మీరు ఒక బఫే టేబుల్ ను నిర్వహించాల్సిన అవసరం ఉంటే లేదా మీరు చాల చిన్న స్నాక్స్తో పండుగ పట్టికను విస్తరించాలని కోరుకుంటే, దిగువ ఇచ్చిన సిఫార్సులు మరియు వంటకాలు మీరు పనిని అధిగమించడానికి సహాయం చేస్తాయి.
ఒక అద్భుతమైన, గెలుపు-విజయం ఎంపిక, ఎప్పటిలాగే, skewers ఒక బఫే టేబుల్ కోసం ఒక చల్లని అల్పాహారం ఉంది. ఇక్కడ మీ ఊహ మరియు ఫాంటసీ మోసం ఎక్కడ ఉంది. వేర్వేరు ఉత్పత్తులను కంపోజ్ చేయడం, వాటిని ఒక కనాపె మరియు స్టివేర్లో తిప్పడం, ప్రతిసారీ మేము క్రొత్త రుచిని పొందడం. ఆదర్శవంతమైన ఆశించిన ఫలితం తరచూ ఆకస్మికంగా లభిస్తుంది, ఇది అననుకూల ఉత్పత్తుల నుండి అనిపిస్తుంది. కాబట్టి ఇతరుల కల్పన యొక్క పండు, హెర్రింగ్ మరియు కివి, అలాగే అవోకాడో మరియు రొయ్యల నుండి, చీజ్ మరియు ద్రాక్షకు చెందిన ఒక ప్రసిద్ధ కెపాప్ని సృష్టించింది.
ఏ క్యానపె కోసం అయినా, మీరు ఆభరణాలు, అలాగే విత్తనాలు లేకుండా ఆలీవ్లు లేదా ఆలీవ్ల అదనపు రుచి లక్షణాలను, తాజా ఆకుకూరలు, జున్ను మరియు కూరగాయల ముక్కలను ఉపయోగించవచ్చు. ఆపై మేము ఫాంటసీని కనెక్ట్ చేసి, బఫే టేబుల్ ను మీరు స్టాక్లోని ఉత్పత్తుల నుండి కలిగి ఉన్న వాటి ఆధారంగా రూపొందించాము.
మరింత అసలు బఫే విందులతో పట్టికను విస్తరించడానికి ఒక కోరిక ఉన్నట్లయితే, ఉదాహరణకు, టార్లెట్లెట్లలో లేదా చిప్స్లో బ్యాచ్లలో రుచికి తగిన సలాడ్ను అందించడం సాధ్యమవుతుంది, అందువలన వారు సలాడ్లో ఉన్న తేమను దూరంగా ఉంచి దిగువ భాగంలో లెటుస్ ఆకులు ముక్కలు వేయరు.
ముఖ్యంగా అద్భుతమైన పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి బఫే టేబుల్ చిరుతిండిని పూర్తి చేస్తుంది. అటువంటి చిరుతిండి యొక్క వైవిధ్యం క్రింద ఇవ్వబడుతుంది.
హెర్రింగ్ తో పఫ్ పేస్ట్రీ
పదార్థాలు:
- డౌ ఫ్లాకీ ;
- హేరింగ్ ఫిల్లెట్లు;
- పెరుగు చీజ్;
- సోర్ క్రీం;
- గుడ్లు;
- మెంతులు యొక్క తాజా గ్రీన్స్;
- గ్రౌండ్ పెప్పర్స్ మిశ్రమం.
తయారీ
కావలసిన ఆకారం ఏ ఉత్పత్తులు - పఫ్ pastry నుండి దీర్ఘచతురస్రాలు, చతురస్రాలు, వజ్రాలు లేదా asterisks కట్. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే అవి చిన్నవిగా ఉంటాయి (సుమారు మూడు నుండి ఐదు సెంటీమీటర్లు). కావాలనుకుంటే, పరీక్షలో, మీరు తరువాత నింపడానికి ఒక గాడిని చేయవచ్చు లేదా కేక్ అచ్చులను మరియు పింక్ పఫ్ పేస్ట్రీలో పిండి ఉంచండి. మేము నూనెతో తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో, కొరడాతో గుడ్డుతో ఉన్న జిగట మీద ఉన్న బొమ్మలను ఉంచుతాము
ఫిల్లింగ్ ఐచ్చికంగా, మీరు హేరింగ్ ఫిల్లెట్లను మరియు ఒకరకమైన పెరుగు-చేప క్రీమ్ను ఉపయోగించవచ్చు. దాని తయారీ కోసం, చేపలు మరియు కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని ఒక బ్లెండర్ తో అసమాన భాగాలు ట్రిమ్, రుచి గుడ్డు yolks జోడించండి. మీరు కొద్దిగా చిన్న ముక్కలుగా చేసి పచ్చదనం జోడించవచ్చు. మేము రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ న స్వీకరించిన మాస్ కొంచెం చాలు మరియు హెర్రింగ్ పైన ఒక పైన ఉంచండి.
మీరు హెర్రింగ్ బదులుగా సాల్మొన్ ఫిల్లెట్లు ఉపయోగించవచ్చు, మరియు బదులుగా క్రీమ్, మృదువైన పెరుగు లేదా ప్రాసెస్ జున్ను.
తరువాతి రెసిపీ లో, మేము ఒక సాధారణ సిద్ధం ఎలా మేము ఇత్సెల్ఫ్, కానీ చాలా రుచికరమైన బఫే భోజనం ఆలివ్.
ఆలీవ్ల నుండి బఫే టేబిల్లో చిరుతిండి
పదార్థాలు:
- ఆలివ్ ఆకుపచ్చ సగ్గుబియ్యము - 300 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 250-300 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 25 గ్రా;
- వాల్నట్ - 50-60 గ్రా.
తయారీ
జరిమానా grater ద్వారా grinded హార్డ్ జున్ను, mayonnaise మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఇది కొద్దిగా జిగట, కానీ ఇప్పటికీ అవాస్తవిక జున్ను మాస్ ఉండాలి. దాని నుండి మనం బంతిని రోల్ చేస్తాము, వీటిలో ప్రతి ఒక్కదానిని ఒక ఆకుపచ్చ ఆలివ్ లోపల నింపి ఉంచండి. ఒలివలు చిన్నవయసు, పీతలు లేదా జీవరాశితో నింపబడివుంటాయి.
మేము చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వాల్నట్ బంతుల్లో పాన్, మేము పంక్చర్ skewers మరియు డిష్ వాటిని ఉంచండి.
ఒక బఫే టేబుల్ కోసం మరో చల్లని అల్పాహారం పీత కర్రల ప్రేమికులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.
పీత కర్రల నుండి కాక్టెయిల్ మినీ స్నాక్
పదార్థాలు:
- పీత కర్రలు - 220 గ్రా;
- కఠినమైన చీజ్ - 120 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
మేము గుడ్లు వేయడానికి, మరియు మరిగే పది నిమిషాల తర్వాత మేము ఒక నిమిషం మంచు నీటిలో ముంచెత్తుతాము, ఆపై మనం శుభ్రం చేసి, దానిని తుడిచి వేయాలి.
వంట గుడ్లు ఉన్నప్పుడు, లెట్స్ జరిమానా తురుము పీట హార్డ్ జున్ను మరియు ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగం ద్వారా పాస్. పీత కర్రలు శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు జరిమానాలో ఒక తుఫాను గుండా రుద్దుతారు
తురిమిన మిశ్రమం మయోన్నైస్తో నిండి ఉంటుంది, ఇది పూర్తిగా పిండి మరియు దాని నుండి రూపం బంతులను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి ఎడమ పీత చిన్న ముక్కలో బ్రెడ్ చేయబడతాయి.
మేము ఒక డిష్ మీద బంతుల్లో చాలు, తాజా ఆకుకూరలు శాఖలు అలంకరించండి మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు.
ఇది ఒక బఫే టేబుల్ కోసం స్నాక్స్ సిద్ధం చాలా సులభం. ఒక చిన్న ఖాళీ సమయం, కొద్దిగా ఊహ మరియు కొద్దిగా ఓపిక, మరియు కోర్సు యొక్క మరింత వివిధ పదార్ధాలు ఉన్నాయి, మరియు మీ బఫే టేబుల్ పైన ఉంటుంది.