జింక్ లేదా కంపోస్ట్ యొక్క వేరొకదానిని ఆప్రికోట్ ఆధారంగా తయారు చేయకపోతే, మిమ్మల్ని ఆకర్షించకపోతే, నోటి-జలనిరోధక జెల్లీతో సాధారణ సంరక్షణను భర్తీ చేయండి. భవిష్యత్లో తయారు చేయబడిన జెల్లీ కేవలం తినవచ్చు మరియు డెజర్ట్లకు జోడించబడదు, కానీ మాంసం లేదా మత్స్య కోసం ఒక సాస్గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
అప్రికోట్ జెల్లీ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఆప్రికాట్లు - 1,9 కిలోలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 275 గ్రా;
- వనిల్లా ప్యాడ్లు - 2 PC లు.
- 1 నిమ్మకాయ రసం.
తయారీ
పండ్లు శుభ్రం చేసిన తర్వాత, వాటిని నుండి ఎముకను తొలగించి, ఆపై వాటిని ఏకపక్షంగా కత్తిరించండి మరియు వాటిని ఎనామెలస్డ్ సిస్సాన్ అడుగున వేస్తాయి. చక్కెరను ఆప్రికాట్లకు పోయాలి, వనిల్లా ప్యాడ్లు మరియు సిట్రస్ రసంను జోడించి, ఆపై పానీయం మీద జామ్ యొక్క పదార్ధాలతో పాత్రలకు ఉంచండి. పీల్ నేరేడు పండు పెక్టోన్ చాలా కాలం నుండి, సుదీర్ఘమైన హీట్ ట్రీట్మెంట్ సమయంలో, జెల్లీ జిలాటిన్ కలిపి లేకుండా, స్వతంత్రంగా జెల్లీ చిక్కగా ఉంటుంది. తయారీ సగం రెండు గంటల పడుతుంది. కేటాయించిన సమయములో, మీకు అవసరమైన పాత్రలను క్రిమిరహితం చేయటానికి సమయం ఆసన్నమైనది, తరువాత వెంటనే తయారుచేయటానికి పోయాలి మరియు దానిని రోల్ చేయండి.
శీతాకాలం కోసం జెలటిన్ తో జెల్లీ తో అప్రికోట్ జెల్లీ
సహజ జెల్లీ యొక్క సాంద్రత మీ కోసం సరిపోకపోతే, మీరు జెలటిన్ లేదా రెడీమేడ్ ఫిల్మ్ జెల్లీతో పనిని మాత్రమే కాకుండా, ఆకృతిని మాత్రమే కాకుండా, బిల్లెట్ యొక్క రుచిని కూడా మార్చవచ్చు.
పదార్థాలు:
- మాంసం నేరేడు పండు - 5 అంశాలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 910 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 290 గ్రా;
- పండు లేదా బెర్రీ జెల్లీ - 165 గ్రా.
తయారీ
Saucepan అడుగున నేరేడు పండు మాంసం ఉంచండి, మరియు చక్కెర తో నింపి, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పైనాపిల్ తో పండ్లు జోడించడానికి మరియు 15 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద జెల్లీ ఉంచండి. సమయం ముగిసిన తరువాత, జెలటిన్ లో పోయాలి మరియు, మిక్సింగ్ తరువాత, అది పూర్తిగా కరిగించడానికి వీలు. శీతాకాలంలో జాడి మరియు రోల్ మీద నేరేడు జెల్లీ పోయాలి.
నేరేడు పండు పురీ నుండి జెల్లీ
పదార్థాలు:
- ఆప్రికాట్లు - 675 గ్రా;
- తేనె - 65 ml;
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ.
తయారీ
నేరేడు పండు జెల్లీ సిద్ధం ముందు, ఒలిచిన పండ్లు గుజ్జు మరియు saucepan లోకి మెత్తని బంగాళాదుంపలు పోయాలి. ఆప్రికాట్లకు, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరలో పోయాలి మరియు నిమ్మరసం జోడించండి, అప్పుడు అగ్ని మీద వంటలను ఉంచండి మరియు అరగంట కొరకు పక్షపాత ఉడికించాలి. సులభంగా జెల్లీ యొక్క సంసిద్ధతను సరిచూసుకోండి, కేవలం మంచు సాసర్లో కొంచెం పడిపోతుంది: జెల్లీ గ్రేస్స్ ఉంటే, శుభ్రమైన పాత్రల మీద పోయాలి మరియు శుభ్రమైన మూతలుతో కదులుతాయి. నిల్వ కోసం నిల్వ చేయడానికి ముందు, బ్యాంకులు పూర్తిగా చల్లబడి ఉండాలి.