నేడు, ఎక్కువ మంది ప్రజలు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి అనుగుణంగా ఉన్నారు. ఆధునిక సమాజంలో ఈ ధోరణి ప్రమాదవశాత్తూ లేదు: చెడు జీవావరణవ్యవస్థ, నిజాయితీగల ఆహార తయారీదారులు, చాలా అధిక- క్యాలరీ ఆహారాన్ని నియంత్రించని వినియోగం, అక్రమ ఆహారం . ఈ కారకాలు అన్నింటికీ మన ఆరోగ్యం మరియు ప్రజల ఆరోగ్యం రెండింటిపై ప్రతికూలంగా ప్రభావం చూపుతాయి.
మీరు శాఖాహారతత్వానికి బలమైన మద్దతుదారు కాకపోయినా, అది ఖచ్చితంగా మాంసంగా ఉండటానికి, అది రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటున్న ప్రశ్నతో మీరు ఎదుర్కొంటున్నారు. ఈ సందర్భంలో అద్భుతమైన పరిష్కారం ఒక టర్కీ ఉంటుంది. టర్కీ మాంసం మాకు తెస్తుంది ఏమి దొరుకుతుందో లెట్ - ప్రయోజనం లేదా హాని.
టర్కీ యొక్క హాని మరియు ప్రయోజనం
దురదృష్టవశాత్తు, మా దేశంలో టర్కీ పౌల్ట్రీ మాంసం యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ రకమైన కాదు: ఛాంపియన్షిప్ యొక్క తాటి చెట్టు చాలా కాలం పాటు చికెన్ మాంసం చెందిన, గూస్ రెండవ స్థానంలో వస్తుంది, మరియు టర్కీ మాంసం టాప్ మూడు ముగుస్తుంది.
టర్కీల రుచి సాధారణ చికెన్ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ గెలుస్తారు కూడా: టర్కీ మాంసం మరింత జ్యుసి మరియు టెండర్. ఈ కేసులో ముఖ్యమైనది టర్కీ మాంసం యొక్క వర్గానికి చెందుతుంది, ఇది తీవ్రమైన జీర్ణ సమస్యలను ఎదుర్కొంటున్నవారికి ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది.
టర్కీ యొక్క ప్రయోజనాలు తిరస్కరించలేనివి. దాని పోషక విలువ మరియు మానవ శరీరం కోసం అవసరమైన పదార్ధాల విషయంలో, టర్కీ దూడ మాంసం మరియు కుందేలు మాంసంతో సహా ఏదైనా మాంసాన్ని అధిగమిస్తుంది.
ఉదాహరణకు, టర్కీలో అధిక సోడియం పదార్థం ఉంటుంది, ఇది మాంసంతో కొద్దిగా ఉప్పగా, ఆహ్లాదకరమైన రుచిని ఇస్తుంది. అందువల్ల, వంట చేసేటప్పుడు ఉపయోగించిన ఉప్పు పరిమాణం గణనీయంగా తగ్గిపోతుంది, అయితే, తయారుచేసిన డిష్ యొక్క రుచిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయదు. అధిక రక్తపోటు ఉన్న వ్యక్తుల ఆహారంలో ఈ టర్కీ తప్పనిసరి చేస్తుంది. అయితే, ఒక టర్కీకి ఆహారం అధిక రక్తపోటు రోగులకు మాత్రమే చూపబడుతుంది. టర్కీ మాంసం యొక్క రెగ్యులర్ ఉపయోగం హేమాటోపోయిసిస్ యొక్క మెరుగుదలకు మరియు శరీరంలో ప్లాస్మా వాల్యూమ్ యొక్క భర్తీకి దోహదపడుతుంది. కాబట్టి టర్కీ ఉడకబెట్టిన పులుసు చికెన్ కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, శస్త్రచికిత్స తర్వాత ప్రజలు, తీవ్రమైన వ్యాధుల తర్వాత, కీమోథెరపీ సమయంలో మరియు తరువాత.
బరువు నష్టం కోసం టర్కీ
అదనపు సెంటీమీటర్లు మరియు కిలోగ్రాముల వదిలించుకోవాలని కావలసిన వారికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక, టర్కీ మాంసం తో వంటకాలు ఉంటుంది. నిజానికి టర్కీ పోషకాలు మరియు విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంది, అందువలన చాలా త్వరగా ఆకలి భావన quenches. అదే సమయంలో, టర్కీ మాంసం తక్కువ క్యాలరీ మరియు కొవ్వు కాదు. ఒక టర్కీ రొమ్ము ఈ విషయంలో చాలా మంచిది.
ఇతర రకాల మాంసంతో పోలిస్తే టర్కీ రొమ్ము యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రయోజనాలు, ఇది ఏ హానికరమైన పదార్ధాలను కూడగట్టకపోయినా కూడా. అందువల్ల, ఇటువంటి మాంసంను పాలిచ్చే ఆహారంగా, శిశువుల ఆహారంలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
వారి ఆహార మెనూలో టర్కీ మాంసాన్ని చేర్చాలనుకునేవారికి, ఆహారాన్ని విస్తృతపరచడానికి మరియు టర్కీ ఉపయోగంలో ఎక్కువ భాగాన్ని పొందటానికి మేము అనేక చిట్కాలను తయారుచేసాము:
- ఉపయోగకరమైన మరియు తక్కువ కాలరీలు ఒక టర్కీ ఉంటుంది, ఆవిరి లేదా ఉడకబెట్టడం. వేయించిన టర్కీ మాంసం - అయితే, ఇష్టం
ఏ ఇతర - పోషకాలు చాలా కోల్పోతుంది, మరియు దాని CALORIC విలువ గణనీయంగా చమురు లేదా కొవ్వు ఉపయోగం ద్వారా పెరుగుతుంది; - టర్కీ కోసం ఉత్తమ అలంకరించు ఒక ఆకుపచ్చ పీ ఉంటుంది - రుచికరమైన, ఉపయోగకరమైన మరియు అందమైన;
- ఆ వండిన ఆవిరి టర్కీ మాంసం రుచిగా మరియు సున్నితమైనది, మీ ఇష్టమైన గ్రీన్స్ మరియు నిమ్మ పై తొక్క చాలా చిన్న ముక్కలో ఉంచండి, మరియు నిమ్మ రసంతో సిద్ధం చేసిన డిష్ చల్లుకోవటానికి;
- టర్కీ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరింత రుచికరమైన మరియు ధనికంగా ఉంటుంది, అంతేకాక ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క 2-3 డ్రాప్స్ వంట చివరలో అది జోడించండి.
మరియు చివరి చిట్కా: మీరు ఉడికించాలి ఏ డిష్, అది అలంకరించాలని మర్చిపోతే లేదు. ఫుడ్ కేవలం సంతృప్త మార్గం కాదు, ఇది మంచి మూడ్ కోసం ఒక సందర్భం.