స్వీట్ ఎండిన పండ్ల సూప్

ఎన్నో రకాల ఎండిన పండ్లను ఉపయోగించి విస్తృతమైన పరిధిలో రిటైల్ గొలుసులు అందించడం ద్వారా మీరు ఎండిన పండ్ల నుండి ఒక రుచికరమైన విటమిన్ తీపి సూప్ ను తయారు చేయవచ్చు. ఈ అసాధారణ సూప్ డెజర్ట్ మరియు ఒక ప్రత్యేక డిష్ గా రెండు ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, మరియు ఖచ్చితంగా, ఈ వంటకం పిల్లలకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. మేము ఎండిన పండ్లను జాగ్రత్తగా ఎంచుకుంటాము, ప్రకాశిస్తుంది మరియు ఆకర్షణీయం కానిదిగా కనిపించని "సరైనది" (అనగా, పనికిరాని రసాయనాలచే ప్రాసెస్ చేయబడలేదు).

మేము ఒక రెసిపీ సిద్ధం కాని, సూప్ తయారుచేసినందున, ఎండిన పండ్లు మరియు నీరు కాకుండా కొన్ని పదార్థాలు అవసరం.

ఎండిన పండ్ల మిశ్రమం నుండి తీపి బియ్యం సూప్

పదార్థాలు:

• raisins - 100 g;
• ఎండిన ఆప్రికాట్లు - సుమారు 150 g;
• ప్రూనే - 200 g;
• అత్తి పండ్లను - 100 గ్రా;
• పీచు - 100 g;
• బియ్యం - సుమారు 150 g;
• barberry;
• కుంకుమ;
• వనిల్లా.

తయారీ

9-16 నిముషాలు (బియ్యం రకాన్ని బట్టి) తగినంత నీటిలో బియ్యం మరియు కాచు వేయండి. ఉప్పుతో కూడిన నీటిని, మీకు కావాలంటే, మీరు ఉడికించిన నీటితో బియ్యం కడగవచ్చు.

ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్లో వేడినీటితో ఆవిరి ప్రాయములు . అది ఉబ్బు చేసినప్పుడు, మేము నీటిని విలీనం చేసి, ఎముకలను తొలగిస్తాము, మీరు ఒక్కొక్క సింక్ను 2 భాగాలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు.

మిగిలిన ఎండబెట్టిన పండ్లు కూడా మరిగే నీటిలో నిండిపోతాయి మరియు 8-15 నిమిషాల తరువాత మేము నీటిని ప్రవహిస్తాము. ప్రదర్శనను మెరుగుపర్చడానికి మరియు ఎండిన పండ్ల యొక్క జీవితకాలం పెంచడానికి యోగ్యత లేని నిర్మాతలు మరియు వాణిజ్య నిర్మాణాలు ఉపయోగించిన ఎండిన పండ్ల మీద ఉపయోగించగలిగే తప్పనిసరి రసాయన సంకలనాలను తొలగించడానికి ఇది చేయబడుతుంది. ఎండిన ఆప్రికాట్లు కూడా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు, కానీ చాలా చక్కగా లేదు.

Prunes, barberry మరియు ఇతర కొట్టుకుపోయిన ఎండబెట్టిన పండ్లు ఒక పాన్ (లేదా సిరామిక్ కంటైనర్ లో) లో ఉంచుతారు మరియు 0,7-1 లీటర్ల మొత్తంలో వేడినీటితో కురిపించింది మరియు మూత మూసివేస్తారు. మీరు ఒక థర్మోస్ లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. సూప్ కనీసం 4 గంటలు చొప్పించు లెట్. మేము మరిగే మొదలుపెడితే, మేము తప్పనిసరిగా విటమిన్లు కోల్పోతాము. మీరు వేచి ఉండాలనుకుంటే - 20-40 నిమిషాలు నీటి స్నానంలో సూప్ ను నిలువరించండి. వండిన అన్నం, కుంకుమ మరియు వనిల్లా లతో సూప్ని జోడించండి. మీరు తియ్యగా కావాలనుకుంటే - జోడించు సహజ తేనె యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట. మేము వెచ్చగా లేదా చల్లగా తాజా క్రాకర్స్తో సేవలు అందిస్తాము.

అటువంటి సూప్ కు, మీరు ప్రత్యేకంగా సహజమైన పాల క్రీమ్ను ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు కొన్ని పద్ధతిలో, రెసిపీని సవరించండి మరియు పాలతో ఎండబెట్టిన పండ్ల తీపి చారును తయారు చేయవచ్చు. ఈ సంస్కరణలో, మునుపటి రెసిపీలో (పైన చూడు), అదే విధంగా వేడి నీటిలో ఉన్న ఎండిన పండ్లను కడగడంతో, వాటిని వేడి పాలుతో పోయాలి మరియు సమర్ధిస్తాను. కోర్సు యొక్క, వంటకాలు తయారు కోసం మీరు రెసిపీ జాబితా ఎండిన పండ్లు, కానీ ఇతరులు మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు.