మేము ఒక అందమైన శరీరం కోసం దీర్ఘ అన్ని జీవితం, ఒక ఆహారం ఎంచుకోవడం, మరొక. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి ప్లజులు మరియు మైనస్లు ఉన్నాయి. కానీ మీరు తినడానికి అవసరమైన అనేక పదార్ధాలు కేవలం శరీరం నిషేధించిన లేదా నిషేధించినప్పుడు జరుగుతుంది. గ్లూటెన్ రహిత ఆహారం గ్లూటెన్ అసహనంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు ఎంపిక, లేదా దీనిని కూడా పిలుస్తారు - గ్లూటెన్.
గ్లూటెన్ లేకుండా ఆహారం చాలా కష్టం కాదు, అది రై, బార్లీ, గోధుమ, ముయెస్లీ, బీరు, మాంసం మరియు మత్స్య ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు సాస్ (కూడా సోయా) ఆహారం నుండి మినహాయించటానికి సరిపోతుంది. అలాగే, గ్లూటెన్ రహిత ఆహారం ఖచ్చితంగా ఏ రొట్టె, పాస్తా, సెమీ ఫైనల్ ఉత్పత్తులు, పిండి క్యాస్రోల్స్, కేకులు మరియు బేకింగ్ అన్ని రకాల నిషేధిస్తుంది. అయితే, మీ ఆహారం మార్పులేనిది కాదు. కొద్ది వారాల వ్యవధిలోనే, మీరు అనుమతించే ఆహారాన్ని ఉపయోగిస్తారు మరియు యాదృచ్ఛికంగా, చాలా తక్కువగా ఉండని ఆహారాలు మారుతూ ఉంటాయి. అనుమతి లభిస్తుంది నుండి: బుక్వీట్ గంజి, మొక్కజొన్న మరియు మొక్కజొన్న పిండి, బీన్స్, పండ్లు మరియు బెర్రీలు, చాలా పాల ఉత్పత్తులు మరియు కూరగాయలు.
Bezkazeinovaya మరియు గ్లూటెన్-ఉచిత ఆహారం
కాసైన్ క్లిష్టమైన ప్రోటీన్లలో ఒకటి. వీటిలో ఎక్కువ భాగం ఆవు పాలలో మరియు కాటేజ్ చీజ్లో ఉంటుంది. ఈ విషయంలో, ఈ ఆహారం తరచుగా తల్లులచే ఉపయోగించబడుతుంది, వీరిలో పిల్లల శరీరం ఈ యాంటిజెన్గా ఈ రెండు ప్రొటీన్లను గ్రహిస్తుంది. పర్యవసానంగా, చిన్న విల్లుతో కప్పబడిన చిన్న ప్రేగు గోడలు దెబ్బతినడం మరియు క్షీణత మొదలవుతాయి. కానీ పిల్లల కోసం గ్లూటెన్ రహిత ఆహారం కొన్ని ఆహారాలు తీసుకోవడం పరిమితం మాత్రమే బాధ్యత, కానీ కూడా ఫైబర్ రోజువారీ (గ్లూటెన్ లేకుండా), B విటమిన్లు మరియు ఇనుము యొక్క శరీరం యొక్క దుకాణాలు తిరిగి ఉండాలి.
యూనివర్శిటీ ఆఫ్ పెన్సిల్వేనియా ప్రతినిధుల ప్రకారం, గ్లూటెన్ మరియు కాసైన్ లేకుండా ఆహారం ప్రేగు సమస్యలతో బాధపడుతున్నవారిలో అద్భుతమైన ఫలితాలకు దారి తీస్తుంది. మాత్రమే విషయం, ఈ ఆహారం ఒక నెల లేదా ఆరు నెలల కోసం ఉపయోగించబడదు, అది ఎప్పటికీ జీవితం యొక్క మార్గం భాగంగా ఉండాలి.
అలాగే, ఆహారం లో గ్లూటెన్ లేకపోవడం అనుకూలంగా ఈ వ్యాధి యొక్క సమస్యలు డిగ్రీ తగ్గించడం, ఉదరకుహర వ్యాధి ప్రజలు ప్రభావితం.
గ్లూటెన్ రహిత ఆహారం యొక్క వంటకాలు
ఆహారం యొక్క మొదటి వారాల కోసం, మీ పట్టికలో పునరావృతమయ్యే వంటకాలను మేము అందిస్తాము:
- తీపి పాన్కేక్లు ప్రారంభించండి. ఇది చేయుటకు మీరు అవసరం: 1 గాజు బంక లేని మిశ్రమం, 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l. చక్కెర, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె, 2 కోడి గుడ్లు, 1/3 స్పూన్. సోడా. త్వరగా పాన్కేక్ సిద్ధం. గుడ్లు చక్కెరతో రుద్దుతారు, వినెగర్ ఎండబెట్టడం సోడా మరియు మిశ్రమం జోడించడం. కొద్దిగా నీరు, కూరగాయల నూనె మరియు వేయించడానికి సాధారణ పాన్కేక్లు వేయించడానికి పాన్ చేసాడు.
- మీరు క్యారెట్లు తో బుక్వీట్ పిండి మీద రొట్టె ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మీరు అవసరం: నీటి 150 ml, బుక్వీట్ పిండి 100 g, 0.5 స్పూన్. సోడా, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. కూరగాయల నూనె, 100 గ్రా తడకగల క్యారెట్లు, ఒక గుడ్డు, 100 గ్రా ముడి బంగాళదుంపలు, 1/5 స్పూన్. ఉప్పు. తయారీ ప్రక్రియ ఎక్కువ సమయాన్ని తీసుకోదు. ముందుగా - నీరు, క్యారట్లు మరియు గుడ్లు పిండి, సోడా, ఉప్పు, వెన్న జోడించడం, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక బ్లెండర్ తో నేల ఉండాలి. అచ్చు యొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి (టెఫ్లాన్ను తీసుకోవడం ఉత్తమం)
సుమారు 35 నిమిషాలు ఓవెన్లో డౌ ఉంచండి. - మీరు గ్లూటెన్ రహిత గుమ్మడికాయ పులుసును కూడా ఉడికించుకోవచ్చు. మీరు అవసరం: గుమ్మడికాయ యొక్క 250 గ్రా, 4 బంగాళదుంపలు, పార్స్లీ 2 sprigs, 1 బే ఆకు, 20 PC లు. గొడ్డు మాంసం meatballs, నీటి 4 లీటర్ల, వసంత ఉల్లిపాయలు 2 sprigs, మెంతులు మరియు తులసి కొమ్మలను. ప్రారంభంలో, meatballs ఒక సాధారణ రసం ఉడికించాలి. దాని సంసిద్ధత తరువాత మనం అక్కడ ఒక గుమ్మడికాయ చేతితో రబ్ చేస్తాము. బాయిల్ మరియు మిగిలిన పదార్థాలు జోడించండి.
మీరు గమనిస్తే, వంటకాల్లో కష్టం ఏదీ లేదు. కానీ ఈ ఆహారాన్ని మీ జీవితానికి కట్టుబడి, మీరు కొన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను అలాగే ఇనుము, ఫైబర్ మరియు కాల్షియం కోల్పోతారు. అందువలన, మీరు జాగ్రత్తగా మెను చేరుకోవడంలో మరియు అవసరమైన అంశాలను గొప్ప అని ఉత్పత్తులను అన్వేషించండి ఉండాలి.