టోఫు - సోయ్ పాలను తయారుచేసిన పెరుగు జున్ను, ఫలితంగా, కూరగాయల మూలం యొక్క జున్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
టోఫు జపాన్లో, చైనాలో, మరియు మాతోనే గొప్ప గిరాకీ ఉంది. ముఖ్యంగా ఈ జున్ను శాకాహారులు కాదు భిన్నంగానే కాదు. ఇది కేవలం మాంసకృత్తుల స్టోర్హౌస్.
వేయించిన వేయించిన చీజ్ టోఫు. మొట్టమొదటి పరిచయస్థుడైన ఈ చీజ్లో నిరాశకు గురైనవారు, వేయించిన ఎంపికను రుచి చూడాలి. వేయించిన టోఫు, మీ కోసం తయారుచేసిన వంటకాలను, మెనూను విస్తృతంగా, మరియు జీర్ణమయ్యే కూరగాయల ప్రోటీన్తో మీ శరీరాన్ని అందజేయండి.
టోఫు టమాటాలతో వేయించి
పదార్థాలు:
- మృదువైన టోఫు జున్ను - 200 గ్రా;
- టమోటాలు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- గ్రీన్స్, వెల్లుల్లి - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మృదువైన టోఫు యొక్క గోధుమ గోధుమ బార్లు పిండిలో వేయడం వరకు వేయించాలి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, టమోటా ముక్కలు వేసి జోడించండి.
సోయ్ సాస్, చక్కెర, నిమ్మ రసంతో టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలను కలపండి. ఈ సాస్ తో మనకు వేయించిన టోఫు. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
కూరగాయలు వేయించిన టోఫు
పదార్థాలు:
- మృదువైన టోఫు - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఘనీభవించిన మిశ్రమం (మిరియాలు మరియు తీగ బీన్స్) - 1 ప్యాకెట్;
- సోయా సాస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- అల్లం - 1/2 root;
- కూరగాయల నూనె;
- పిండి
- నువ్వులు విత్తనాలు.
తయారీ
టోఫు ఘనాల సోయ్ సాస్లో ముంచినది. వారు కొద్దిగా పడుకుని, సాస్ యొక్క వాసనను గ్రహించాలి.
చమురు అల్లం మరియు వెల్లుల్లిలో వేసి తద్వారా నూనె వారి రుచిని పొందింది.
ఒక సువాసన నూనె, టోఫు వేసి, preliminarily ఎండబెట్టి మరియు brusochki ఒక పిండి లో గాయమైంది కలిగి. అప్పుడు అదే నూనె వేసి లో ఘనీభవించిన కూరగాయల మిక్స్ సిద్ధంగా.
కూరగాయలు తో జున్ను కలపాలి, రుచి మరియు నువ్వు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి కొంచెం సోయా సాస్ జోడించండి. ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం సిద్ధంగా ఉంది.
రెడీ టోఫు, ఉదాహరణకు, కూరగాయలు ఒక ఉడికిస్తారు చికెన్ కు, లేదా ఒక వెచ్చని సలాడ్ ప్రధాన పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు.