పుట్టగొడుగులను తో పాస్తా - ప్రతి రుచి కోసం చాలా అసలు వంటకాలు!

పుట్టగొడుగులతో పాస్టా ఒక గొప్ప వంటకం, ఇది అత్యధిక ప్రశంసలను అర్హుడు. దీని ఆకట్టుకునే పోషక లక్షణాలు ఆకలిని నాణ్యతాపరంగా సంతృప్తిపరచడానికి, శరీరాలను అవసరమైన అంశాలతో నింపిస్తాయి, మరియు ఆధునిక కెలోరీ కంటెంట్ వ్యక్తి యొక్క మృదుత్వంను కాపాడుతుంది.

పుట్టగొడుగులను పాస్తా ఎలా?

పుట్టగొడుగులతో పాస్తా ఏ పాక డిలైట్స్ లేకుండా లాకోనంగా వండుతారు లేదా ఒక పండుగ విందు కోసం ఒక విలువైన ఎంపిక అని అన్ని విధాలుగా వంటలలో అసలు తయారు చేయవచ్చు.

1. పాస్తాను ఒక ద్రావణంలో ఉప్పునీరుతో కలిపి ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టారు, దాని తరువాత అది ఒక కోలాండర్ కు పోస్తారు మరియు నీటిని తొలగించటానికి అనుమతిస్తారు.
2. విడిగా పుట్టగొడుగులను సిద్ధం, వాటిని మరిగే లేదా ఇతర పదార్థాలు, కూరగాయలు, మసాలా సంకలనాలు కలిపి వేయించడం.
3. తరచుగా, పుట్టగొడుగు ద్రవ్యరాశి ఒక ద్రవ టమోటా లేదా క్రీము భాగంతో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆకలి పుట్టించే సాస్ను చాలా రుచికరమైన మరియు నోరు-నీరు త్రాగుటతో తయారు చేస్తుంది.
4. డిష్ను ఒక ద్రవ సాస్తో కలిపి ఉంటే, అప్పుడు పాస్తా ఒక ముడత ఉపరితలంతో వంకరగా ఎంచుకోవడం మంచిది, ఇది మంచిది.

క్రీము సాస్ లో porcini పుట్టగొడుగులు తో పాస్తా

అత్యంత రుచికరమైన మీరు క్రీము సాస్ ఒక డిష్ జోడించండి ముఖ్యంగా, అడవి పుట్టగొడుగులను ఒక పాస్తా ఉంది. పర్ఫెక్ట్ ఎంపిక - సువాసన పుట్టగొడుగులను, తాజాగా లేదా ఘనీభవించిన విధంగా తీసుకోవచ్చు. వారు కడిగి వేయకూడదు, కాని దుమ్ము మరియు ధూళి నుండి తుడిచిపెట్టి, లేదా అవసరమైతే, కత్తితో పై పొరను శుభ్రం చేయాలి.

పదార్థాలు:

• తెలుపు పుట్టగొడుగులను మరియు పాస్తా - 250 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 120 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• చమురు - 60 గ్రా;
• క్రీమ్ - 350 ml;
• నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె, పార్స్లీ.

తయారీ

1. నూనె మరియు ఉప్పు కలిపి పాస్తా బాయిల్, రసం పోయాలి, సగం గాజు వదిలి, ఒక ప్రవాహ ఇవ్వాలని
2. క్రీమ్ వెన్న లో వెల్లుల్లి తో ఉల్లిపాయలు వేసి, 5 నిమిషాలు వేసి తరిగిన పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
3. రుచి చూసే క్రీమ్, నిమ్మరసం, సీజన్ 4 నిమిషాలు టాన్టిలైజ్ చేయండి.
4. ఒక కషాయాలను పోయాలి, సాస్ లో పాస్తా లే.
5. పార్స్లీతో వెంటనే తెల్ల పుట్టగొడుగులతో పాస్తాతో పనిచేశారు.

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో పాస్తా అల్ఫ్రెడో

డిష్ యొక్క తర్వాతి వెర్షన్ ఇటాలియన్ వంటలో ముఖ్య లక్షణం. పాస్తా కోసం పుట్టగొడుగులను తో సాస్ వేరువేరుగా చికెన్ రొమ్ము వేయడం తో తయారుచేస్తారు, ఇది ఇటాలియన్ రెస్టారెంట్ ఫెటూచిని అల్ఫ్రెడో ద్వారా సమయానికి కనుగొన్న ఒక సంతృప్తికరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారాన్ని పొందడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• పుట్టగొడుగులు మరియు పాస్తా - 250 గ్రా;
• చికెన్ బ్రెస్ట్ - 300 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 120 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 7 పళ్ళు;
• వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె - 60 గ్రా;
• క్రీమ్ - 400 ml;
• ఒరెగానో మరియు నల్ల గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1,5-2 tsp ప్రతి;
• ఉప్పు, తురిమిన పార్మేసాన్.

తయారీ

1. పాస్తా బాయిల్.
2. కూరగాయల నూనె మరియు తరువాత పుట్టగొడుగులను న చికెన్ బ్రెస్ట్ తరిగిన ఫ్రై.
3. విడిగా, వెన్న లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ముక్కలు.
4. క్రీమ్ లోకి క్రీమ్ పోయాలి, చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు, రుచి సీజన్, పాస్తా కలపాలి సీజన్ లే.
5. తురిమిన పార్మేసాన్ చీజ్తో చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో వేడి పాస్తా పనిచేశారు.

హామ్ మరియు పుట్టగొడుగులతో పాస్టా

మీరు హమ్ తో ఉడికించాలి ఉంటే పుట్టగొడుగులను మరియు క్రీమ్ తో నమ్మశక్యం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పాస్తా ,. పదార్థాలు కేవలం కట్ మరియు సిద్ధంగా వరకు పుట్టగొడుగులను ముందు మరిగే, పాస్తా సాస్ చేర్చవచ్చు. పండు యొక్క ఒక అదనపు రుచి ముందుగా వేయించడానికి పుట్టగొడుగులను మరియు బ్లష్ వరకు హామ్ ముక్కలు ఇవ్వబడతాయి.

పదార్థాలు:

• పేస్ట్ - 250 గ్రా;
• హామ్ మరియు పుట్టగొడుగులు - 150 g;
• ఉల్లిపాయ - 80 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• చమురు - 70 గ్రా;
• క్రీమ్ - 350 ml;
• పిండి - 40 గ్రా;
• ఉప్పు, జాజికాయ, మూలికలు, పర్మేసన్.

తయారీ

1. పాస్తా బాయిల్.
2. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి మరియు పంది మాంసంతో ప్రత్యేకంగా వేసి పుట్టగొడుగులు.
3. ఒక సాధారణ వేయించడానికి పాన్లో పదార్ధాలను కలిపి, దీనిలో పిండి ముందు విసర్జించినది.
4. క్రీమ్ లో పోయాలి, ఉప్పు తో సీజన్ సాస్, మిరియాలు, జాజికాయ, 3 నిమిషాలు వెచ్చని, మాకరోనీ లే.
5. హామ్ మరియు పుట్టగొడుగులను వేడిచేసిన పాస్టాతో పాటు, ఆకుకూరలు మరియు పార్మేసన్లతో పూడ్చారు.

పుట్టగొడుగులు మరియు జున్ను పాస్తా

కింది రెసిపీ ప్రకారం పుట్టగొడుగులను మరియు చీజ్తో వండిన పాస్తా జున్ను జోడించడం ద్వారా సాధించిన గొప్ప సంపన్న రుచితో సంతోషపడుతుంది. ఇతర మసాలా దినుసులు మరియు మసాలా దినుసులు జోడించడం ద్వారా సాస్ యొక్క విపరీత పెరుగుదలను పెంచవచ్చు. సాస్ సాంద్రత సులభంగా మాకరోనీ రసం లేదా వేడి రసం కలిపి నియంత్రించబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• పేస్ట్ - 250 గ్రా;
• పుట్టగొడుగులు - 450 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 120 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• చమురు - 70 ml;
• క్రీమ్ చీజ్ - 220 గ్రా;
• ఉడకబెట్టిన పులుసు, రసం లేదా నీరు - 0.5 కప్పు;
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు, పర్మేసన్.

తయారీ

1. పాస్తా బాయిల్, హరించడం, కాలువ ఇవ్వండి.
2. పుట్టగొడుగులను నూనెలో పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయ వేసి 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
3. జున్ను, ఉడకబెట్టిన పులుసు, చేర్పులు, ఆకుకూరలు, వేయించడానికి వేడెక్కండి.
4. సాస్ మరియు పుట్టగొడుగులను తో మిక్స్ పేస్ట్ పనిచేస్తున్న ముందు, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.

పుట్టగొడుగులతో కార్బోనర పేస్ట్

కాల్చిన పొగబెట్టిన పంది మాంసం యొక్క అదనంగా ఒక సంపన్న సాస్ లో ఉడికించి ఉంటే ప్రత్యేక రుచి పుట్టగొడుగులతో పాస్తా ఉంటుంది. ఇటాలియన్ మిరియాలు లేదా ప్రొవెన్సల్ మూలికలు, ఎండబెట్టిన వెల్లుల్లి లేదా ఇతర మసాలా దినుసులు మీ ఎంపికకి జోడించడం ద్వారా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు రూపంలో సుగంధ ద్రవ్యాల సెట్ను విస్తరించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పేస్ట్ - 250 గ్రా;
• పుట్టగొడుగులు - 250 గ్రా;
• బేకన్ పొగబెట్టిన - 100 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 70 గ్రా;
• నూనె - 50 ml;
• క్రీమ్ - 300 ml;
• ఉడకబెట్టిన పులుసు, రసం లేదా నీరు - 0.5 కప్పు;
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు, పర్మేసన్.

తయారీ

1. మాకరోనీ కుక్.
2. ఫ్రై వేయించడానికి పాన్ లో ఉల్లిపాయ మరియు బేకన్ తో విడిగా పుట్టగొడుగులను వేయించాలి.
3. పుట్టగొడుగు podzharku 2 నిమిషాలు చిత్రహింసలు క్రీమ్, సీజన్, పోయాలి.
4. హాట్ పాస్తా ఒక డిష్ మీద వ్యాప్తి, బేకన్ తో చల్లబడుతుంది మరియు సాస్ తో కురిపించింది.
5. బేకన్ మరియు పుట్టగొడుగులను తో పాస్తా పర్మేసన్ మరియు ఆకుకూరలు రుచికోసం ఉంటే మరింత రుచికరమైన అవుతుంది.

మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో పాస్తా కోసం రెసిపీ

మాంసకృత్తులు మరియు పుట్టగొడుగులతో త్వరగా మరియు పాశ్చాత్యంగా తయారుకాని పాస్తా , కానీ అది చాలా ఆకలి పుట్టించే, పోషకమైన మరియు పోషకమైనదిగా మారుతుంది. పురుషుని ప్రేక్షకులకు నాణ్యమైన మరియు రుచికరమైన ఆహారాన్ని అందించే గొప్ప ఎంపిక. సోర్ క్రీం పదార్ధాల యొక్క పదార్ధాల నుండి నీటిని మినహాయించి, మీడియం కొవ్వు పదార్ధం యొక్క ద్రవ క్రీమ్ యొక్క భాగాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పేస్ట్ - 250 గ్రా;
• ముక్కలు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులు - 250 గ్రా;
• బేకన్ పొగబెట్టిన - 100 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 90 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• నూనె - 40 ml;
• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నీరు - 70 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.

తయారీ

1. ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో ఒక పాన్లో ఉల్లిపాయలు వేసి వేసి వేయించి, గ్రీన్స్ను ప్రక్రియకి చేర్చండి.
2. పుట్టగొడుగు మిశ్రమం మరియు మాంసం కలపండి, సోర్ క్రీం, నీరు, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి.
3. 5 నిమిషాలు సాస్ను టాసు చేయండి, తరువాత వండిన పాస్తాతో కలిపి, సర్వ్ చేయండి.

టమోటాలు మరియు పుట్టగొడుగులతో పాస్తా

పుట్టగొడుగులతో పాస్టా, కింది రెసిపీ ప్రకారం వండుతారు, ఒక లీన్ టేబుల్కు లేదా శాఖాహార మెనులో చేర్చబడిన బహుముఖ వంటకం. ఈ కేసులో సాస్ టొమాటోస్తో తయారుచేస్తారు, తాజాగా ఒలిచిన, మరియు వారి సొంత రసంలో క్యాన్డ్ చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పేస్ట్ - 250 గ్రా;
• టమోటాలు మరియు పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 1-2 పళ్ళు;
• నూనె - 50 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.

తయారీ

1. తేమ ఆవిరి మరియు తేలికపాటి బ్లష్ వరకు పుట్టగొడుగులను వేయించాలి.
2. తరిగిన టమోటాలు, వెల్లుల్లి వేసి వేసి మరో 7 నిముషాలు వేయించాలి.
3. ఒక వేయించడానికి పాన్ ఉడికించిన స్ఫగెట్టి లో ఉంచండి, నిమిషాల వేడెక్కేలా.
4. మూలికలు తో రుచికోసం టమోటా సాస్ లో పుట్టగొడుగులను తో పాస్తా పనిచేస్తున్నప్పుడు.

చిన్నరొయ్యలు మరియు పుట్టగొడుగులతో పాస్తా

మత్స్య అభిమానులకు తదుపరి వంటకం. చిప్పితో కూడిన రొట్టె మస్సెల్స్తోపాటు లేదా ఘనీభవించిన సముద్ర కాక్టెయిల్ను తీసుకోవచ్చు, ఇది డిష్ను మరింత అసలు మరియు శుద్ధి చేస్తుంది. వంటకాల సమయంలో సాస్కు జోడించబడి, అతికించే పాస్టా యొక్క రుచిని నొక్కి చెప్పండి.

పదార్థాలు:

• పాస్తా మరియు రొయ్యలు - 250 గ్రా;
• పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
• ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• నూనె - 50 ml;
• క్రీమ్ - 250 ml;
• పిండి - 20 గ్రా;
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ప్రోవెన్సల్ మూలికలు, పర్మేసన్, ఎండిన తాజా తులసి.

తయారీ

1. నూనె లో వేసి వెల్లుల్లి, కాంతి బ్లుష్ వరకు వేసి పుట్టగొడుగులను, వే.
2. క్రీమ్ లో పోయాలి, నిమిషాలు ఒక జంట కోసం రొయ్యలు, వేసి జోడించండి.
3. ఎండిన తులసి, మూలికలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఆవాలుతో సీజన్ సాస్, పిండి, కదిలించు, కొద్దిగా వేడెక్కండి, ఉడికించిన పాస్తాని జోడించండి.
4. సీఫుడ్ మరియు పుట్టగొడుగులతో పాస్తాను అందిస్తున్నప్పుడు, అది తులసి ఆకులుతో అనుబంధించబడుతుంది.

పుట్టగొడుగులను మరియు పెస్టో సాస్ తో పాస్తా

పుట్టగొడుగులతో పాస్టా, ఈ వంటకం క్రింది విధంగా వివరించబడుతుంది, తులసి , వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె, పర్మేసన్ మరియు పైన్ గింజలు నుండి పెస్టో సాస్తో వడ్డిస్తారు. ఇది ఒక మార్జిన్తో వండుతారు, తరువాత ఒక కూజాకి బదిలీ చేయబడుతుంది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయడానికి తదుపరి భోజనం వరకు లేదా ఇతర వంటకాలకు ఉపయోగిస్తారు.

పదార్థాలు:

• పాస్తా మరియు పుట్టగొడుగులు - 250 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• తులసి తాజా - 50 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• ఆలివ్ నూనె - 100 ml;
• సెడార్ గింజలు - 1 కరపత్రం;
• పర్మేసన్ - 50 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.

తయారీ

1. రుచి ప్రక్రియలో మసాలా, తరిగిన పుట్టగొడుగులను తో ఉల్లిపాయలు వేసి, పాస్తా జోడించండి, వేడెక్కేలా, కొద్దిగా రసం జోడించడం.
2. పాన్ లో పొడి గింజలు, బాసిల్, పర్మేసన్ మరియు వెన్నతో మిశ్రమాన్ని కలపండి, whisk గరిష్ట ఏకీకరణ వరకు.
3. పుట్టగొడుగులను 3 టేబుల్ స్పూన్లు పేస్ట్ జోడించండి. సాస్ యొక్క స్పూన్లు, మిక్స్ మరియు వెంటనే సర్వ్.

పుట్టగొడుగులను మరియు అబెర్గ్లతో పాస్టా

ఒక ఆరోగ్యకరమైన మెను డిమాండ్లను లేదా వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు వంగ చెట్టు తో పాస్తా లో తినడం కోసం తగిన సంతృప్తి ఒక ఇష్టమైన డిష్ మరో సులభమైన వెర్షన్. ఒక టమోటా ఆధారం వలె, వారి స్వంత రసం లేదా తాజా టమాటాలలో టమోటాలు చర్మం నుండి శుభ్రం చేయడం, బ్లెండర్లో ముక్కలు చేయడం లేదా గ్రైండింగ్ చేయడం వంటివి ఉపయోగిస్తారు.

పదార్థాలు:

• పాస్తా మరియు పుట్టగొడుగులు - 250 గ్రా;
• వంకాయ - 350 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• వారి రసం లో టమోటాలు - 450 గ్రా;
• ఆలివ్ నూనె - 50 ml;
• ఉప్పు, చేర్పులు, ఆకుకూరలు.

తయారీ

1. వంకాయ మధ్యస్థాయి పరిమాణంతో ఉప్పు, ఉప్పును కలిపి, 20 నిమిషాల తర్వాత, నూనెలో గోధుమ మరియు గోధుమ రంగు, చివరిలో వెల్లుల్లిని జోడించడం.
2. ప్రత్యేకంగా వేసి పుట్టగొడుగులు, నీలి రంగుకి మారతాయి.
3. రుచి తో తడకగల టమోటాలు జోడించండి, రుచి సాస్, 2 నిమిషాలు పులుసు వేషం.
4. పాస్తా బాయిల్ మరియు వండిన సాస్ తో సర్వ్.

ఒక బహుళజాతి లో పుట్టగొడుగులను తో పాస్తా

త్వరగా మరియు సులభంగా ఒక అడుగు లో, పుట్టగొడుగులను ఒక పాస్తా ఒక బహువిధి లో సోర్ క్రీం సాస్ లో తయారుచేస్తారు. డిష్ యొక్క రుచి కూరగాయలు, మాంసం లేదా వేయించడానికి ఉన్నప్పుడు పుట్టగొడుగులను ఇతర పదార్థాలు జోడించడం ద్వారా వైవిధ్యభరితంగా ఉంటుంది. పాస్తా యొక్క నాణ్యతను బట్టి నీరు ఎక్కువ లేదా తక్కువగా ఉంటుంది. అదనపు "బేకింగ్" లో ఆవిరవుతుంది, వంట సమయంలో చేర్చబడుతుంది లేదు.

పదార్థాలు:

• పేస్ట్ - 300 గ్రా;
• పుట్టగొడుగులు - 450 గ్రా;
• నూనె - 100 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• నీటి 450 ml;
• ఆలివ్ నూనె - 50 ml;
• ఉప్పు, చేర్పులు, కూరాకు, చీజ్.

తయారీ

1. పుట్టగొడుగులను వెన్న మరియు ఉల్లిపాయలతో "బేకింగ్" లో వేయించడం జరుగుతుంది.
2. నీరు జోడించండి, రుచి సీజన్, ఒక పొడి పేస్ట్ లే.
3. 15-25 నిమిషాలు ప్రోగ్రామ్ "సూప్" లో డిష్ సిద్ధం, సోర్ క్రీం జోడించండి.
4. పనిచేస్తున్నప్పుడు, పాస్తా గ్రీన్స్ మరియు జున్నుతో వడ్డిస్తారు.