న్యూ ఇయర్ వేడుకలో తగిన వాతావరణం అందమైన అలంకరణ, tangerines మరియు స్ప్రూస్ యొక్క వాసన, కానీ ఆహార ద్వారా మాత్రమే సృష్టించబడుతుంది. న్యూ ఇయర్ కోసం స్నాక్స్ సురక్షితంగా ఏ విందు మరియు కాక్టైల్ పార్టీ ప్రధాన అని పిలుస్తారు. ఈ వంటకాలను బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, స్టైలిష్ మరియు గోధుమరంగు సహాయంతో భోజనం ప్రారంభించండి.
న్యూ ఇయర్ కోసం కోల్డ్ స్టార్టర్స్
న్యూ ఇయర్ కోసం స్నాక్స్ పూర్తిగా ప్రధాన వంటలలో ముందు వినియోగదారు యొక్క ఆకలి సంతృప్తి లేదు, కాబట్టి అది మరింత దోసకాయ, ఎరుపు చేప మరియు క్రీమ్ చీజ్ తో న్యూ ఇయర్ యొక్క appetizers వంటి ఆకలి, whet మరింత సహాయం చేస్తుంది కాంతి ఎంపికలు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం ఉత్తమం.
పదార్థాలు:
- పైన్ గింజలు కొన్ని;
- నిమ్మ రసం - 25 ml;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 115 గ్రా;
- పెద్ద దోసకాయలు - 2 PC లు.
- పొగబెట్టిన సాల్మొన్ - 175 గ్రా.
తయారీ
- పొడవాటి పొడవాటి ప్లేట్లు లోకి దోసకాయ భాగహారం.
- నిమ్మ మరియు మెంతులు కలిసి చీజ్ విప్. దోసకాయ మొత్తం ఉపరితలంపై మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి, గింజలు చల్లుకోవటానికి మరియు ఎరుపు చేప ముక్కలను ఉంచండి.
- ఒక రోల్ లోకి దోసకాయ రోల్ మరియు ఒక టూత్పిక్ తో చాప్.
న్యూ ఇయర్ కోసం పిటా రొట్టె నుండి స్నాక్స్
న్యూ ఇయర్ కోసం సాధారణ స్నాక్స్ కొద్దిగా ఎక్కువ సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. అవోకాడో మరియు తాజా కూరగాయలతో ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల రోల్స్ సిద్ధం. మీరు రెసిపీ పూర్తిగా శాకాహారంగా ఉంచవచ్చు, లేదా హామ్ లేదా కొంచెం సాల్టెడ్ చేపల మిశ్రమాన్ని ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- lavash - 4 ఆకులు;
- హుమ్ముస్ - 170 గ్రా;
- ఒక పెద్ద దోసకాయ - 1 ముక్క;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- పాలకూర తల లెటుస్;
- తీపి ఉల్లిపాయ - 35 గ్రా;
- కాపెర్లు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- అవోకాడో - 2 PC లు.
తయారీ
- అవెకాడో పండు గుజ్జు వేసి, హమ్ముస్తో కలపాలి.
- పూర్తి ద్రవ్యరాశితో పిటా బ్రెడ్ను తేలికపరచండి మరియు కూరగాయలు మరియు కేపర్స్ ముక్కలను పంపిణీ చేయండి.
- చురుకైన రోల్ రోల్ మరియు ఒకటి లేదా రెండు గాట్లు కోసం చిన్న భాగాలుగా విభజించి.
స్నాక్ "న్యూ ఇయర్ బంతుల్లో"
వైన్ లేదా ఛాంపాన్నేతో భోజనం ప్రారంభించండి, మీరు సరైన స్నాక్స్ను ఎంచుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి. ఒక విజయం-విజయం ఎంపిక ఎల్లప్పుడూ చీజ్ ఉంటుంది, మరియు సేవలందిస్తున్న అసలు రూపం గింజ షెల్ చిన్న బంతుల్లో ఉంది. తినడం సౌలభ్యం కోసం, బంతుల్లో skewers లేదా crispy చాప్ స్టిక్లు పిన్ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ చీజ్ - 165 గ్రా;
- బూజుతో నీలి జున్ను - 85 గ్రా;
- ఒక ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్;
- pecans - 1 అంశం;
- చెక్కలను-జంట కలుపులు - 30 PC లు.
తయారీ
- కలిసి మొదటి మూడు పదార్థాలు విప్.
- నట్స్ చక్కగా చాప్.
- గింజలలో కావలసిన పరిమాణం మరియు రోల్ యొక్క బంతుల్లో మిశ్రమం యొక్క భాగాలను రోల్ చేయండి. పనిచేసే ముందు కర్రలు-కలుపులు మెరుస్తాయి.
- న్యూ ఇయర్ కోసం Original స్నాక్స్ జున్ను బేస్ విధమైన మార్చడం మరియు మసాలా దినుసులు, మూలికలు లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలు ప్రతిదీ చల్లడం ద్వారా వైవిధ్యభరితంగా ఉంటుంది.
సాల్టెడ్ హెర్రింగ్తో నూతన సంవత్సరం చిరుతిండి
బలమైన ఆల్కహాల్ కోసం న్యూ ఇయర్ యొక్క appetizers సాంప్రదాయకంగా ఉప్పు లేదా స్పైసి చేప, వంటి హెర్రింగ్ వంటి ఉన్నాయి. బదులుగా వేయించిన బోరోడినో యొక్క ముక్కపై చేపలను అందిస్తూ, ఒక అసాధారణ రొట్టె మీద ఒక ఆసక్తికరమైన mousse చేయండి.
పదార్థాలు:
ఆధారం కోసం:
- వెన్న - 55 గ్రా;
- రై బ్రెడ్ - 230 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- జెలటిన్ షీట్లు - 2 PC లు.
- హెర్రింగ్ పొగబెట్టిన - 460 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 65 గ్రా;
- నిమ్మకాయ ఒక చిన్న పై తొక్క;
- తరిగిన గ్రీన్స్ - ¼ స్టంప్;
- సోర్ క్రీం - 630 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 135 గ్రా.
తయారీ
- పొడి రొట్టె, అది క్రష్ మరియు ద్రవ వెన్న తో కలపాలి.
- మఫిన్ అచ్చులను దిగువన రొట్టెని నొక్కండి.
- జెలటిన్ షీట్లు నానబెట్టి, వేడి నీటిలో సగం గ్లాసులో వాటిని కరిగించండి.
- హెర్రింగ్ రుబ్బు, మూలికలు, అభిరుచి, ఉల్లిపాయ, సోర్ క్రీం మరియు క్రీమ్ చీజ్ తో మిళితం. జెలాటిన్ ద్రావణాన్ని జోడించి రొట్టె బేస్ మీద ప్రతిదీ పోయాలి.
- నూతన సంవత్సర పండుగలో ఆసక్తికరమైన స్నాక్స్ జెల్లీ పూర్తి గట్టిపడే తర్వాత వడ్డిస్తారు.
నూతన సంవత్సరం యొక్క పర్యావరణ-అల్పాహారం
న్యూ ఇయర్ కోసం ఉత్తమ స్నాక్స్ ఆకలి సంతృప్తి మాత్రమే, కానీ కూడా ఒక మూడ్ సృష్టించడానికి. ఈ వంటగింజ వంటగదిని ఆకుపచ్చ టోర్టిల్లా నుండి బచ్చలి కూరతో తయారుచేసిన ఈ "క్రిస్మస్ చెట్లు" మీకు సహాయం చేస్తాయి. రెండో దొరకలేదు ఉంటే, అప్పుడు సాధారణ పాన్కేక్లు ఉపయోగించండి, కూడా బచ్చలికూర రసం వాటిని ముందే రంగు.
పదార్థాలు:
- పెరుగు జున్ను - 165 గ్రా;
- కాల్చిన తీపి మిరియాలు - 115 గ్రా;
- ఆలివ్ - 15 ముక్కలు;
- తులసి ఆకులు - 8 PC లు.
- తడకగల పర్మేసన్ - 45 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ టోర్టిల్లా - 4 PC లు.
తయారీ
- చక్కగా కూరగాయలు గొడ్డలితో నరకడం. తులసి ఆకుకూరలు మరియు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను వాటిని కలపండి. పెరుగు జున్ను జోడించండి.
- టార్టిల్స్ మీద చీజ్ మాస్ పంపిణీ, వాటిని భాగాల్లో, ఒక త్రిభుజం మరియు కట్ ఏర్పాటు. ముక్కలు ప్రతి ఆలివ్ తో టూత్పిక్ గొడ్డలితో నరకడం.
- న్యూ ఇయర్ కోసం ఇటువంటి కాంతి స్నాక్స్ అందిస్తారు, ముందు చల్లబరుస్తుంది.
న్యూ ఇయర్ కోసం హాట్ appetizers
న్యూ ఇయర్ కోసం ఫాస్ట్ స్నాక్స్ మేడిపండు జామ్ తో ఒక పఫ్ పేస్ట్రీ లో కాల్చిన ఈ బ్రీ చీజ్ వంటి విలాసవంతమైన ఉంటుంది. మీరు నోబుల్ అచ్చు కొంచెం రుచి చీజ్లు ప్రేమ ఉంటే, అప్పుడు కింది రెసిపీ అమలు చేసేందుకు ప్రయత్నించండి.
పదార్థాలు:
- మినీ బ్రీ - 5 PC లు.
- షీట్ పఫ్ పేస్ట్రీ;
- వాల్నట్ - 75 గ్రా;
- రాస్ప్బెర్రీ జామ్ - 5 గంటల స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
- పఫ్ పేస్ట్రీని అణిచివేసి, 5 సమాన భాగాలుగా విభజించి, బ్రీ తలపై వేయండి.
- జామ్ పొర మరియు కొన్ని గ్రౌండ్ గింజలు విస్తరించండి.
- పూర్తిగా జున్ను చుట్టడం, కలిసి డౌ యొక్క అంచులు రెట్లు. గుడ్డు తో ఉపరితల తేలిక.
- న్యూ ఇయర్ కోసం రుచికరమైన స్నాక్స్ 12-14 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల కాల్చిన ఉంటాయి.
న్యూ ఇయర్ కోసం ఒక శీఘ్ర అల్పాహారం
న్యూ ఇయర్ కోసం రుచికరమైన స్నాక్స్ - కచ్చితంగా పదం ఖచ్చితంగా ఈ డిష్ వర్ణించే. ఈ పదునైన ఏ అభిమాని ఆకలి సంతృప్తి ఒక సాధారణ మరియు శుద్ధముగా పరీక్షలు టెక్సాస్ ఆహార ఉంది. ఇటువంటి సగ్గుబియ్యము మిరియాలు ఒంటరిగా లేదా మీ ఇష్టమైన మాంసం వంటకాలు వడ్డిస్తారు.
పదార్థాలు:
- జలపెనో - 8 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 65 గ్రా;
- క్రీమ్ జున్ను - 155 గ్రా;
- బేకన్ - 16 ముక్కలు.
తయారీ
- ఫ్రైయింగ్ మెత్తగా ఉల్లిపాయల తర్వాత, దీనిని క్రీమ్ చీజ్తో మిళితం చేయండి.
- విత్తనాల నుండి జలపెనో జామ్లను చాప్ చేయండి, బేకన్ స్ట్రిప్స్తో చీజ్ మాస్తో నింపండి.
- క్రొత్త డిగ్రీ కోసం 180 డిగ్రీల 40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి.
నూతన సంవత్సరం యొక్క అల్పాహారం "పుట్టగొడుగులు"
సగ్గుబియ్యము పుట్టగొడుగు టోపీలు మీరు ఉడికించగల అత్యంత ప్రాప్యత మరియు సరళమైన అల్పాహారం. అన్ని బాహ్య సరళత తో, ఇటువంటి పుట్టగొడుగులను చాలా వేరియబుల్ మరియు న్యూ ఇయర్ కోసం రుచికరమైన, కానీ అందమైన స్నాక్స్ మాత్రమే అందించడం, వివిధ మార్గాల్లో డజన్ల కొద్దీ వండుతారు.
పదార్థాలు:
- చాంపినాన్స్ - 440 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 45 గ్రా;
- బేకన్ - 3 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 115 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు కొంచెం;
- వెన్న - 15 ml.
తయారీ
- పుట్టగొడుగు కాళ్ళను వేరుచేసి, బేకన్తో వేసి వాటిని వేసి వేయండి.
- పుట్టగొడుగు, సోర్ క్రీం మరియు ఆకుకూరలు తో కాల్చు వేయండి, తరువాత పుట్టగొడుగుల టోపీల మీద వ్యాప్తి చేయండి.
- బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి, 10-15 నిమిషాలు 230 డిగ్రీల వద్ద అన్ని వెన్న మరియు రొట్టెలుకాల్చు పోయాలి.
మాంసం నూతన సంవత్సర స్నాక్స్
న్యూ ఇయర్ వేడుకలో అసాధారణ స్టార్టర్స్ - మాంసం బంతుల్లో బార్బెక్యూ సాస్ తో బేకన్ లో వేయించిన. న్యూ ఇయర్ యొక్క ఈవ్ కోసం స్నాక్స్ వంటి మాంసం బోట్లు ఊహించుకోవటం కష్టం, కానీ skewers పనిచేశారు, ఇష్టమైన సాస్ సంస్థ, వారు సంపూర్ణ ఒక రుచికరమైన aptetizer పాత్రను భరించవలసి.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు మాంసం - 630 గ్రా;
- ఎండిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి - 1 స్పూన్ ప్రతి;
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బార్బెక్యూ సాస్ బాటిల్;
- బేకన్ - 9-10 స్ట్రిప్స్.
తయారీ
- ఉప్పు, ఆకుకూరలు మరియు ఎండబెట్టిన మసాలా దినుసులతో సీజన్ మాంసం. మాంసం బంతుల్లో రోల్.
- బేకన్ యొక్క సన్నని స్లైస్తో బంతుల్లో ప్రతిదానిని వ్రాసి, స్వేర్వేర్ గొడ్డలితో నరకడం మరియు బార్బెక్యూ సాస్ను కవర్ చేయండి.
- 20-25 నిమిషాలు 190 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
న్యూ ఇయర్ యొక్క అల్పాహారం "శాంతా క్లాజ్ సంచులు"
న్యూ ఇయర్ కోసం హాలిడే appetizers తరచుగా వంటకాలు లో గందరగోళం ఉన్న కారణంగా అనేక నేపథ్య పేర్లు, అందుకుంటారు. సో, ఈ "శాంతా క్లాజ్ సంచులు" - ఒక పాన్కేక్ ప్రాతిపదికన ఆప్లెట్జర్ యొక్క వైవిధ్యం, ప్రజల్లో దీనిని "డబ్బు సంచులు" లేదా "ఆనందం యొక్క సంచులు" అని పిలుస్తారు.
పదార్థాలు:
- లోతైన వేయించడానికి కూరగాయల నూనె;
- ముక్కలు పంది - 240 గ్రా;
- celery యొక్క కాడలు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 3 ఈకలు;
- సోయా సాస్ - 15 మి.లీ;
- చక్కెర - 15 గ్రా;
- నువ్వు గింజలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- రేపర్ చుట్టిన - 30 PC లు.
తయారీ
- అన్ని వెన్న మరియు డౌ గ్రైండ్ మరియు కలిసి చేరండి.
- డౌ ముక్కలు ప్రతి మధ్యలో నింపి భాగాలు చెంచా. అంచులు కలిసి అమర్చబడి బాగా బిగించి ఉంటాయి. ఈకతో ఒక ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయను కట్టాలి.
- బంగారు గోధుమ వరకు వేయించిన "సంచులు" వేయించాలి.