గులాబీ సాల్మొన్ ఫిల్లెట్ పదార్ధాల విస్తృత కలగలుపుతోపాటు, సైడ్ డిషెస్ మరియు సాస్లతో తయారుచేస్తారు. ఓవెన్లో గులాబీ సాల్మొన్ యొక్క ఫిల్లెట్ యొక్క అత్యంత రుచికరమైన ఎంపికల గురించి ఈ పదార్థం నుండి వచ్చిన వంటకాలు తెలియజేస్తాయి.
ఓవెన్లో క్రీమ్ లో సాల్మొన్ ఫిల్లెట్ - రెసిపీ
మీరు మొదటి సారి గులాబీ సాల్మొన్ ఉడికించాలి మరియు చేప పొడిగా భయపడ్డారు ఉంటే, అది సిద్ధం చేయడానికి ఆదర్శ మార్గం క్రీమ్ లో కాల్చిన ఉంటుంది. కలిసి గులాబీ సాల్మొన్ యొక్క జ్యుసి ముక్కలు మీరు కూడా అది ఒక గొప్ప సాస్ పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- పింక్ సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 1,7 కిలోలు;
- ఛాంపియన్గాన్స్ - 270 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 35 ml;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- క్రీమ్ - 440 ml;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు కొన్ని.
తయారీ
- మీరు ఓవెన్ జ్యుసిలో సాల్మొన్ ఫిల్లెట్లను ఉడికించే ముందు, చర్మం నుండి శుభ్రం చేయాలి మరియు ఎముక యొక్క అవశేషాలను తొలగించండి.
- తయారుచేసిన చేప ఒక వేయించు డిష్ లో చాలు మరియు ఒక సువాసన పుట్టగొడుగు సాస్ తీసుకుంటే.
- సాస్ కోసం, పుట్టగొడుగులను ముక్కలు వెల్లుల్లి, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, రుచికోసం బాగా కలపాలి మరియు క్రీమ్ తో పోస్తారు. ఫలితంగా మిశ్రమం మీడియం వేడి మీద ఉంచుతారు మరియు కొన్ని నిమిషాలపాటు వండిస్తారు.
- క్రీమ్ సాస్ యొక్క బేస్ చేపలు లోకి పోస్తారు మరియు 20-25 నిమిషాలు 180 డిగ్రీ పొయ్యి కు preheated లో వదిలి ఉంది.
పొయ్యి లో జున్ను తో సాల్మన్ ఫిల్లెట్
పదార్థాలు:
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 650 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 115 గ్రా;
- ధాన్యం ఆవాలు - 10 గ్రా;
- తడకగల పార్మేసాన్ యొక్క కొన్ని.
తయారీ
- చేప ఫిల్లెట్లను నాలుగు భాగాలుగా విభజించి వాటిని బేకింగ్ ట్రేలో వేయాలి. సీజన్.
- తురిమిన చీజ్ మరియు ఆవపిండితో క్రీమ్ జున్ను కలపండి. చేప మీద మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి మరియు డిష్ని 210 డిగ్రీల 10-12 నిమిషాలలో రొట్టెలు వేయాలి.
ఓవెన్లో బంగాళదుంపలతో సాల్మొన్ ఫిల్లెట్
ఒక డిష్ లో ఒక చేప మరియు ఒక సైడ్ డిష్ సిద్ధం చాలా నిజం. ఈ క్యాస్రోల్ చాలా సరళంగా మరియు వేగంగా జరుగుతుంది, ఇది సులభంగా మొత్తం వారం లేదా ముందు స్తంభింప కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1,1 కిలోలు;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 75 గ్రా;
- పిండి - 15 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ బచ్చలికూర - 65 గ్రా;
- సాల్మొన్ ఫిల్లెట్ - 3 PC లు.
- క్రీమ్ - 230 గ్రా;
- తడకగల జున్ను - 55 గ్రా.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలను పలకలుగా విభజించి, సగం వండిన వరకు ఉప్పునీరులో వాటిని వేసి వేయాలి.
- బౌ నివృత్తి, మరియు అది మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, బచ్చలికూర జోడించవచ్చు మరియు అన్ని పిండి చల్లుకోవటానికి. వేయించడానికి పాన్ యొక్క పదార్ధాలను క్రీమ్ తో పోయాలి మరియు మందపాటి వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుము.
- అచ్చు దిగువన చేప ముక్కలు, దానిపై సాస్ పోయాలి మరియు పైన బంగాళదుంపలు చాలు. జున్ను తో కాసేరోల్లో చల్లుకోవటానికి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద అరగంట కొరకు ఉడికించాలి.