర్రీలు అసలు రూపంలో అసలు ద్రవ ఆధారంతో కలుపుతారు.
5. బిర్చ్ జ్యూస్ నుండి ఎండుగడ్డిని తయారుచేయడం రెండు నుండి మూడు రోజుల వరకు రెండు నుండి మూడు నెలల వరకు పడుతుంది.

ఎండిన పండ్లతో బిర్చ్ రసం నుండి Kvass

ఎండిన పండ్ల (ఆపిల్ల, బేరి, ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు, రేగు పండ్లు) కలిపి బిస్చ్ కెవాస్ను ఎంతో సుగంధం. కావాలనుకుంటే, పానీయం రుచికి తీయవచ్చు, చక్కెర లేదా తేనెను కిణ్వ ప్రక్రియలో కలిపి, అన్ని స్ఫటికాలు కరిగిపోయే వరకు గందరగోళాన్ని చేయవచ్చు. నియమం ప్రకారం, సరైన ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులతో, కిణ్వ ప్రక్రియ ఒక వారంలో పడుతుంది.

పదార్థాలు:

• తాజా బిర్చ్ రసం - 5 లీటర్లు;
• ఎండిన పండ్లు - 150 గ్రా;
• raisins - 1,5-2 స్పూన్లు.

తయారీ

1. సేకరించిన రసం వడపోత ఉంది, ఒక సీసా లోకి కురిపించింది, ఎండుద్రాక్ష మరియు ఎండిన పండ్లు జోడించండి.
2. ఒక గుండ్రని నాలుగు గాజుగుడ్డ కట్ తో కంటైనర్ టై మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక చీకటి స్థానంలో ఉంచండి.
3. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, వారానికి స్వరూపంతో ఉంటుంది.
4. బిర్చ్ రసం నుండి ఎండుగడ్డి రసం మరియు ఎండిన పండ్లతో కూడిన రెడీ kvass ఫిల్టర్, సీసా మరియు చల్లని నిల్వ కోసం నిల్వ చేయబడుతుంది.

ఎండుద్రాక్ష మరియు చక్కెర తో బిర్చ్ kvass

ఒక ఉపయోగకరమైన పానీయం యొక్క మరొక వైవిధ్యం, ఈస్ట్ లేకుండా బిర్చ్ సాప్ నుండి kvass, చక్కెర కలిపి సంప్రదాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ప్రకారం తయారు చేయబడింది. మీరు రెండు ఎండిన ద్రాక్ష బెర్రీలు మరియు చీకటి వాటిని వాడవచ్చు, కావాలనుకుంటే చక్కెర తేనె ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు. 22 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద మూడు రోజుల కిణ్వనం తర్వాత, మీరు పానీయం ప్రయత్నించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• తాజా బిర్చ్ రసం - 5 లీటర్లు;
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• ఎండుద్రాక్ష - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

1. సేకరించిన రసం ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, సరైన కంటైనర్లో పోస్తారు మరియు చక్కెరలో కరిగిపోతుంది.
2. Raisins జోడించండి, ఒక చీకటి ప్రదేశంలో గాజుగుడ్డ లేదా వస్త్రం మరియు స్థానం తో డిష్ కవర్.
3. మూడు రోజుల తరువాత మీరు పానీయం నుండి ఒక నమూనా తీసుకోవచ్చు మరియు అది సిద్ధంగా ఉంటే, బిర్చ్ రసం నుండి ఎండుద్రాక్ష రసం నుండి వక్రీకరించు మరియు సీసాలు లో నిల్వ కోసం పోయాలి.

తేనె మరియు ఎండుద్రాక్షలతో బిర్చ్ kvass

బిర్చ్ సాప్ మరియు raisins నుండి kvass కోసం కింది రెసిపీ ఒక స్వీటెనర్గా సహజ తేనె ఉపయోగం ఊహిస్తుంది. ద్రవ ఆధారం యొక్క విలువ తేనెటీగ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రత్యేక లక్షణాలచే భర్తీ చేయబడుతుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలపరిచేటటువంటి, లేదా వేడి రోజులో దాహాన్ని పొందడం కోసం ఒక అనివార్య పానీయాన్ని సృష్టించడం.

పదార్థాలు:

• తాజా బిర్చ్ రసం - 5 లీటర్లు;
• తేనె - 200 గ్రా;
• పెద్ద చీకటి ఎండుద్రాక్ష - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

1. సేకరించిన రసం ఫిల్టర్ చెయ్యబడింది, తేనె కరిగిపోతుంది, మిశ్రమం ఒక సీసాలోకి పోస్తారు.
2. రైస్ను చల్లుకోవటానికి, ఒక స్వచ్ఛమైన గుడ్డ కట్ లేదా గాజుగుడ్డతో నౌకను కప్పి, ఐదు రోజులు గది పరిస్థితులలో కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం వదిలివేయండి.
3. బిర్చ్ రసం నుండి తేనె మరియు ఎండుగడ్డితో రెడీ kvass ఫిల్టర్, సీసా మరియు నిల్వ కోసం చల్లని లో ఉంచుతారు.

బార్లీ మరియు ఎండుద్రాక్షలతో బిర్చ్ kvass

బార్లీ మరియు raisins తో బిర్చ్ సాప్ నుండి Kvass శరీరం మీద దాని విలువైన ప్రభావం ప్రసిద్ధి చెందింది. పానీయం త్వరగా బలాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది, హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు ముఖ్యంగా రోజువారీ ఆహారంలో మధుమేహం యొక్క పరిచయం కోసం ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. ఆరునెలల వరకు అలాంటి పానీయం నిల్వ చేయబడి, భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం దీనిని పండించడం చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• తాజా బిర్చ్ రసం - 5 లీటర్లు;
• బార్లీ - 1 గాజు;
• ఎండుద్రాక్ష - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

తయారీ

1. రిచ్ బ్లుష్ పొందినంత వరకు పొడిగా వేయించడానికి పాన్ లో తుడిచిపెట్టిన బార్లీ వేయించ బడుతుంది.
2. ఫిల్టర్ చేసిన రసంతో ఒక కంటైనర్లో వేయించిన గులాబీని వేసి, రైసిన్లను త్రోసి, నౌకను కప్పి, పదిరోజుల పాటు తిరగండి.
3. ప్లాస్టిక్ సీసాలు లేదా గాజు కంటైనర్లలో ఎండుగడ్డితో బిర్చ్ kvass ఫిల్టర్ మరియు నిల్వ చల్లగా వాటిని ఉంచడం.

బిర్క్ kvass నిమ్మ మరియు raisins తో

బిర్చ్ kvass, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద వివరించిన ఉంటుంది, పానీయం యొక్క ఇప్పటికే ఆకట్టుకునే రోగనిరోధక-ఉత్తేజకరమైన ప్రభావం పెరుగుతుంది మరియు ఇది మరింత ఉపయోగకరంగా చేస్తుంది ఒక నిమ్మ తో తయారుచేస్తారు. అదనంగా, సిట్రస్ పండ్ల కలయిక పానీయం యొక్క రుచి లక్షణాలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది రిఫ్రెష్ చేసి ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తుంది.

పదార్థాలు:

• తాజా బిర్చ్ రసం - 5 లీటర్లు;
• ఈస్ట్ - 25 గ్రా;
• lemons - 1,5-2 ముక్కలు;
• తేనె ద్రవ - 20 గ్రా;
• ఎండుద్రాక్ష - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

తయారీ

1. వడకట్టిన బిర్చ్ వోర్ట్ లో, లెమన్, ఈస్ట్ మరియు రైసిన్ లను జోడించండి.
2. మాస్ కదిలించు, చర్మం తో నిమ్మ ముక్కలు త్రో, కంటైనర్ కవర్ మరియు 5 రోజులు కిణ్వనం కోసం చల్లని లో వదిలి.
3. ఉపయోగం ముందు, పానీయం ఫిల్టర్ ఉంది.

బిర్చ్ సాప్ నుండి kvass కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

మీరు ఇప్పటికీ ఉత్తమమైన బ్రెడ్ కెవ్స్ రెసిపీని ఎంపిక చేయకపోతే, ఈ ఎంపిక మీకు ఆసక్తి కలిగిస్తుంది. పానీయం త్వరగా మరియు కేవలం తయారు, మరియు ఇది ఉపయోగకరంగా, కానీ చాలా రుచికరమైన, సువాసన మాత్రమే సాధ్యమే. సువాసనగల లక్షణాలు పుదీనా మరియు నారింజలను మెరుగుపరుస్తాయి, మరియు తేనె తప్పిపోయిన తీపిని ఇస్తుంది.

పదార్థాలు:

• తాజా బిర్చ్ రసం - 5 లీటర్లు;
• నారింజ - 1 ముక్క;
• పుదీనా - 2-3 శాఖలు;
• తేనె ద్రవ - 150 గ్రా;
• ఎండుద్రాక్ష - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు

తయారీ

1. ఫిల్టర్ చేసిన రసంలో, తేనెను కరిగించు, నారింజ రసం, కొన్ని లాబూల్స్ మొత్తాన్ని, పుదీనా మరియు ఎండుద్రాక్షల గుజ్జు కొమ్మలను జోడించండి.
2. ఒక వస్త్రంతో కంటైనర్ను కవర్ చేసి, 3-5 రోజులు గది పరిస్థితుల్లో వదిలివేయండి.
3. బిర్చ్ సాప్ నుండి రెడీ బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన kvass వడపోత, సీసాలో మరియు చల్లని ఉంచుతారు.

శరీరం కోసం ఉపయోగకరమైన బిర్చ్ kvass ఏమిటి?

ఎండుద్రాక్ష, ప్రయోజనాలు మరియు హానితో బిర్చ్ kvass ను అంచనా వేయడం చాలా ముఖ్యమైన ప్రమాణాలలో ఒకటి. అదనపు భాగాల యొక్క భాగాలపై ఆధారపడి, లక్షణాలు మారవచ్చు, అయితే ప్రధాన మరియు ప్రధాన లక్షణాలు, నియమం వలె మారవు.

1. పానీయం తాగడం రోగనిరోధక వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది, కానీ విషాల యొక్క శరీరంను కూడా శుభ్రపరుస్తుంది.
2. Kvass మూలకాలతో కూడిన మూత్రపిండాలు మరియు పిత్తాశయ రాళ్ల విసర్జనకు దోహదం చేస్తుంది.
3. భోజనం ముందు తాగుడు జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల వ్యాధులను భరించటానికి సహాయపడుతుంది.
4. బిర్చ్ పుప్పొడికి అలెర్జీల సమక్షంలో ఇటువంటి kvass యొక్క విరుద్ధమైన ఉపయోగం.

బిర్చ్ kvass ఎలా నిల్వ చేయాలి?

బిర్చ్ kvass నిల్వ ఒక సాధారణ విషయం మరియు పానీయం రెసిపీ యొక్క అన్ని అవసరాలు, ఒక నియమం వలె, సమస్యలు ఉత్పన్నమయ్యే తయారు ఉంటే, తలెత్తుతాయి లేదు. కొన్ని చర్యలు మరియు పదార్ధాల ఫలితంగా ఒక రుచికరమైన మరియు ఔషధ ఉత్పత్తి ఫలితంగా అందుకుంది, రుచి మరియు సువాసన మరియు ఒక రుచికరమైన పానీయం యొక్క లక్షణాలు రెండింటినీ కాపాడటానికి, దానిపై కొంచం ఎక్కువ సహనభావం అవసరం.

1. పూర్తయిన kvass అనేక గాజుగుడ్డ పొరల ద్వారా ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది మరియు సరిఅయిన కంటైనర్లలోకి పోస్తారు. స్వల్పకాలిక నిల్వ కోసం, ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఇక మీరు గాజు సీసాలు లేదా జాడి ఎంచుకోండి అవసరం.
2. పానీయంతో ఉన్న కంటైనర్లు సీలు మరియు స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతతో కూడిన చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచుతారు.
3. సరైన పరిస్థితులలో, బిర్చ్ సాప్ నుండి kvass 3-6 నెలల నిల్వ చేయబడుతుంది.