అత్యంత రుచికరమైన, mouthwatering మరియు రోజీ, బహుశా, పొయ్యి లో ఒక చికెన్ ఉంటుంది. ఈ డిష్ సాధారణ మరియు సిద్ధం సులభం, ప్రత్యేక పాక నైపుణ్యాలు మరియు జ్ఞానం అవసరం లేదు, కానీ అది వారాంతపు రోజులలో మరియు ఒక పండుగ పట్టిక రెండు అసలు విందు కోసం ఆదర్శ ఉంది.
పొయ్యి లో చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా?
మీరు ఓవెన్లో ఒక చికెన్ను వండుకోకపోతే లేదా ఫలితం మీతో ముఖ్యంగా సంతోషంగా లేనట్లయితే, ప్రాథమిక పధ్ధతులు మరియు రహస్యాలు మీరు మెరుగుపరచడానికి లేదా మొదటి నుండి పక్షిని ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడానికి సహాయపడేలా చూడండి:
- మాంసం ముందుగా మసాలా మిశ్రమాలలో marinated ఉండాలి.
- మరింత జ్యుసి ఫలితంగా ఒక స్లీవ్ లేదా రేకు లో ఉత్పత్తి, మరియు రసాలను ద్వారా ఎప్పటికప్పుడు watered వారి భాగస్వామ్యం లేకుండా బేకింగ్ కోసం.
- పక్షి తరచుగా కూరగాయలు, పండ్లు, పుట్టగొడుగులను కలిపి అసలు బహుళ-భాగం కంపోజిషన్లను పొందవచ్చు.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చేర్పులలో, మిరప, కూర, పసుపు, సువాసన ఎండిన మూలికలు (ఒరేగానో, బాసిల్, మార్జోరాం మొదలైనవి).
- మీరు పొయ్యిలో ఒక చికెన్ కాల్చడం ఎంతమాత్రం తెలియకపోతే, మొదటి 15 నిమిషాల మొత్తం వంటకం గరిష్ట వేడి వద్ద ఉంచుతుంది, అప్పుడు ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీల వరకు తగ్గిస్తుంది మరియు పారదర్శక రసం పంక్చర్ అయినప్పుడు అది వేరుచేయబడుతుంది. సగటు పక్షి కోసం, 1 గంట సరిపోతుంది. ముక్కలు 180-200 డిగ్రీల వద్ద సుమారు గంటకు పొయ్యికి పంపబడతాయి.
ఓవెన్లో స్టఫ్డ్ చికెన్
ఏ పట్టిక రూపకల్పన కోసం ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం - పొయ్యి లో స్టఫ్డ్ చికెన్. ఉచిత సమయం, ఓర్పు మరియు నైపుణ్యం లభ్యతపై ఆధారపడి, మీరు కేవలం ఎంచుకున్న కూరటానికి దాన్ని పూరించవచ్చు లేదా అంతేకాక, అన్ని ఎముకలను తీసివేయండి, ఇది ఆహారం మరింత అసలు, సున్నితమైనదిగా చేస్తుంది. పరిగణనలోకి తీసుకోకుండానే గడియారం కోసం సమయం, డిష్ యొక్క 6 భాగాలు 2 గంటలు పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- ఉడికించిన అన్నం - 200 గ్రా;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు, raisins మరియు prunes - 100 g;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- నూనె - 50 ml;
- చేర్పులు.
తయారీ
- సిద్ధం మృతదేహాన్ని ఎంపిక సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లి మరియు వెన్న యొక్క మిశ్రమం తో రుద్దుతారు, అనేక గంటలు వదిలి.
- ముక్కలు వేయించిన ఎండిన పండ్లతో కూడిన బియ్యం కలపండి మరియు ఉదరంలో పడుకోవాలి, ఇది టూత్పిక్స్తో నింపబడి ఉంటుంది.
- 1.5 గంటల పొయ్యి లో చికెన్ కాల్చడం.
పొయ్యి లో ఆపిల్ల తో చికెన్
వ్యతిరేక రుచి కలయిక అభిమానులు ఆపిల్ తో పొయ్యి లో ఒక చికెన్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా మరింత నేర్చుకుంటారు. ఇది తీపి మరియు పుల్లని రకాల పండ్ల పండ్లను ఎంపిక చేసుకోవడం మంచిది, విత్తనాలు కలిగిన కోర్స్ను తొలగించి పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఆపిల్ మాస్ తరచుగా సిట్రస్ లేదా వెల్లుల్లి పళ్ళతో కలుపుతారు. ఆరు కోసం ఒక ట్రీట్ సృష్టించడానికి 2 గంటల పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- ఆపిల్ల - 1 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- నూనె, తేనె మరియు సోర్ క్రీం - 50 గ్రా;
- దాల్చిన, చేర్పులు.
తయారీ
- పక్షి వెల్లుల్లి తో రుచిగల పండ్ల ద్రవ్యరాశితో తయారుచేస్తారు, marinated మరియు సగ్గుబియ్యము.
- సోర్ క్రీం మరియు తేనెతో ఉన్న నూనె మిశ్రమాన్ని వ్యక్తిని రుద్దుతారు మరియు మిగిలిన లాబ్ల యొక్క ఆపిల్ పరిపుష్టిపై ఆకృతిని ఉంచాలి.
- 1.5 గంటల పొయ్యి లో చికెన్ సిద్ధం.
పొయ్యి లో సోయా సాస్ లో చికెన్
పొయ్యి లో చికెన్ కోసం కింది రెసిపీ దాని సరళత్వం మరియు అద్భుతమైన మొత్తం రుచి లక్షణాలు తో గృహిణులు లంచాలు. Yak అద్భుతమైన క్రస్ట్ గెట్స్ మరియు సంపూర్ణ ఏ అలంకరించు అదనంగా లేదా కేవలం కూరగాయల వక్రంగా కొట్టడం తో శ్రావ్యంగా. మీరు రొమ్ము ఉడికించినట్లయితే, రేకుతో బేకింగ్ చేసేటప్పుడు దానిని కవర్ చేయడానికి ఉత్తమం. 6 మందికి భోజనాన్ని ఏర్పాటు చేయడానికి, అది కేవలం ఒక గంట మాత్రమే పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్లు, కాళ్ళు లేదా తొడలు - 1 కిలోల;
- సోయా సాస్ - 80 ml;
- పరిమళించే వినెగార్ - 20 ml;
- తేనె - 70 గ్రా;
- అల్లం - 1 టీస్పూన్;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 4 PC లు.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- మాంసం అనేక గంటలు పదార్థాలు మిగిలిన మిశ్రమంగా వెల్లుల్లి మాస్ లో marinated ఉంది.
- అచ్చులో ముక్కలు వేసి 200 డిగ్రీల రొట్టెలు వేయడానికి 40-50 నిమిషాలు నిమిషాలు పంపించండి.
పొయ్యి లో ఫ్రెంచ్ లో చికెన్
రుచికరమైన మరియు నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక ఫ్రెంచ్ లో పొయ్యి లో జున్ను తో చికెన్ ఉంది . తాజా టమోటాలు లేదా ఇతర కూరగాయలను వాడటం ద్వారా ఈ రకమైన ఆహారపదార్ధాల యొక్క అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి, ఇవి అదనపు జూసీనిస్తాయి మరియు రుచిని సుసంపన్నం చేస్తాయి. మీరు మీ అభీష్టానుసారం మార్చగలిగే ప్రాథమిక వంటకం క్రిందిది. 1,5 గంటల్లో 5 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 కిలోల;
- గడ్డలు - 250 గ్రా;
- ద్రవ మరియు హార్డ్ జున్ను - 500 మరియు 200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 4 PC లు.
- గ్రీన్స్, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
- ఫిల్లెట్ ముక్కలు ఒక చలనచిత్రం క్రింద పరాజయం పడతాయి, రుచికోసం మరియు విడిచిపెట్టడానికి వదిలివేయబడతాయి.
- వెల్లుల్లి ముక్కలు, మూలికలు, మయోన్నైస్లతో క్రీమ్ జున్ను కలపండి.
- గిన్నె లో వేయించిన ఉల్లిపాయలు, మరియు మాంసం పైన, చీజ్ మాస్ తో అద్ది మరియు హార్డ్ చీజ్ నుండి చిప్స్ తో చల్లబడుతుంది.
- 180 డిగ్రీల బేకింగ్ 40 నిమిషాల తరువాత, పొయ్యి లో ఒక జ్యుసి చికెన్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పొయ్యి లో ఒక కుండ లో చికెన్
తరువాత, మీరు ఒకటి లేదా ఎక్కువ పనిచేస్తున్న కుండలలో ఓవెన్లో ఒక చికెన్ కాల్చడం ఎలాగో తెలుసుకోండి. ఇటువంటి బేకింగ్ తో, చికెన్ అద్భుతమైన రుచిని పొందుతుంది, మరియు ఇది డిష్ మెనూలో చేర్చబడుతుంది, ఇది కేలరీల సరైన సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది. మీ స్వంత అభీష్టానుసారం, చురుకుదనం మరియు పనులను సర్దుబాటు చేయవచ్చు. 4 సేర్విన్గ్స్ ఒక గంటలో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- కోడి (మాంసం) - 800 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 8 PC లు.
- క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 4 PC లు.
- వేడి నీటి - 400 ml;
- మసాలా, మూలికలు.
తయారీ
- మసాలా సుగంధ ద్రవ్యాలతో అన్ని పదార్ధాలు సమాన ముక్కలుగా కట్ చేసి, కుండల మీద వ్యాప్తి చెందుతాయి.
- ద్రవ బేస్ యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి, కవర్లు తో కవర్.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 50 నిమిషాల అలసిపోయిన తరువాత ఓవెన్లో కూరగాయలు తయారుచేసే చికెన్ సిద్ధం అవుతుంది.
పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను తో చికెన్
ఒక మంచి భోజనం కోసం మరొక ఎంపిక ఓవెన్లో చంపినన్లతో ఒక చికెన్ ఉంది. పదార్ధాలు సంపూర్ణంగా ఒకదానితో ఒకటి కలిసిపోతాయి, నిజం ఒక రాజ డిష్ లో సృష్టించడం. మీరు అటవీ పుట్టగొడుగులను కూడా వాడవచ్చు, ఇది వాటి రుచి లక్షణాలను ప్రభావితం చేస్తుంది, వాటిని మరింత శుద్ధి చేసి, అసలు చేయండి. 6 మంది ప్రజలకు ఒక ట్రీట్ చేయడానికి 2 గంటలు పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- చాంపిగ్నన్స్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
- బంగాళాదుంప - 800 గ్రా;
- చేర్పులు.
తయారీ
- పండించిన పక్షి పుట్టగొడుగులను ఉప్పుతో ఉడికిస్తారు, తొక్కలు, ముక్కలు మరియు రుచికోసం బంగాళాదుంపలతో బేకింగ్ ట్రేలో వేయబడి, వేయబడుతుంది.
- 200 డిగ్రీల బేకింగ్ 1 గంట తర్వాత, ఓవెన్లో చికెన్ సిద్ధం అవుతుంది.
ఓవెన్లో చికెన్ నుండి షిష్ కబాబ్
పొయ్యి లో skewers న చికెన్ మీరు స్వభావం పొందడానికి మార్గం లేదు ఉన్నప్పుడు, ఒక శిష్ కెబాబ్ రుచి ఆనందించండి అనుమతిస్తుంది. అదనంగా, ఈ ఆకలి మాంసం మెనూని విందుతో విభజిస్తుంది, ఇది వాస్తవికతను మరియు వింతగా జోడించబడుతుంది. చార్టింగ్ నివారించడానికి Skewers నీటిలో 30 నిమిషాలు ఉపయోగించడానికి ముందు ముంచిన ఉండాలి. పేర్కొన్న ఉత్పత్తులు 4 భాగాల కోసం సరిపోతాయి.
పదార్థాలు:
- చికెన్ గుజ్జు - 800 గ్రా;
- ఆవాలు, నిమ్మరసం మరియు కూరగాయల కొవ్వు - ప్రతి 40 గ్రాముల;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- కోడి యొక్క ముక్కలు మసాలా మిశ్రమాన్ని ఒక గంటలో marinated చేస్తారు.
- కొంచెం skewers న ముక్కలు మరియు ఎరుపు మరియు సిద్ధంగా వరకు బేకింగ్ షీట్ మీద గ్రిల్ మీద కాల్చిన.
పొయ్యి లో సీసా న చికెన్ - రెసిపీ
విందులో ఏదైనా హోస్టెస్ మరియు పాల్గొనే కల - చుట్టుకొలత చుట్టూ మృతదేహాన్ని ఒకే చట్రంతో పొయ్యిలో ఆశ్చర్యకరంగా ఆకలి పుట్టించే మరియు సువాసన చికెన్ . మీరు ఈ విషయంలో, ఒక సీసాలో, ఒక స్పిట్ మీద డిష్ సిద్ధం చేస్తే లేదా దీనిని సాధించవచ్చు. కంటైనర్ నీరు, బీరు లేదా వైన్తో నిండి ఉంటే ముఖ్యంగా ఆసక్తికరమైన మాంసం సాధ్యపడుతుంది. 2 గంటల 6 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- కోడి మాంసం - 1 ముక్క;
- చేర్పులు, ఎండిన మూలికలు, బీరు బాటిల్.
తయారీ
- చికెన్ రుచిని మీ రుచికి రుద్దుతారు మరియు అనేక గంటలు మిగిలి ఉంటుంది.
- సీసా యొక్క ¼ కంటెంట్ పోయాలి, గడ్డి లోకి పోయాలి, మరియు మృతదేహాన్ని యొక్క మెడ మీద ఉంచండి.
- పరికర దిగువ భాగంలో నీటితో ఒక బేకింగ్ ట్రేలో నిర్మాణాన్ని ఇన్స్టాల్ చేయండి మరియు గంటకు 200 డిగ్రీల వద్ద నిలబడండి.