మాంసం కట్టింగ్ గొప్ప సెలవుదినాలలో టేబుల్ మీద మాత్రమే కనిపించింది మరియు ఉడకబెట్టిన పంది మాంసం మరియు సాసేజ్లను వీరోచిత ప్రయత్నాలను చేయాల్సిన అవసరం ఉంది. మా దుకాణాలలో మరియు మార్కెట్లలో మాంసం ఉత్పత్తుల కలగలుపు అనేది మాంసం ప్లేట్ నింపి, చేపలు లేదా జున్ను వంటి సమస్యలను అనుభవించటానికి సరిపోదు. దీనికి విరుద్ధంగా, గొప్ప ఎంపిక చాలామంది సందేహాలకు దారి తీస్తుంది, ఇది మాంసం లేదా సాసేజ్ ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం. కానీ ఈ వ్యాపారంలో ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే మీరు మాంసం ప్లేట్ ని పూరించేది కాదు, కానీ మీరు దానిని ఎలా సేవిస్తారు. హోస్టెస్ యొక్క ఒరిజినల్ మరియు కళాత్మక రూపకల్పన ఈ వంటకానికి ప్రధానమైనది. మరింత మాంసం ఉత్పత్తుల సెట్, మరింత అందమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే మీ మాంసం కట్ ఉంటుంది.
ఒక విందు కోసం ఒక మాంసం కట్ తయారు మరియు అలంకరించేందుకు ఎలా?
ముందుగా, సాసేజ్లు నుండి మరియు షుడ్ నుండి ఎక్కడైనా ఎక్కడ నుండి మేము షెల్ను తొలగించాము. మేము ఒక పదునైన కత్తితో ఒక కోణంలో సన్నని ముక్కలను కట్ చేస్తాము, కాబట్టి కట్ ఓవల్గా మారిపోయింది. మీరు ఒక స్లైసర్ని సంతోషంగా యజమాని అయితే, అప్పుడు ఈ ప్రక్రియ గరిష్టంగా సరళీకృతం చేయబడుతుంది - మీకు చాలా పదునైన కత్తులు అవసరం. ఉడికించిన పంది మాంసం యొక్క ఉపరితలం, పంది మాంసం, నాలుక ఒక పదునైన కత్తితో శుభ్రం చేయబడుతుంది, ఎండిన ముదురు క్రస్ట్లను తొలగించడం. ఒక ఇరుకైన మరియు పొడవైన బ్లేడుతో బాగా నేల కత్తి యొక్క ఫైబర్స్ అంతటా మాంసం కట్. బ్లేడ్ ఒక కదలికలో పూర్తిగా ఉత్పత్తి ద్వారా కట్ చేయాలి.
మేము నేరుగా మాంసం కోతలను అందివ్వడానికి వెళుతున్నాము. ఇది కట్టింగ్ అనూహ్యంగా కేవలం పాలకూర యొక్క ఆకులు న వేశాడు కనిపిస్తోంది చేయాలి, ఈ మరింత క్లిష్టంగా ఏదో సమయం ఉన్నప్పుడు, ఆతురుతలో ఒక మంచి ఎంపిక. ఇది ఎంతో nice మాంసం కట్ కనిపిస్తుంది, ఒక ఫ్లాట్ డిష్ పనిచేశారు, మిరపకాయ లేదా కూర తో చల్లబడుతుంది. చిత్రం సప్లిమెంట్ 2 లేదా 3 జాతుల సాస్ ఉంటుంది, సాస్ బోట్స్ పనిచేశారు మరియు అదే డిష్ మీద ఉంచుతారు. అందంగా ఎలా మాంసం కోతలు వేయడం అనేదానికి మరింత కార్మిక వినియోగించే ఉదాహరణ ఫోటోలో చూపబడింది.
సాసేజ్ ( balyk , brisket) యొక్క ముక్కలు నుండి మేము ఒక పుష్పం, రేకులు తయారు - ఇతర రకమైన మాంసం యొక్క ముక్కలు నుండి, మేము గ్రీన్స్ తో అలంకరించు. మాంసం ముక్కలు యొక్క అలంకారాన్ని కొంచెం సంక్లిష్టంగా, మరింత లష్ ఫ్లవర్ (ఫలితంగా ఫోటోలో కనిపిస్తుంది) తయారు చేయవచ్చు. వండిన సాసేజ్ (కార్బొనేట్, జెర్కీ) సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని సగం మరియు పటిష్టంగా భాగాల్లో పెట్టి, కలిసి నొక్కడం, ఈ స్థానంలో ఒక ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ యొక్క ఈకను పరిష్కరించండి. రెండవ పొర మరింత స్వేచ్ఛగా చేర్చబడుతుంది, మరలా స్థిరపడినది, పుష్పం యొక్క రేకులు కొద్దిగా భుజాలపై వంగి ఉంటాయి మరియు డిష్ మీద ఉన్న తక్కువ పొరను మరింత స్వేచ్ఛగా ఉంచారు.
మాంసాన్ని కత్తిరించడం చాలా సరళంగా ఉంటుంది, ఇది అలవాటు ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయల సహాయంతో మరియు పండ్లు (కివి, స్ట్రాబెర్రీ, నిమ్మకాయ) తో సాధ్యమవుతుంది. వంటలో ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేని మాంసం కోతలు అలంకరణ యొక్క మరొక సంస్కరణ, కూరగాయలు నుండి పువ్వులు: దుంపలు, పువ్వులు, దోసకాయలు, టమోటాలు లేదా ఉల్లిపాయలు నుండి గులాబీలు. మీరు టోకెట్స్ మరియు ఆలివ్ ముక్కలు కోసం చీజ్ నుండి కాల్స్ ద్వారా మాంసం కోతలు అందంగా చేయవచ్చు.
మీరు కూరగాయలు మరియు తాజా పుష్పాలు నుండి పువ్వులు మిళితం ఉంటే, ఇది చాలా అద్భుతంగా చేస్తుంది. ఈ డిష్ కు ఒక నిజమైన కృతి ఉంటుంది, మరియు మీ డిజైన్ నైపుణ్యాలు అతిథులు ప్రశంసలు ఉంటుంది.
ఒక బఫే టేబుల్ కోసం మాంసం కట్ ఎలా అందమైన?
విందుకు సుదీర్ఘ విందు అవసరం లేదు కాబట్టి, అప్పుడు స్నాక్స్ సరిగా పనిచేస్తారు, కానాప్స్ లేదా చిన్న రోల్స్ రూపంలో. ఒక బఫే టేబుల్ కోసం మాంసం కోతలు రూపకల్పన యొక్క మరో అద్భుతమైన వెర్షన్ టూత్పిక్లలో ఒక చిరుతిండి మారాలని మరియు కొన్ని ఆధారంగా వాటిని పరిష్కరించడానికి ఉంది. చుట్టిన మాంసం ముక్కలు ఒక క్షితిజ సమాంతర చతుర్భుజిలో ఉండవు, కానీ ఒక నిలువు ఒకటి, ఒక డిష్ లో వాటిని స్లయిడ్ మడవటం, ఆకు పాలకూర నుండి ఒక manato తయారు.
కూరగాయలు, జున్ను మరియు సాసేజ్లు, ఆకుకూరలు మరియు ఊరవేసిన కూరగాయలు నుండి పువ్వులు కలపడంతో మీరు డిష్ మీద మొత్తం పూల గుత్తిని సృష్టించవచ్చు.
మీరు సెలవు కోసం సిద్ధం ఉంటే, చేప కోత డిజైన్ గురించి మర్చిపోతే లేదు.