తేనె సాస్ వండుతారు చికెన్ రెక్కలు, ఖచ్చితంగా ఒక తీపి గమనిక తో అసాధారణ మరియు పదునైన మాంసం వంటకాలు ప్రేమికులకు ఇష్టం. వంట సమయంలో, ఒక రుచికరమైన రుచికరమైన క్రస్ట్ తేనె యొక్క వ్యయంతో ఏర్పడుతుంది, మరియు marinade యొక్క ఇతర భాగాలు డిష్ కు మసాలా జోడిస్తుంది.
పొయ్యి లో తేనె సాస్ లో చికెన్ రెక్కలు
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 950 గ్రా;
- తేనె - 65 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 60 గ్రా;
- నల్ల మిరియాలు పొడి - 15 గ్రా;
- గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - 7 గ్రా;
- ఉప్పు - 15 గ్రా.
తయారీ
చికెన్ రెక్కలు కాగితం తువ్వాళ్లు లేదా నేప్కిన్లుతో బాగా కడుగుతారు మరియు ఎండబెడతారు.
టమోటా పేస్ట్ తో తేనె మిక్స్, ఉప్పు, నలుపు మరియు ఎరుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు మిక్స్ త్రో. సిద్ధం రెక్కలతో సిద్ధం రెక్కలు స్మయర్ చేసి వాటిని నలభై నిముషాలుగా కలుపుతాము.
బేకింగ్ లేదా బేకింగ్ షీట్ కోసం ఫారం పత్రం కాగితంతో కప్పబడి, టాప్ వాక్స్డ్ రెక్కలను పంపిణీ చేస్తుంది. మేము నూట ఎనభై ఐదు డిగ్రీల వేడిచేసిన ఒక ఓవెన్లో ముప్పై నిమిషాల డిష్ని గుర్తించాము.
సమయం తరువాత, ఎరుపు, సువాసన చికెన్ రెక్కలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
మల్టీవర్క్లో తేనె సాస్లో వింగ్స్
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 1000 గ్రా;
- తేనె - 70 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 60 గ్రా;
- డైజన్ ఆవాలు - 60 గ్రా;
- మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే;
- చికెన్ కోసం మసాలా - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు - 15 గ్రా.
తయారీ
ద్రవ లేదా ద్రవ తేనె కు, టొమాటో పేస్ట్, డైజోన్ ఆవాలు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు మరియు చికెన్ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. అన్ని మిశ్రమంగా తయారవుతుంది మరియు తయారు చేసిన సాస్ ముందుగా కడిగిన, ఎండబెట్టి మరియు రెక్కల గిన్నెలో మడవబడుతుంది. ఒక మూత లేదా చిత్రం తో కవర్ మరియు ఒక గంట వాటిని గురించి మర్చిపోతే.
సమయం ముగిసిన తరువాత, "బేకింగ్" లేదా "ఫ్రైయింగ్" రీతిలో మల్టీవికర్టర్ని సెట్ చేసి, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు ఒక వరుసలో చికెన్ రెక్కలను విస్తరించండి. సుమారు 15 నిమిషాలపాటు బ్లష్ వరకు వేయించాలి. అప్పుడు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు తదుపరి బ్యాచ్తో అదే దశలను పునరావృతం చేయండి. అన్ని రెక్కలు వేయించిన చేసినప్పుడు, మేము గిన్నె వాటిని తిరిగి, మిగిలిన సాస్ పోయాలి అది వదిలేస్తే, అప్పుడు కొద్దిగా నీటిలో పోయాలి. పరికరాన్ని "చల్లార్చు" మోడ్కు మార్చండి మరియు మరొక ముప్పై నిమిషాల పాటు దానిలో డిష్ ఉంచండి.
గ్రిల్ మీద తేనె-సోయా సాస్ లో వింగ్స్
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 1 కిలోల;
- తేనె - 35 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 75 ml;
- తీవ్రమైన కెచప్ లేదా టమోటా సాస్ - 30 గ్రా;
- టేబుల్ ఆవపిండి - 12 గ్రా;
- మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
ఒక marinade చేయడానికి, మిక్స్ తేనె, సోయా సాస్, ఆవాలు, టమోటా సాస్ లేదా కెచప్, రుచి మరియు ఉప్పు మిరియాలు పోయాలి, సోయా సాస్ తగినంత లవణం అని మర్చిపోకుండా లేదు.
చికెన్ రెక్కలు కాగితం నేప్కిన్లు తో జాగ్రత్తగా ఎండబెట్టి, మేము ఏ కంటైనర్ ఉంచారు, marinade పోయాలి, మిక్స్ మరియు కనీసం ఏడు గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలి.
అప్పుడు మేము గ్రిల్ మీద వేయించి మృదువైన వేడితో సిద్ధంగా మరియు అందమైన చురుకుదనం వరకు వేయాలి.
వెల్లుల్లి తో తేనె సాస్ లో వింగ్స్, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 8 PC లు.
- తేనె - 50 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 75 ml;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- చిన్న నిమ్మకాయ - 1 ముక్క;
- గోధుమ పిండి - 125 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
కడగడం మరియు బాగా ఎండిన చికెన్ రెక్కలు కట్, ఉప్పు, మిరియాలు, గోధుమ పిండిలో వేయించి వేయాలి. అన్ని వైపులా ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది ఉన్నప్పుడు, మరొక రెండు నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు వేసి జోడించండి. అప్పుడు మిక్స్ తేనె, సోయా సాస్, ఒక నిమ్మకాయ మరియు ఉప్పు రసం తయారు సాస్, జోడించండి. ఫ్రై, నిరంతరం గందరగోళానికి గురవుతుంది మరియు పొయ్యిని ఆపివేయండి.