ఆపిల్ల తో పఫ్స్ సువాసన మరియు మంచిగా పెళుసైన ఇంట్లో కేకులు ఆనందించే అయితే, ప్రతి రోజు వండుతారు మరియు ఉండవలసివచ్చేది లేకుండా ఇది ఒక విశ్వ వంటకం ఉంటాయి. పఫ్ పేస్ట్రీ ప్యాక్ మరియు కొన్ని ఆపిల్ స్టాక్ కలిగి, ప్రతి కుక్ ఒక రుచికరమైన వంటకం సృష్టించడానికి చెయ్యగలరు.
ఆపిల్లతో పఫ్ పేస్ట్రీ
నిజానికి, పఫ్స్ - ఈ ఆపిల్ యొక్క stuffing ఒక పఫ్ pastry ఉంది . రుచికరమైన వివిధ మార్గాల్లో తయారు మరియు ప్రతి రోజు అదే పదార్థాలు నుండి ఒక కొత్త ట్రీట్ సిద్ధం చేయవచ్చు.
- పఫ్స్ కోసం ఆపిల్ల నింపడం రకాలుగా తయారుచేస్తారు. మీరు తాజా పిండి పండ్లు ఉపయోగించవచ్చు, ఒక అనుకూలమైన విధంగా చక్కెర మరియు రోల్ తో చల్లుకోవటానికి.
- ఆపిల్ ముక్కలు నూనెలో కలుపుతారు మరియు తేనెతో క్యారేజ్ చేయబడినట్లయితే ఇది రుచికరమైన నింపి ఉంటుంది.
- యాపిల్తో పఫ్ పాస్ట్రీ నుండి పాస్ట్రీ సెలవుదినం లేదా బఫే టేబుల్ కోసం తయారుచేస్తే, మీరు బుట్టలను తయారు చేసి, జెల్లీతో పూరించవచ్చు.
ఆపిల్లతో పఫ్ పేస్ట్రీ
పఫ్ కేకులు బేకింగ్ యొక్క ఒక ప్రముఖ వైవిధ్యంగా ఉంటాయి, ఉత్పత్తులను త్వరగా తయారు చేస్తారు మరియు అరగంట కంటే ఎక్కువ కాలం పాటు వండుతారు, కాబట్టి మీరు అల్పాహారం కోసం వాటిని సేవ చేయవచ్చు. ఆపిల్ల తో ఫ్లాకీ డౌ బేకింగ్ సమయంలో unstuck పొందలేము నిర్ధారించడానికి, అది ఒక ఫోర్క్ తో అంచులు కట్టు కు అదనంగా అవకాశం ఉంది. బేస్ ఈస్ట్ మరియు bezdorozhevaya రెండు సరిపోయే ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- ఆపిల్ల సోర్ - 3 PC లు.
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
- పచ్చసొన - 1 శాతం.
తయారీ
- పిండిని కరిగించడానికి అనుమతించండి.
- యాపిల్స్ ఒలిచిన మరియు ఆఫ్ ఒలిచిన చేయాలి, చిన్న ఘనాల లోకి కట్ మరియు నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది.
- దీర్ఘచతురస్రాల్లోకి కట్ చేసి, డౌను తొలగించండి.
- కృతి యొక్క ఒక అంచు నుండి నింపి ఒక చెంచా చాలు, చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
- పిండి యొక్క రెండవ అంచుతో పాటీని కవర్ చేసి, తరువాత ఫోర్క్తో సురక్షితంగా ఉంచండి.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు ఆపిల్ల తో ఒక పచ్చసొన, రొట్టెలుకాల్చు పఫ్స్ తో ఉపరితల ద్రవపదార్థం.
ఆపిల్లతో పఫ్ పేస్ట్రీ
ఆపిల్లతో కుప్ప ఒక కవరు రూపంలో తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, డౌ చతురస్రాకారంలోకి కట్ అవుతుంది మరియు ప్రతి కవచం యొక్క మధ్యలో నింపి పంపిణీ చేస్తుంది, వ్యతిరేక మూలలను సురక్షితంగా ఉంచండి. నింపి మీరు ఎండిన పండ్లు జోడించవచ్చు: ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా ప్రూనే మరియు అన్ని దాల్చిన తో చల్లబడుతుంది. కావాలనుకుంటే, ప్రాధాన్యంగా వాల్నట్లను చేర్చండి.
పదార్థాలు:
- డౌ - 0,5 కిలోల;
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- దాల్చిన;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండుద్రాక్ష - 20 g ప్రతి;
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వాల్నట్ - 1 చూపడంతో;
తయారీ
- పిండిని కొంచెం కొంచెం కట్ చేసి, చతురస్రాకారంలోకి కట్ చేయాలి.
- యాపిల్స్ ఒలిచిన చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఎండిన పండ్లతో కలిపి, గింజలు, చక్కెర, దాల్చిన చెక్కలను కలుపుతారు.
- ఖాళీలు నింపి పంపిణీ ఎన్విలాప్లను పంపిణీ చేయండి.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఆపిల్స్ తో పఫ్ పాస్ట్రీ బన్స్
ఆపిల్ తో పఫ్ ఈస్ట్ పిండి నుండి అందమైన బన్స్ పైస్ రూపంలో తయారు చేయవచ్చు. జామ్ ఉపయోగించినప్పుడు ఈ పద్ధతి మంచిది. కావలసిన ఆకారం పొందడానికి, వృత్తాలు కత్తిరించి, కోతలు రెండు వ్యతిరేక భుజాల తయారు. కధనంలో మధ్యలో నింపి వేయడం, అంచులు అతికించటంతో తద్వారా పూరకం కోతకు చేరుతుంది.
పదార్థాలు:
- డౌ - 1 కేజీ;
- దట్టమైన ఆపిల్ జామ్ - 300 గ్రా;
- పచ్చసొన.
తయారీ
- Defrosted పిండి, కొద్దిగా బయటకు వెళ్లండి, వృత్తాలు కటౌట్, సమాంతర కోతలు తయారు.
- నింపి విస్తరించండి మరియు పైస్ ఏర్పాటు.
- 190 డిగ్రీల వద్ద పచ్చసొన మరియు రొట్టెలుకాల్చు 25 నిమిషాలు ఉపరితలం పెంచండి.
ఆపిల్ల తో పఫ్ pastry నుండి "Rosettes" - రెసిపీ
ఆపిల్లతో పఫ్ పాస్ట్రీ యొక్క "గులాబీలు" సాధారణ పైస్ కంటే సిద్ధం మరింత కష్టం కాదు. ఇది ఆపిల్ ముక్కలు ముందుగానే సిద్ధం చేయాలి, వీలైతే, చాలా సన్నని ముక్కలతో వాటిని కట్ చేయాలి. పిండి ఆదర్శ ఈస్ట్, కాబట్టి ఉత్పత్తులు మరింత అందమైన ఉంటుంది మరియు మరింత మంచిగా పెళుసైన చేస్తుంది. పండ్లు ఎరుపు, పై తొక్కను ఒలికి వేయకూడదు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- ఎరుపు ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- నీరు - 1 అంశం;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- పొడి చక్కెర.
తయారీ
- విత్తనాలు నుండి ఆపిల్ల తొలగించండి, సన్నని ముక్కలుగా కట్.
- ఒక saucepan లో, నీరు కాచు, చక్కెర లో పోయాలి మరియు ఆపిల్ ముక్కలు టాసు, నిమిషాల ఉడికించాలి. దాన్ని తీసివేసి పొడిగా చేయండి.
- డౌ 3 సెం.మీ. వెడల్పు, 25 సెం.మీ. పొడవైన స్ట్రిప్స్ కట్, thawed ఉంది.
- ప్రతి స్ట్రిప్ ల్యాబ్లు నిండిపోయి, దిగువ అంచు 1 cm నుండి వైదొలిగేలా చేస్తుంది.
- ఒక రోల్తో పనిని రంధ్రం చేసి, క్రింది భాగాన్ని తగ్గించి, బిల్లేట్ బిల్లేట్లో ఉంచండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు ఆపిల్ తో పఫ్స్ రొట్టెలుకాల్చు, సంసిద్ధతను న పొడి చల్లుకోవటానికి.
ఆపిల్ మరియు సిన్నమోన్ తో పఫ్స్
రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ నుంచి తయారైన ఆపిల్లతో చాలా సులభమైన మరియు అసలైన పఫ్స్ తయారు చేస్తారు. ఇటువంటి నింపి యొక్క ఆదర్శ సహకారం భూమి దాల్చినచెక్క, ఇది ఖచ్చితంగా పండ్లు కలిపి ఉంది. డౌ bezdozhzhevoe అనుకూలంగా ఉంటుంది, మరియు ఆపిల్ల సోర్ ఉపయోగించి ఉత్తమం: simirenko, antonovku లేదా మరొక శీతాకాలంలో వివిధ.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 4 ముక్కలు;
- పిండి - 500 గ్రా;
- దాల్చిన చెక్క - 1 tsp;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- వెన్న - 20 g;
- పచ్చసొన.
తయారీ
- నిమిషాల జంట కోసం నూనెలో వేసి, కట్లను కట్ చేసి, పీల్ ఆపిల్ల. పక్కన పెట్టబడిన చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోవటానికి, నింపి పూర్తిగా చల్లగా ఉండాలి.
- దీర్ఘచతురస్రాల్లో కట్ డౌ, రోల్.
- కృతి యొక్క ఒక అంచు నుండి నింపి పంపిణీ, రెండవ సగం లో తయారు 5-6 సమాంతర కోతలు.
- కూరటానికి తరిగిన భాగం కవర్, అంచులు, గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన తో టాప్ పరిష్కరించడానికి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు దాల్చినచెక్క మరియు ఆపిల్ యొక్క పఫ్ ముక్కలు.
ఆపిల్ల తో Croissants
ఆపిల్ల తో పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క ప్రసిద్ధ croissants చాలా సులభం, ప్రధాన విషయం సరిగా workpiece ఏర్పాటు ఉంది. మృదువైన ఆపిల్ ముక్కలు చేయడానికి, 3-4 నిమిషాలు బలహీన చక్కెర సిరప్ లో వాటిని ఉడికించాలి. సగం ఒక గంట సగం ఒక కిలోగ్రాము ఈస్ట్ పిండి నుండి 8 PC లు వస్తాయి. ఒక అద్భుతమైన ట్రీట్.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- పిండి - 500 గ్రా;
- దాల్చిన చెక్క - 1 tsp;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- నీరు - 300 ml.
తయారీ
- నీటి మరియు చక్కెర నుండి, సిరప్ ఉడికించాలి, 5 నిమిషాలు మరిగే ద్రవంలో ఆపిల్ ముక్కలు పట్టుకోండి.
- కరిగిపోయిన డౌను కరిగించి, దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోవటానికి, త్రిభుజాలను కత్తిరించండి.
- చాలా భాగం, ఆపిల్ ముక్క ఉంచండి, ఒక రోల్ తో ఖాళీ రోల్.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆపిల్తో పఫ్స్
పఫ్ ఈస్ట్ పిండి నుండి ఒక ఆపిల్ తో అతి రుచికరమైన పఫ్స్ నిమిషాల విషయంలో జారీ చేయవచ్చు. ఉత్పత్తులు మంచిగా కనిపిస్తాయి మరియు నింపి "రన్ ఆఫ్" బుట్టకేక్లు కోసం భాగం అచ్చులను ఉపయోగించదు. కాటేజ్ చీజ్ దాల్చినచెక్క మరియు వనిలిన్ వంటి సుగంధ వాసాల అన్ని రకాలతో నిండి ఉంటుంది, మరియు ఆపిల్ల బలహీన చక్కెర సిరప్లో మెత్తగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 50 గ్రా;
- వనిల్లా, దాల్చిన చెక్క:
- చక్కెర - 50 గ్రా (కాటేజ్ చీజ్ లో) + 100 గ్రా (సిరప్ లో);
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
- నీటి మరియు చక్కెర బయటకు సిరప్ బాయిల్, అది పోయాలి ఆపిల్ల, పోయాలి మరియు lobules పొడిగా.
- చతురస్రాకారంలో పిండిని కట్ చేసి, బుట్టకేక్లు కోసం రూపాలను పంపిణీ చేయండి.
- గుడ్డు, వనిల్లా, దాల్చినచెక్క మరియు పిండి పదార్ధాలతో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి. కదిలించు ఆపిల్, కదిలించు.
- ప్రతి preform లోకి stuffing విస్తరించండి.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆపిల్లతో రొట్టెలు వేయించు పఫ్స్.
ఆపిల్లతో పఫ్ పేస్ట్రీ
బఫే మెను కోసం, మీరు పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఆపిల్స్తో ఓపెన్ పఫ్స్ చేయవచ్చు. ఈ ట్రీట్ చేయడానికి, మీకు చిన్న కేక్ అచ్చులు అవసరమవుతాయి. ఈస్ట్ డౌ ఉపయోగించండి, అంచులు బేకింగ్ ప్రక్రియలో పెరుగుతుంది మరియు పూర్తి రూపంలో చాలా ఆకట్టుకొనే కనిపిస్తాయని. ఫిల్లింగ్ మీ స్వంత అభీష్టానుసారం మార్చవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- చాక్లెట్ - 50 గ్రా;
- పొడి చక్కెర;
- అక్రోట్లను - 1 చూపడంతో.
తయారీ
- పిండి చతురస్రాలుగా కత్తిరించబడి, కట్ చేయాలి.
- అచ్చులను లోకి అచ్చులు లోకి విస్తరించండి, బయట మూలలో వదిలి.
- ప్రతి బుట్టలో, ఆపిల్, బ్రోకెన్ చాక్లెట్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు 3 చిన్న ముక్కలు ఉంచండి.
- 20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు వేడి చక్కెర పొడి చల్లుకోవటానికి.
ఆపిల్లతో పఫ్ పేస్ట్రీ కుక్కీలు
పఫ్స్ కాల్చిన ఒక ఆపిల్తో పఫ్స్, బ్రేక్ చేయని డౌ చిన్న టార్టికి లాగా కనిపిస్తాయి. ఈ అతి రుచికరమైన, చాలా మంచిగా పెళుసైన మరియు విరిగిపోయిన కాలేయం చాలా త్వరగా వండుతారు, వంటలలో ప్రత్యేకమైన ఉపయోజనాలు లేదా ప్రత్యేక జ్ఞానం అవసరం. ఫలితంగా కూడా చాలా డిమాండ్ తీపి దంతాలు ఆకట్టుకోవడానికి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఈస్ట్ లేకుండా పిండి - 500 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ద్రవ తేనె - 50 గ్రా;
- ఆపిల్ - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- దాల్చిన చెక్క - 1 tsp;
- బాదం రేకులు - 1 చూపడంతో;
తయారీ
- డౌను చుట్టిన, దీర్ఘచతురస్రాల్లో కట్ చేసి, బేకింగ్ షీట్లో పార్చ్మెంట్లో ఉంచాలి, ప్రతి భాగం అనేక ప్రదేశాల్లో పొడుస్తాడు.
- ఆపిల్లను సన్నని ముక్కలుగా కట్, ల్యాప్ ప్రతి కవచం.
- ప్రతి టార్టిన్కా కోసం చక్కెర, దాల్చినచెక్క, స్ప్రెడ్ వెన్న cubes తో చల్లుకోవటానికి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- ద్రవ తేనెతో పూర్తి బిస్కెట్లు ద్రవపదార్థం మరియు బాదం రేకులతో చల్లుకోవటానికి.