క్యారట్లు - సమయం ప్రాచీనమైన నుండి తెలిసిన, విజయవంతంగా సాగు మొక్క, ఉపయోగకరమైన మూలాలు. క్యారట్లు అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి: కెరోటినాయిడ్స్, విటమిన్లు (ప్రధానంగా సమూహాలు B మరియు A), సోడియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, ఇనుము, అయోడిన్, అలాగే ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు చక్కెరలు, కూరగాయల ఫైబర్ యొక్క ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలు.
మా పోషకాహారంలో అత్యంత సాధారణమైన క్యారెట్లు ఒకటి. అయితే, ప్రతి ఒక్కరూ తాజాగా లేదా తాజాగా లేదా ఉడికించిన, ఉడికిస్తారు, మొదలైన వాటిలో క్యారెట్లు తినకూడదు.
వివిధ ఆహారపదార్ధాల అభ్యాసకులు, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క సలహాలు, మరియు పిల్లలకు ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడం, ఉపయోగకరమైన క్యారట్ కాక్టైల్లను సిద్ధం చేయవచ్చు.
మీరు అటువంటి పానీయాలు తయారు చేయడానికి క్యారట్లు ఎలాంటి ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు మరియు ఎలా మీరు క్యారట్ కాక్టెయిల్స్ను చేయవచ్చు చెప్పండి. క్యారట్లు రుబ్బు మీరు సంప్రదాయ grater లేదా ఆధునిక వంటగది పరికరాలు (మిళితం, బ్లెండర్స్, మొదలైనవి) ఉపయోగించవచ్చు. ఒక ముఖ్యమైన వివరాలు: ఒక బ్లెండర్తో క్యారట్ కాక్టెయిల్ సిద్ధం చేయడానికి, రెండోది తగినంత శక్తివంతమైనది. లేదా: క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే, మరియు ఒక బ్లెండర్ తో మృదువైన కూరగాయలు మరియు పండ్లు రుబ్బు. పొలం ఒక ఆధునిక శక్తివంతమైన యూనివర్సిటీ juicer కలిగి ఉంటే ఇది కూడా బావుంటుంది.
ఉత్తమమైన క్యారెట్లు సహజ లైవ్ సోర్-పాలు తియ్యకాయ పెరుగు లేదా మీడియం కొవ్వు యొక్క క్రీమ్ (ఈ గుర్తు) తో కలపబడి ఉంటాయి మరియు పాలు-క్యారట్ కాక్టెయిల్స్ను ఉడికించాలి మరియు త్రాగడానికి మేము సంతోషిస్తాము. చింతించకండి, క్రీమ్ యొక్క ఉనికిని, మరియు, ముఖ్యంగా, పెరుగు మీ నడుముకు కొవ్వు నిల్వలను జోడించదు - ఏ చక్కెర మరియు తేనె.
ఆకుకూరలు తో క్యారెట్లు యొక్క కాక్టెయిల్
పదార్థాలు:
- మీడియం పరిమాణం యొక్క క్యారట్లు - 2-4 PC లు.
- తాజా తాజా మూలికలు (మెంతులు, పార్స్లీ, కొత్తిమీర, తులసి) - మందపాటి బంచ్;
- క్లాసిక్ పెరుగు - 100-200 ml.
తయారీ
ఏ అనుకూలమైన రీతిలో క్యారట్లు చాప్. గ్రీన్స్ ఒక బ్లెండర్ లో పేలికలుగా. మేము రెండు కలపాలి. రసం పిండి వేసి, పెరుగుతో కలపాలి.
కొద్దిగా కాక్టైల్ను సవరించడం, ఒక గుమ్మడికాయ రసం (మేము గుమ్మడికాయ రసం అలాగే క్యారట్ రసం) జోడించడం. ఇప్పుడు పానీయం పురుషులకు చాలా ఉపయోగకరంగా మారింది మరియు అదనపు లక్షణాలను (జీర్ణతను మెరుగుపరుస్తుంది, కాలేయాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది) కొనుగోలు చేసింది. ఇటువంటి కాక్టెయిల్ ఇప్పటికీ హెల్మిన్థిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, 2 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి పిల్లలను ఇస్తుంటుంది. స్పోర్ట్స్ మరియు ఫిట్నెస్ ద్వారా పనిచేస్తున్న ఈ ముద్దలవల్ల కొన్ని ముడి క్వాయిల్ గుడ్లు ఈ కాక్టెయిల్కు చేర్చవచ్చు - నిజమైన ప్రోటీన్-విటమిన్ "బాంబు" పొందవచ్చు.
మీరు అదే ప్రారంభ క్యారట్ కాక్టెయిల్ (గుడ్లు లేకుండా) కు ముడి దుంప యొక్క కొద్దిగా రసం (మొత్తం పరిమాణంలో 1/5 లేదా 1/4) జోడించినట్లయితే, రక్త పీడనాన్ని తగ్గించడం మరియు నియంత్రించడం కోసం మీరు కాక్టెయిల్ను పొందుతారు.
మరోసారి మామిడి రసంతో క్యారట్లు మరియు పెరుగు రసం కలపాలి. మరుసటి రోజు, తాజా నారింజ రసంతో తాజా కారెట్ రసం ఆధారంగా కాక్టెయిల్ని తయారుచేయండి (త్రాగే బదులుగా నీటిలో మూడవ భాగాన్ని జోడించండి). ఆపై పైనాపిల్ రసం తో. ఫిట్నెస్ ముందు మరియు తరువాత మంచి ఎంపికలు. కూడా
ఆపిల్తో క్యారట్ కాక్టెయిల్
తయారీ
ఏ విధంగానూ, మేము క్యారట్లు మరియు unpeeled ఆపిల్ (కాబట్టి ఉపయోగకరంగా, చర్మము లో పెక్టిన్ మరియు పండు ఆమ్లాలు కలిగి) క్రష్. రసం పిండి మరియు నీటి 1/3 జోడించండి. నీరు గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం మరియు ప్యాంక్రియాస్లకు హాని కలిగించదు.
సాధారణంగా, మీరు మీ పాక ఫాంటసీ విప్పు వీలు ఉంటే, మీరు క్యారట్ రసం ఆధారంగా పలు రకాల మరియు అసలు కాక్టెయిల్స్ను తయారుచేయవచ్చు మరియు సిద్ధం చేయవచ్చు. ప్రధాన విషయం క్రింది వాటిని గుర్తుంచుకోవాలి: కొన్ని స్వచ్ఛమైన రూపంలో తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు వాటి ప్రత్యేక రూపంలో ఉపయోగపడవు (ప్రత్యేకంగా సిట్రస్ పండ్లు, చెర్రీస్, కివి, ఆపిల్, బెర్రీలు), తద్వారా పెరుగు లేదా కాక్టెయిల్కు క్రీమ్ జోడించండి, లేదా నీటితో కలిపి, కనీసం 1/4 మొత్తం వాల్యూమ్లో.
ఆమ్లత్వం పెరిగిన వారికి, అలాగే జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల ప్రకోపకాల సమయంలో తాజా రసాలను ఆధారంగా కాక్టెయిల్స్ను జాగ్రత్తగా ఉపయోగించడం.