ఫాలి లేదా మఖాలి ఒక సాంప్రదాయిక జార్జియన్ చిరుతపులి, లేదా ఆకుకూరలు లేదా కూరగాయల నుండి తయారైన వంటకాల సమూహం, ఒక దట్టమైన నట్ డ్రెస్సింగ్తో కలిపి ఉంటుంది. ఒక రుచికరమైన మరియు తేలికపాటి వంటకం సులభంగా మీ రుచికి అనుగుణంగా ఉంటుంది, ప్రధానమైన అంశాలు నిష్పత్తులను గమనించడం, అందువల్ల భాగాలను బాగా ఉంచడం జరుగుతుంది, మరియు మిగిలినవి కల్పనకు వదిలివేయబడతాయి.
ఫాలా బీట్రూట్ మరియు బచ్చలికూర రెసిపీ
పదార్థాలు:
- దుంపలు - 500 గ్రా;
- పాలకూర - 500 గ్రా;
- గ్రౌండ్ వాల్నట్ - 1 అంశం;
- ఉల్లిపాయ తెలుపు - 1 శాతం;
- పార్స్లీ - 1/3 శతాబ్దం;
- గ్రౌండ్ కొత్తిమీర - 1/4 స్పూన్.
- మెంతులు పొడి - 1/4 tsp.
- వెనిగర్ - 10 ml;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 3-4 PC లు.
- నీరు -1/4;
- దానిమ్మ గింజలు - 1/4 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
స్పినాచ్ కొట్టుకుపోయి, మరిగే నీటిలో, ముందు ఉప్పులో కత్తిరించబడుతుంది. విడిగా బీట్ వేసి. Blanched పాలకూర ఒత్తిడి మరియు చూర్ణం. మేము ఒక చిన్న తురుము పీట మీద దుంపలను రుద్దుతాము. చక్కగా ఉల్లిపాయలు గొడ్డలి మరియు పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి వీలు. మేము అన్ని సిద్ధం కూరగాయలు కలిసి మరియు బాగా కలపాలి. తురిమిన వాల్నట్, కొన్ని నీరు మరియు చిమ్మట రుచి చూసుకోండి. 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో మిశ్రమం వదిలి, ఆపై చిన్న బంతుల్లో నుండి చెక్కడం మరియు ఒక డిష్ వాటిని త్రో. మేము ఒక దానిమ్మపండు యొక్క ధాన్యాలు చల్లుకోవటానికి.
దుంపలు మరియు క్యారెట్లు నుండి phalis ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- దుంప - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2-3 PC లు.
- ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర - 4-5 శాఖలు;
- గ్రౌండ్ వాల్నట్ - 1/2 స్టంప్;
- నిమ్మ రసం - రుచి చూసే;
- వేడి మిరియాలు, ఉప్పు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఒలిచిన మరియు కడిగిన రూట్ పంటలు రేకులో చుట్టి, మృదువైన వరకు 200 డిగ్రీల వద్ద కాల్చినవి. చల్లబడిన కూరగాయలు ఒక చిన్న తురుము పీల్చడంతో మరియు తరిగిన మూలికలతో కలుపుతారు, వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు, వాల్నట్ పిండి మరియు నిమ్మరసంతో కలుపుతారు. రుచి, మేము సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో phalis కోసం బేస్. మిశ్రమాన్ని భాగాలు మరియు రోల్ బంతుల్లోకి వేరు చేయండి. అందిస్తున్న ముందు, మేము మూలికలతో చిలకరించడం, అప్పుడు 30 నిమిషాలు phalas చల్లని, మరియు సర్వ్.
గింజలతో బీట్రూటు యొక్క ఫాలి
పదార్థాలు:
- దుంపలు - 500 గ్రా;
- వాల్నట్ - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 3 PC లు.
- పార్స్లీ, కొత్తిమీర - 1 ప్రతి ఒక్కరూ;
- పరిమళించే వినెగార్ - 10 ml.
తయారీ
ఒలిచిన దుంపలు ఉడకబెట్టడం, చల్లగా మరియు చక్కగా రుద్దుతారు. వాల్నట్ పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్తో బీట్రూటు కలపండి. మేము పరిమళించే వినెగార్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలతో ఒక టేబుల్ తో మిశ్రమాన్ని సరఫరా చేస్తాము. దుంప పల్ప్ నుండి దుంప పల్ప్ ఏర్పాటు మరియు కనీసం సగం ఒక గంట చల్లబరచడం తర్వాత, వాటిని పట్టిక ఆహారం.